Cerca ricette vegane 51-60

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35min 75min

facile

Immagine della ricetta «Burger di funghi», da «Lupinen-Power» di Elisa Epping, pagina 56.

161 kcal
Acqua 83%
52/40/08
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questo hamburger di funghi e lupini è una pompa proteica e convince per essere povero di grassi. Questa ricetta è solo per l'hamburger vegano!

Succo di verdura con miso e pepe

11min

facile

161 kcal
Acqua 92%
80/15/04
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questo succo di verdura con miso e pepe è un modo gustoso di mangiare verdure. Il miso dona sapore e protegge la flora intestinale.

Mela e lenticchie Dal con curcuma e cumino

25min 35min

facile

Immagine della ricetta "Mela e lenticchie Dal", dal libro: "Familien mit Pflanzenpower", pagina 163.

164 kcal
Acqua 86%
74/24/02
Ω-6 (LA) 0,20 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Questo piatto di lenticchie, mela, curcuma e cumino, di origine indiana, è economico e complesso allo stesso tempo.

Frullato di barbabietola e arancia

10min

facile

«Frullato di barbabietola e arancia» preparato e servito in un bicchiere adatto.

164 kcal
Acqua 92%
86/12/02
Ω-6 (LA) 0,29 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

La barbabietola conferisce un bel colore a questo frullato e, insieme alla carota, fornisce molti nutrienti molto sani.

Formaggio Di Mandorle Vegano

20min 140min

facile

Immagine della ricetta «Veganer Mandelkäse - Vegan Almond Cheese» dal libro «Vegane Tapas», pagina 8

167 kcal
Acqua 72%
33/20/47
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Il formaggio alle mandorle è saziante come il formaggio animale ed è una buona opzione per gli amanti del formaggio che ancora non seguono una dieta vegana.

Insalata di patate con bisaltos e yogurt di soia

25min 45min

facile

Immagine della ricetta «Insalata festosa di patate», dal libro «Die Kleinschmeckerin» pagina 144

168 kcal
Acqua 82%
68/15/17
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Questa insalata di patate con bisaltos, menta fresca, yogurt di soia e anacardi è un'opzione fresca ricca di acidi grassi omega-3.

Insalata di quinoa con noci pecan e succo di limone

15min 140min

facile

Immagine adattata dalla ricetta "Quinoa e macedonia di frutta secca", di Virginia Messina, pagina 317.

170 kcal
Acqua 75%
70/10/20
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Amarene e succo di limone apportano freschezza e leggerezza a questa insalata di quinoa e noci pecan. Può essere personalizzato.

Purea di sedano crudo, mela, cumino e noce moscata

10min

facile

Immagine della ricetta «Purea di sedano e purea di mele», dal libro «Rohgenuss», p. 53

172 kcal
Acqua 90%
90/08/02
Ω-6 (LA) 0,39 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo vegan crudo, sedano schiacciato, mela, cumino e noce moscata è un antipasto leggero, sano e molto veloce da preparare.

Purea di patate e ortica sana con carote

35min 75min

medio

Immagine della ricetta originale «Ortica e purè di patate», dal libro: «Hier & jetzt vegan»

172 kcal
Acqua 92%
67/09/24
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,62 g

Per questa sana purea di ortiche e patate avrai bisogno di brodo vegetale concentrato. Puoi prepararlo in precedenza o acquistarlo pronto.

Insalata di sedano con salsa di avocado e pomodoro

20min

facile

«Insalata di sedano con salsa di avocado e pomodoro» servita su un piatto.

175 kcal
Acqua 86%
66/13/22
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

L'insalata di apionabo con salsa di avocado e pomodoro è un antipasto ideale, poiché i sapori del sedano e dell'avocado si combinano meravigliosamente.