Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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10min
facile
«Frullato mattutino di pompelmo e zenzero» finito.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 98 kcal
  • Acqua 88%
  • 93/05/01 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questo frullato rivitalizzante unisce la dolcezza del pompelmo, l'aroma dello zenzero e la freschezza dei frutti.
20min 35min
facile
Preparato e preparato "Bruciare la zuppa di zucca con zenzero e latte di cocco".
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 381 kcal
  • Acqua 84%
  • 43/12/45 
  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,77 g
Questa zuppa di zucca speziata con zenzero e latte di cocco ha un sapore fruttato e una consistenza cremosa. Chili e zenzero danno il tocco finale.
5min 10min
facile
“Berry shake” già pronto, servito con stile in un bicchiere.
© Julia (Yuliya) Velitschko for diet-health
  • 123 kcal
  • Acqua 83%
  • 89/09/02 
  • Ω-6 (LA) 0,24 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Questo frullato rinfrescante di bacche e germogli ha un colore rosa ed è molto ricco di antiossidanti.
5min
facile
Frullato verde esotico con spinaci.
© Maria Nagel for diet-health
  • 135 kcal
  • Acqua 89%
  • 90/08/02 
  • Ω-6 (LA) 0,18 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Un frullato verde esotico per chi desidera la dose giornaliera di spinaci. È preparato in cinque minuti, è delizioso e molto nutriente.
10min 30min
facile
«Insalata con cavolo rosso e mela» finito.
© Maria Nagel for diet-health
  • 304 kcal
  • Acqua 80%
  • 52/15/33 
  • Ω-6 (LA) 8,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Questa insalata di cavolo rosso e mela è una combinazione invernale che può essere utilizzata come antipasto o contorno.
15min
medio
Immagine della ricetta: «Funghi ripieni» dal libro: «Rohvegan», pagina 70
© Courtesy of Compassion Media
  • 645 kcal
  • Acqua 54%
  • 25/13/62 
  • Ω-6 (LA) 7,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,35 g
I funghi ripieni di mandorle e pomodori secchi sono una ricetta semplice per il pesto vegano crudo con pochi ingredienti. Il pesto è spiegato.
25min 55min
facile
Sciroppo Di Melograno
© Public Domain, coatilex, Wikipedia unter "Grenadine (Lebensmittel)"
  • 311 kcal
  • Acqua 69%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (LA) 0,18 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Questo sciroppo di melograno all'arancia e alla vaniglia può essere usato diluito per preparare bevande, ma anche per affinare il sapore di diversi piatti.
5min
facile
Frullato «vellutato» finito, servito in un bicchiere e decorato con una fetta di lime.
© Maria Nagel for diet-health
  • 179 kcal
  • Acqua 88%
  • 92/06/02 
  • Ω-6 (LA) 0,34 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Frullato leggero, morbido, dolce e vellutato con banana e frutto della passione. Ideale come bevanda rinfrescante in aggiunta ai pasti o come spuntino.
15min 45min
medio
"Peperoni in umido con pinoli e quinoa" servito su un piatto.
© Maria Nagel for diet-health
  • 308 kcal
  • Acqua 79%
  • 60/13/27 
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
I peperoni in umido con pinoli e quinoa sono un piatto smussato che offre molte possibilità e varianti (non solo per quanto riguarda il piccante).
10min
facile
«Frullato di ananas e sedano per iniziare bene la giornata» servito su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 235 kcal
  • Acqua 90%
  • 92/06/01 
  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questo frullato di ananas e sedano ha un sapore fruttato ed è molto leggero, il che lo rende ideale per iniziare la giornata in modo rinfrescante.