Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute

Visualizzo 91-100 di 295 elementi.
20min 12h
facile
Immagine della ricetta «Patè di funghi. Albicocche. Mustard and Spice Chips ”, dal libro:“ Plant Food ”, pagina 111.
© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 197 kcal
  • Acqua 54%
  • 38/20/42 
  • Ω-6 (LA) 5,6 g
  • Ω-3 (ALA) 3,9 g
Questo paté di funghi con albicocche piccanti e chips di senape speziata è un piatto elegante e raffinato che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta.
30min 24h
medio
Immagine della ricetta «Formaggio alle noci. Frutti stagionali Semi Di Senape Patatine al finocchio ”, dal libro:“ Alimenti vegetali ”, pagina 124. (Ricetta sen
© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 470 kcal
  • Acqua 50%
  • 40/18/42 
  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 5,5 g
I semi di senape hanno un aroma intenso e con patatine di finocchio e frutta di stagione, sono il contorno perfetto per una tavola di formaggi vegani
15min
facile
Immagine della ricetta «Frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana», dal libro: «Alimenti vegetali», pagina 149.
© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 124 kcal
  • Acqua 91%
  • 87/11/02 
  • Ω-6 (LA) 0,14 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Questo frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana è una combinazione molto equilibrata ed è eccellente dopo un'intensa sessione di allenamento
15min
facile
Immagine della ricetta «Spaghetti di zucchine al pesto di canapa e parmigiano di mandorle», tratta dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 119
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 603 kcal
  • Acqua 51%
  • 29/23/49 
  • Ω-6 (LA) 23 g
  • Ω-3 (ALA) 5,5 g
Gli spaghetti alle zucchine con pesto di canapa e parmigiano di mandorle sono un delizioso piatto crudo e una buona alternativa alla pasta facile da preparare.
20min
facile
Immagine della ricetta «Ciotola di quinoa con ceci e mais», dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 127
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 404 kcal
  • Acqua 74%
  • 71/17/11 
  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questa ciotola per quinoa, creata da Ben Urbanke, è perfetta per ritrovare la forza dopo l'allenamento e restituire l'energia necessaria al corpo.
10min
facile
Immagine della ricetta «Purea di chia con latte di cocco, pepe e zenzero», dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 133
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 431 kcal
  • Acqua 79%
  • 52/13/35 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 6,0 g
Questa purea di chia con latte di cocco, pepe e zenzero, oltre ad essere molto salutare, è la versione asiatica del gazpacho.
15min 8h
facile
Immagine della ricetta «Salsa di mango e ananas», dal libro: «Grill Vegan», pagina 30.
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 191 kcal
  • Acqua 86%
  • 92/06/02 
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.
20min 25min
facile
«Pasta al curry laksa fatta in casa», da «Richas Kulinarische Welt der Aromen», pagina 129
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 50 kcal
  • Acqua 71%
  • 65/15/20 
  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa pasta di curry laksa con curcuma e zenzero freschi è perfetta anche per preparare piatti che richiedono pasta di curry rosso.
20min 50min
facile
Immagine della ricetta «Zuppa di curry Laksa», dal libro «Richas kulinarische Welt der Aromen», pag. 128
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag
  • 460 kcal
  • Acqua 80%
  • 59/11/30 
  • Ω-6 (LA) 0,87 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questa zuppa di curry laksa asiatica contiene funghi, broccoli, carote e latte di cocco. È incredibilmente aromatico, ma anche ricco di grassi saturi.
30min 45min
facile
«Salsa Makhani» (che accompagna alcune polpette di lenticchie) di «Richas kulinarische Welt der Aromen».
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 107 kcal
  • Acqua 85%
  • 58/14/28 
  • Ω-6 (LA) 0,99 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa variante vegana della salsa makhani contiene garam masala e pomodori freschi. Può essere la salsa base di molti piatti indiani.