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Questa insalata di shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca è accompagnata da una salsa e una miscela di spezie orientali.

La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.

Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.

Questa insalata di spinaci, melone e nocciole con salsa di mandorle e cocco è nutriente e salata. Il melone disidratato aggiunge tocchi dolci.

Questa variante vegana cruda del tipico borsch russo ha succo di barbabietola e cavolo croccante. È molto rinfrescante, saziante e, soprattutto, sano.

I dolma di foglie di spinaci con ripieno di verdure, datteri e salsa di mais sono un'alternativa vegana e fruttata alla specialità orientale.

Questa zuppa asiatica di anacardi, alghe, zenzero e curcuma è molto saziante e ha un forte sapore di mare. Considera la percentuale di iodio nelle alghe.

Questo ketchup vegano crudo è preparato con pomodori freschi o disidratati e pepe rosso. Invece di zucchero raffinato, usiamo le date per dargli dolcezza.

Questa mousse di ribes con cocco e malva ha una consistenza morbida e seducente allo stesso tempo. Gli steli di ribes forniscono vitamine extra.

Questo frullato di more e mele è fresco e fruttato. La salvia dei prati gli conferisce un aroma delicato.