L'acido eicosapentaenoico, EPA, un acido grasso omega-3, è il materiale di partenza per la formazione di DHA. La loro biosintesi avviene dall'acido α-linolenico
Un modello molecolare di acido eicosapentaenoico (EPA) che riempie lo spazio.
Formula di struttura dell'acido eicosapentaenoico (EPA)
