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Insalata di barbabietole, rucola, arance e jicama di Natale

facile

Immagine della ricetta «Insalata di Natale», dal libro «Vegane Mexikanische Küche» di J. Wyrick, p. 147

201 kcal
Acqua 84%
80
Macronutrient carbohydrates 80.35%
/10
Macronutrient proteins 10.38%
/09
Macronutrient fats 9.27%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Questa attraente barbabietola natalizia, rucola, arancia, jicama e insalata di banane maschili viene tradizionalmente consumata in Messico durante la vigilia di

Porridge con semi di papavero e limone

facile

330 kcal
Acqua 78%
63
Macronutrient carbohydrates 62.85%
/16
Macronutrient proteins 16.36%
/21
Macronutrient fats 20.79%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,8 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questi porridge con semi di papavero e limone sono preparati con farina d'avena e latte di mandorle. Sono deliziosi se li accompagniamo con bacche fresche.

Frullato di mirtilli con cocco arrotolato e banana

facile

Immagine della ricetta «Smoothie ai mirtilli», dal libro «Vegane Lieblingsrezepte» di Julia Vogel, p. 59

392 kcal
Acqua 77%
81
Macronutrient carbohydrates 80.64%
/05
Macronutrient proteins 5.26%
/14
Macronutrient fats 14.1%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,44 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questo frullato di mirtilli con cocco arrotolato e banana ha un sapore fruttato e, sebbene sia dolce, non ha zucchero. Perfetto per accompagnare il muesli.

Tacos di banana maschio con cavolo rosso e salsa verde

facile

Immagine della ricetta «Tacos di piantaggine maschio con cavolo rosso e salsa verde», pagina 86.

431 kcal
Acqua 66%
67
Macronutrient carbohydrates 66.86%
/10
Macronutrient proteins 9.56%
/24
Macronutrient fats 23.58%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,39 g

Questi tacos di banana maschio con cavolo rosso sono serviti in tortillas di mais e accompagnati con salsa verde. Le banane sono preparate alla griglia o in pad

Insalata cruda con germogli, cavolo rosso e barbabietole

facile

Immagine della ricetta «Insalata di germogli», dal libro «Cucina vegana fresca» di D. & C. Bailey, p. 78

400 kcal
Acqua 81%
56
Macronutrient carbohydrates 56.38%
/13
Macronutrient proteins 12.84%
/31
Macronutrient fats 30.78%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Questa insalata di germogli crudi, cavolo rosso e barbabietole è rinfrescante e nutriente. Può essere servito con cracker e salse da immersione.

Spirulina e cracker al sesamo con banana e cocco grattugiato

facile

Immagine della ricetta «Spirulina e barrette di sesamo», dal libro «Raw and Radiant», pagina 178

236 kcal
Acqua 37%
38
Macronutrient carbohydrates 38.5%
/13
Macronutrient proteins 13.03%
/48
Macronutrient fats 48.47%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Questi cracker alla spirulina e al sesamo sono un modo delizioso per fare uno spuntino tra i pasti. Contengono calcio e selenio, quindi sono ideali per gli atle

Zuppa di anacardi, alghe, zenzero e curcuma

facile

Immagine della ricetta «Zuppa di anacardi», dal libro «Rohkost Power for you» di Irina Pawassar, p. 20

605 kcal
Acqua 61%
34
Macronutrient carbohydrates 34.41%
/18
Macronutrient proteins 18.28%
/47
Macronutrient fats 47.3%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa zuppa asiatica di anacardi, alghe, zenzero e curcuma è molto saziante e ha un forte sapore di mare. Considera la percentuale di iodio nelle alghe.

Ketchup vegan crudo con pomodori secchi e datteri

facile

Immagine della ricetta «Kétchup raw-vegan», dal libro «Rohkost Power for you» di I. Pawassar, p. 32

36 kcal
Acqua 86%
70
Macronutrient carbohydrates 70.23%
/10
Macronutrient proteins 9.95%
/20
Macronutrient fats 19.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questo ketchup vegano crudo è preparato con pomodori freschi o disidratati e pepe rosso. Invece di zucchero raffinato, usiamo le date per dargli dolcezza.

Insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto

facile

Immagine della ricetta «Insalata delicata, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto», da «Wholefood ..»

202 kcal
Acqua 57%
58
Macronutrient carbohydrates 57.9%
/25
Macronutrient proteins 25.29%
/17
Macronutrient fats 16.81%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Questa colorata insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo ed erba cipollina è rinfrescante e ricca di iodio. Puoi dargli diversi usi a seconda della razio

Insalata Som Tam di papaia verde con fagioli della metropoli

facile

Immagine della ricetta «Som Tam Salad», dal libro «Cucina vegana fresca» di D. & C. Bailey, p. 65

322 kcal
Acqua 57%
52
Macronutrient carbohydrates 51.74%
/18
Macronutrient proteins 18.09%
/30
Macronutrient fats 30.17%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

L'insalata asiatica Som Tam ha papaia verde e fagioli della metropolitana. Raccogli i cinque sapori: acido, amaro, dolce, speziato e salato.