Cerca ricette vegane 31-40

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Salsa makhani vegana con garam masala e pomodori freschi

30min 45min

facile

«Salsa Makhani» (che accompagna alcune polpette di lenticchie) di «Richas kulinarische Welt der Aromen».

107 kcal
Acqua 85%
58/14/28
Ω-6 (LA) 0,99 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa variante vegana della salsa makhani contiene garam masala e pomodori freschi. Può essere la salsa base di molti piatti indiani.

Crema di zucca e purea di mele con cannella e noce moscata

20min 45min

facile

Immagine adattata dalla ricetta «Crema di zucca e purea di mele», di Virginia Messina, pagina 338

108 kcal
Acqua 94%
78/12/10
Ω-6 (LA) 0,48 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questa crema cremosa di zucca e mela con cannella e noce moscata è ideale per la stagione fredda. Inoltre, cannella e mela danno un tocco natalizio.

Salsa di mirtilli e arance con mela e zenzero fresco

10min 25min

facile

Immagine della ricetta «Salsa di mirtilli e arance» (al centro), dal libro «Vegan Christmas», p. 113

112 kcal
Acqua 67%
98/01/00
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questa salsa di mirtilli e arance con mela e zenzero fresco è perfetta per accompagnare i piatti di Natale.

Insalata di asparagi con ravanelli

40min

facile

Immagine della ricetta «Insalata di asparagi con ravanelli», dal libro: «Disintossicazione vegana», pagina 57

113 kcal
Acqua 89%
48/18/34
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,66 g

Ravanello e barbabietole portano una nota rinfrescante di questa insalata di asparagi. Questo piatto è ideale come antipasto o come contorno.

Zuppa verde (insalata schiacciata) con acqua di cocco

15min

facile

Immagine della ricetta «Zuppa verde (insalata di purea) con acqua di cocco», dal libro: «Scelta cruda», pagina 122

114 kcal
Acqua 91%
53/11/35
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca

Brodo vegetale vegano con sedano, porro, finocchio e carote

20min 110min

facile

Brodo vegetale concentrato conservato in un barattolo di vetro.

114 kcal
Acqua 96%
74/10/16
Ω-6 (LA) 0,86 g
Ω-3 (ALA) 0,36 g

A differenza del normale brodo, il brodo concentrato non è pronto per essere servito, ma viene utilizzato per preparare zuppe e salse e condito a piacere.

Patatine Fritte Crude

70min 20h

medio

Patatine dolci in una ciotola pronta per essere gustata.

116 kcal
Acqua 76%
80/06/14
Ω-6 (LA) 0,31 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Queste patatine dolci crude sono molto simili alle patatine fritte. Le patate non hanno molto colore. In questa ricetta viene utilizzato poco olio e sale piccan

Pane di mandorle e betulla con carote

25min 15h

facile

«Pane di mandorle e betulle con semi di lino e carota» finito e servito.

122 kcal
Acqua 27%
50/16/34
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Questo pane alle mandorle e betulla con carote contiene anche semi di lino, il che lo rende molto ricco di acidi grassi omega-3.

Frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana

15min

facile

Immagine della ricetta «Frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana», dal libro: «Alimenti vegetali», pagina 149.

122 kcal
Acqua 90%
87/11/02
Ω-6 (LA) 0,13 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Questo frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana è una combinazione molto equilibrata ed è eccellente dopo un'intensa sessione di allenamento

Frullato rinfrescante di bacche e germogli di grano

5min 10min

facile

“Berry shake” già pronto, servito con stile in un bicchiere.

123 kcal
Acqua 83%
89/09/02
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questo frullato rinfrescante di bacche e germogli ha un colore rosa ed è molto ricco di antiossidanti.