Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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20min 10h
facile
Immagine di "Torta di mele cruda", di "Rohkost Power for you" di Irina Pawassar, pagina 42.
© Courtesy of EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 250 kcal
  • Acqua 61%
  • 68/09/23 
  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questa torta di mele con noci e datteri è un delizioso dessert adatto per vegani crudi e facile da preparare.
20min 12h
facile
Mostarda di aglio selvatico fatta in casa con zenzero e sciroppo d'acero, vino bianco opzionale.
© Bought from bilderhexchen, fotolia
  • 71 kcal
  • Acqua 66%
  • 54/22/24 
  • Ω-6 (LA) 0,28 g
  • Ω-3 (ALA) 0,39 g
La senape all'aglio ottiene il suo ottimo aroma grazie alle erbe aromatiche fresche, allo zenzero e allo sciroppo d'acero. Può essere preparato con o senza vino
15min
facile
Insalata con salsa di noci e succo senza olii servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 77 kcal
  • Acqua 64%
  • 33/14/53 
  • Ω-6 (LA) 3,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,91 g
Questo condimento alle noci e succo d'arancia senza oli ha un gusto fresco e fruttato. Inoltre, si distingue per la sua buona percentuale di acidi grassi.
10min
facile
Insalata condita con «Vinaigrette alle noci e succo d'arancia senza oli» servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 85 kcal
  • Acqua 33%
  • 46/11/43 
  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
Questa vinaigrette di noci, succo d'arancia e aceto balsamico non contiene alcun tipo di olio e ha una buona percentuale di acidi grassi omega-6 e omega-3.
2min
facile
Una mela al giorno toglie il medico di torno.
© Bought from ajr_images, fotolia
  • 78 kcal
  • Acqua 86%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Mangiare una mela ogni giorno significa che ti preoccupi di più della tua salute e devi andare dal medico di meno. Vecchio Superfood
1min
facile
Una noce brasiliana in realtà copre il fabbisogno giornaliero di selenio.
© Bought from ratmaner, fotolia
  • 33 kcal
  • Acqua 3%
  • 13/15/72 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Il selenio è essenziale per l'organismo e coprire i nostri bisogni quotidiani di questo elemento è molto semplice con i semi del Brasile.
10min
facile
La "Miscela di miele Natura Sanat" su un cucchiaio. Ingredienti sparsi intorno.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 77 kcal
  • Acqua 11%
  • 58/09/33 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
La versione cruda del mix di miele Natura Sanat contiene noci di macadamia al posto degli anacardi. Il miele funge da conservante naturale.
15min
facile
Immagine della ricetta "Erb-miscela Daikon-Kimchi", servita con bastoncini di verdure per intingere.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 487 kcal
  • Acqua 64%
  • 45/15/40 
  • Ω-6 (LA) 13 g
  • Ω-3 (ALA) 3,2 g
L'Erb-miscela Daikon-Kimchi è particolarmente salutare e copre molti micronutrienti, compreso il fabbisogno giornaliero di selenio e iodio.
10min 130min
facile
Le "meringhe vegane Aquafaba" sono finite e servite su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 39 kcal
  • Acqua 53%
  • 99/01/00 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Queste meringhe vegane (baisers) sono preparate con aquafaba, che è il liquido di cottura dei ceci, piuttosto che con gli albumi.
45min 105min
medio
"Curry indiano di foglie di moringa con moong dal e cumino" finito e servito su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 83 kcal
  • Acqua 77%
  • 54/35/12 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questo curry di foglie di moringa con moong dal e cumino si distingue per i suoi ingredienti, speciali, ma molto salutari. Un tocco speziato sta andando alla gr