Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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12min
facile
Erb muesli più fiocchi d'avena con rapporto omega6/omega3 di 1:1! Vedi le tabelle degli ingredienti.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 kcal
  • Acqua 76%
  • 79/11/10 
  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 3,1 g
L'Erb-Muesli più fiocchi d’avena è un cibo crudo, vegano, quindi senza lattosio, ma anche senza glutine. Una colazione particolarmente sana.
15min 25min
medio
Immagine della ricetta «Involtini di cetriolo con formaggio di capra e salsa di menta».
© Courtesy of Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 kcal
  • Acqua 68%
  • 56/09/34 
  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp
12min 20min
medio
Immagine della ricetta "Pancake di piselli" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 52
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 351 kcal
  • Acqua 78%
  • 68/21/11 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.
20min
facile
«Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di mango e limone» finiti e serviti.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 146 kcal
  • Acqua 80%
  • 87/09/04 
  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim
35min 9h
medio
Immagine della ricetta «Tostas simpleas», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, pagina 166
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 kcal
  • Acqua 61%
  • 63/14/22 
  • Ω-6 (LA) 8,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Questa ricetta, oltre a includere toast di mais, pepe e semi di lino, include accompagnamento e due diversi tipi di salse.
10min 12h
facile
Immagine della ricetta «Spirulina e barrette di sesamo», dal libro «Raw and Radiant», pagina 178
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 236 kcal
  • Acqua 37%
  • 38/13/48 
  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Questi cracker alla spirulina e al sesamo sono un modo delizioso per fare uno spuntino tra i pasti. Contengono calcio e selenio, quindi sono ideali per gli atle
35min 60min
medio
Immagine della ricetta "Verza al forno" dal libro "Vegan Austria" di K. Unterweger e A. Pöschl.
© Courtesy of Arnold Pöschl, NeunZehn Verlag
  • 412 kcal
  • Acqua 87%
  • 71/16/13 
  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,20 g
La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.
30min 90min
facile
Immagine della ricetta «Torta di mele boema», dal libro «Vegan Österreich», pagina 169.
© Courtesy of Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 430 kcal
  • Acqua 54%
  • 73/09/19 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.
25min
facile
Immagine della ricetta «Pasta di cocco e zucca», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 69
© Courtesy of Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 944 kcal
  • Acqua 60%
  • 67/09/24 
  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Coriandolo, semi di zucca e lime circondano questa pasta di zucchine e cocco con funghi e broccoli.
40min
medio
Immagine della ricetta «Pepite di patate dolci e cocco», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 161
© Courtesy of Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 792 kcal
  • Acqua 70%
  • 64/08/28 
  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Per preparare queste deliziose crocchette di patate dolci e cocco accompagnate da insalata di mango avremo bisogno di mango, coriandolo (o basilico tailandese)