Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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15min
facile
Insalata con salsa di noci e succo senza olii servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 77 kcal
  • Acqua 64%
  • 33/14/53 
  • Ω-6 (LA) 3,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,91 g
Questo condimento alle noci e succo d'arancia senza oli ha un gusto fresco e fruttato. Inoltre, si distingue per la sua buona percentuale di acidi grassi.
10min
facile
Insalata condita con «Vinaigrette alle noci e succo d'arancia senza oli» servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 85 kcal
  • Acqua 33%
  • 46/11/43 
  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
Questa vinaigrette di noci, succo d'arancia e aceto balsamico non contiene alcun tipo di olio e ha una buona percentuale di acidi grassi omega-6 e omega-3.
15min 35min
facile
Salsa Miang Kham al centro di un piatto da insalata decorato. Ricetta "Cucina vegana fresca".
© Bought from npstockphoto, fotolia
  • 86 kcal
  • Acqua 65%
  • 70/07/23 
  • Ω-6 (LA) 0,05 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
La salsa aromatica Miang Kham con aroma di galanga e cocco è l'accompagnamento perfetto per alcune foglie ripiene.
10min 25min
facile
Salsa di peperone verde e tomatillos piccanti in una tazza, alcuni ingredienti accanto.
© Bought from russiandoll64, fotolia
  • 27 kcal
  • Acqua 92%
  • 81/12/07 
  • Ω-6 (LA) 0,23 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa salsa verde di peperoni e tomatilli italiani (nella ricetta originale, peperoni poblano) non deve essere confusa con altre salse verdi.
15min 95min
facile
«Torta di banana, noci e cannella senza oli o zuccheri» nello stampo prima della cottura.
© Michael Weber for diet-health
  • 317 kcal
  • Acqua 55%
  • 41/15/44 
  • Ω-6 (LA) 11 g
  • Ω-3 (ALA) 3,1 g
Questa torta di banana, noci e cannella è semplice, ma ha un sapore delizioso senza la necessità di oli o zuccheri aggiuntivi.
10min 40min
facile
Passata di pomodoro fatta in casa a base di pomodori freschi in un barattolo di conserve. Pomodori al suo fianco.
© Bought from New Africa, fotolia
  • 40 kcal
  • Acqua 94%
  • 77/19/04 
  • Ω-6 (LA) 0,19 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questo concentrato di pomodoro fatto in casa di pomodori freschi può essere facilmente preparato a casa con insalata o altri pomodori, evitando così prodotti in
2min
facile
Una mela al giorno toglie il medico di torno.
© Bought from ajr_images, fotolia
  • 78 kcal
  • Acqua 86%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Mangiare una mela ogni giorno significa che ti preoccupi di più della tua salute e devi andare dal medico di meno. Vecchio Superfood
1min
facile
Una noce brasiliana in realtà copre il fabbisogno giornaliero di selenio.
© Bought from ratmaner, fotolia
  • 33 kcal
  • Acqua 3%
  • 13/15/72 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Il selenio è essenziale per l'organismo e coprire i nostri bisogni quotidiani di questo elemento è molto semplice con i semi del Brasile.
5min
facile
«Bevanda energetica allo zenzero e curcuma per riscaldarsi» finito e servito in una tazza.
© Nora Maria Nagel for diet-health
  • 145 kcal
  • Acqua 89%
  • 85/01/14 
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Questa bevanda allo zenzero e alla curcuma per riscaldarsi è una delizia nei giorni freddi. Inoltre, i suoi ingredienti stimolano la circolazione e il metabolis
35min
medio
Il "Tempeh con curry all'arancia e riso speziato" è finito e servito su un piatto.
© Luise Völlm for diet-health
  • 674 kcal
  • Acqua 79%
  • 61/20/20 
  • Ω-6 (LA) 9,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,50 g
Il tempeh all'arancia con curry e riso speziato è un piatto gustoso e soddisfacente, che ricorda la cucina indiana. Può essere accompagnato da un chutney.