Le arance e le mele conferiscono a questa insalata di finocchi rinfrescante un aroma fruttato. Questa insalata è ideale come antipasto o piatto principale.
Queste patatine dolci crude sono molto simili alle patatine fritte. Le patate non hanno molto colore. In questa ricetta viene utilizzato poco olio e sale piccan
Questa insalata di quinoa speziata con pomodori secchi, salvia e tofu ha un sapore fresco e leggero. È perfetto come contorno e come piatto principale.