Этот азиатский салат из манго и шпината может быть как закуской, так и гарниром. Кешью, манго и имбирь придают ему как фруктовую сладость, так и лёгкую остроту.
В отличие от бульона фонд не является готовым блюдом. Овощной веганский фонд служит основой для супа или соуса, здесь с сельдереем, луком-пореем и фенхелем .
Авокадо с томатно-банановой начинкой и кедровыми орехами - это быстро готовящаяся закуска и/или гарнир. Миндальный мусс и соевый соус завершат их вкус.
Эти, напоминающие весенние роллы, листья салата, начинённые чатни из манго, подкупают своей лёгкостью. Они идеальны для жарких летних дней или как закуска.
Этот базовый рецепт изысканного веганосыроедческого шоколада с порошком лукумы - легко приготовляемая радость для желудка с многочисленными вариациями.
Гратен из батата с розмарином и соевыми сливками может быть использован не только как главное блюдо. Его также можно приправить, добавив подходящие пряности.
Этот индийский карри из листьев моринги с мунг-далом и зирой выделяется необычными, но очень полезными ингредиентами. Его остроту можно легко регулировать.
Горчица из черемши имеет насыщенный аромат благодаря свежим травам, имбирю и кленовому сиропу. Этот рецепт можно приготовить с белым вином или без него.