Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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10min
facile
Insalata condita con «Vinaigrette alle noci e succo d'arancia senza oli» servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 85 kcal
  • Acqua 33%
  • 46/11/43 
  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
Questa vinaigrette di noci, succo d'arancia e aceto balsamico non contiene alcun tipo di olio e ha una buona percentuale di acidi grassi omega-6 e omega-3.
2min
facile
Una mela al giorno toglie il medico di torno.
© Bought from ajr_images, fotolia
  • 78 kcal
  • Acqua 86%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Mangiare una mela ogni giorno significa che ti preoccupi di più della tua salute e devi andare dal medico di meno. Vecchio Superfood
1min
facile
Una noce brasiliana in realtà copre il fabbisogno giornaliero di selenio.
© Bought from ratmaner, fotolia
  • 16 kcal
  • Acqua 3%
  • 13/15/72 
  • Ω-6 (LA) 0,60 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Il selenio è essenziale per l'organismo e coprire i nostri bisogni quotidiani di questo elemento è molto semplice con i semi del Brasile.
20min 50min
facile
Lo sciroppo di melograno tradizionale non ha additivi; Porta succo di zucchero e melograno.
© Ernst Erb for diet-health
  • 395 kcal
  • Acqua 68%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Lo sciroppo di melograno tradizionale non ha additivi; Porta succo di zucchero e melograno. È facile da preparare, anche se può essere acquistato nei negozi (gr
20min 110min
facile
Brodo vegetale vegano finito.
© Michael Weber for diet-health
  • 93 kcal
  • Acqua 96%
  • 76/13/11 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Il brodo vegetale vegano è molto versatile. Questa ricetta ti permetterà di prepararla in modo semplice e secondo i tuoi gusti.
11min
facile
«Succo di verdura con miso e pepe».
© Maria Nagel for diet-health
  • 161 kcal
  • Acqua 92%
  • 80/15/04 
  • Ω-6 (LA) 0,67 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questo succo di verdura con miso e pepe è un modo gustoso di mangiare verdure. Il miso dona sapore e protegge la flora intestinale.
20min
facile
«Carote e broccoli in salsa alla vaniglia» finite e servite su un piatto.
© Géraldine Korner for diet-health
  • 127 kcal
  • Acqua 83%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 0,71 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa ricetta per carote e broccoli in salsa alla vaniglia ha un tocco dolce e un delicato sapore di mandorla.
20min
facile
"Insalata asiatica di mango e spinaci" finita e servita su un piatto.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 204 kcal
  • Acqua 81%
  • 57/13/30 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Questa insalata di mango e spinaci può essere servita come antipasto o come contorno. La dolcezza e il leggero sapore speziato gli conferiscono un tocco esotico
20min 110min
facile
Brodo vegetale concentrato conservato in un barattolo di vetro.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 114 kcal
  • Acqua 96%
  • 74/10/16 
  • Ω-6 (LA) 0,86 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
A differenza del normale brodo, il brodo concentrato non è pronto per essere servito, ma viene utilizzato per preparare zuppe e salse e condito a piacere.
15min
facile
Cibo "Avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli", servito su un piatto di legno quadrato.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 397 kcal
  • Acqua 78%
  • 44/09/48 
  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Questo avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli è uno spuntino veloce che può essere servito come antipasto o contorno.