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Falafel con patate arrosto, cetriolo e condimento per insala

difficile

Immagine della ricetta «Falafel con patate arrosto, insalata di cetrioli e basilico, salsa di limone e anacardi», dal libro «Protein-Ninja», pagina 154

472 kcal
Acqua 78%
69Macronutrient carbohydrates 68.8%/15Macronutrient proteins 14.66%/17Macronutrient fats 16.53%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Con questa ciotola di falafel con patate al limone arrosto, salsa di basilico, limone e anacardi e insalata mediterranea di cetrioli nessuno avrà fame.

Falafel verde al forno di Terry Hope Romero

facile

Immagine della ricetta «Falafel verde al forno con proteine di piselli», dal libro «Protein-Ninja» di Terry Hope Romero, pagina 140.

361 kcal
Acqua 40%
64Macronutrient carbohydrates 63.97%/18Macronutrient proteins 17.62%/18Macronutrient fats 18.41%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Questo falafel verde cotto di Terry Hope Romero può essere arricchito con proteine di piselli e servito come piatto principale o come antipasto.

Gazpacho di ananas, cetriolo e coriandolo dolce e speziato

facile

Immagine della ricetta "Gazpacho di ananas e cetriolo" di Kristina Carrilllo-Bucaram, pagina 149

230 kcal
Acqua 91%
88Macronutrient carbohydrates 88.44%/10Macronutrient proteins 9.52%/02Macronutrient fats 2.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,34 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questo gazpacho di ananas, cetriolo e coriandolo dolce e speziato è molto aromatico ed è un'opzione rinfrescante per i mesi caldi.

Pad Thai cremoso con salsa di sesamo fruttato

facile

Immagine della ricetta «Creamy Raw Thai Pad», dal libro «La dieta completamente cruda» di Kristina Carrillo-Bucaram, pagina 209

399 kcal
Acqua 86%
59Macronutrient carbohydrates 58.5%/18Macronutrient proteins 18.33%/23Macronutrient fats 23.17%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,5 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Questa versione cremosa e grezza di Pad Thai non ha nulla da invidiare al sapore originale. La salsa fruttata al sesamo e il contorno attorno al piatto.

Torta di compleanno alle carote con glassa al pistacchio

medio

Immagine della ricetta «Torta di compleanno alle carote», dal libro «La dieta completamente cruda» di Kristina Carrillo-Bucaram, pagina 215

737 kcal
Acqua 58%
71Macronutrient carbohydrates 71.17%/10Macronutrient proteins 10.37%/18Macronutrient fats 18.46%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,1 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questa torta di compleanno di carote con glassa di pistacchio, arancia e cocco seduce i sensi sotto forma di un dessert vegano crudo.

Torta di barbabietole con noci e semi di girasole

facile

Immagine della ricetta «Torta di barbabietole», dal libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen - Torten» di Maja Elena Scheid, pagina 71

498 kcal
Acqua 40%
46Macronutrient carbohydrates 45.92%/13Macronutrient proteins 12.78%/41Macronutrient fats 41.3%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 14 g
Ω-3 (ALA) 2,6 g

Questa torta di barbabietole con noci e semi di girasole convince per il suo colore e sapore. La mela e la barbabietola forniscono nutrienti succosi e important

Torta alla crema di albicocche

facile

447 kcal
Acqua 48%
51Macronutrient carbohydrates 51.21%/13Macronutrient proteins 12.51%/36Macronutrient fats 36.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Per questa torta alla crema di albicocche puoi usare noci di macadamia o anacardi. Il freddo e l'olio di cocco sono quelli che aiutano a dargli compattezza.

Torta di mele, timo e cioccolato con burro di cacao

medio

Immagine della ricetta «Torta di mele, timo e cioccolato», dal libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten» di Maja Elena Scheid, pagina 119

898 kcal
Acqua 40%
40Macronutrient carbohydrates 39.9%/11Macronutrient proteins 11.25%/49Macronutrient fats 48.85%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 17 g
Ω-3 (ALA) 2,6 g

Questa torta di mele, timo e cioccolato ha un gusto gradevole e non troppo dolce. Mela e timo apportano freschezza e burro di cacao, aroma.

Pane di farro con farina di farro e lupino

facile

Immagine della ricetta «Pane di farro», dal libro «Lupinen-Power- Vegan Kochen und Backen mit der Eiweissbombe Süsslupine» di Elisa Epping, pagina 33

198 kcal
Acqua 50%
70Macronutrient carbohydrates 70.21%/24Macronutrient proteins 24.25%/06Macronutrient fats 5.54%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,91 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Questo pane di farro contiene anche farina di lupino; È semplice da preparare ed è delizioso. Accompagnalo con una bevanda vegetale a tua scelta.

Burger di funghi e lupini

facile

Immagine della ricetta «Burger di funghi», da «Lupinen-Power» di Elisa Epping, pagina 56.

161 kcal
Acqua 83%
52Macronutrient carbohydrates 51.75%/40Macronutrient proteins 40.11%/08Macronutrient fats 8.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questo hamburger di funghi e lupini è una pompa proteica e convince per essere povero di grassi. Questa ricetta è solo per l'hamburger vegano!