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Questa mousse di ribes con cocco e malva ha una consistenza morbida e seducente allo stesso tempo. Gli steli di ribes forniscono vitamine extra.

Questo frullato di more e mele è fresco e fruttato. La salvia dei prati gli conferisce un aroma delicato.

Questo frullato di bacche con mela e sedano si distingue dagli altri classici frappè per l'uso di erbe selvatiche.

Questo pane alla banana, succoso ma senza latte, ottiene quel tocco esotico grazie allo zenzero candito e al mango e alla banana imbevuti di rum.

Queste barrette energetiche di frutti di bosco e noci con amaranto soffiato e un tocco delicato di zenzero vengono preparate in un attimo.

Questi spuntini di zucca e farina d'avena con mirtilli e datteri sono preparati in un batter d'occhio e possono essere un dessert o uno spuntino a merenda tra i

Secondo l'autore, questo carpaccio leggero e fruttato di melone, mango e carambola si combina perfettamente con un condimento aromatico tailandese.

La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.

Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.

Coriandolo, semi di zucca e lime circondano questa pasta di zucchine e cocco con funghi e broccoli.