Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 41-50 de 405 elementos.
20min 45min
baja
Imagen adaptada de la receta «Puré cremoso de calabaza y manzana», de Virginia Messina, página 338
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 108 kcal
  • Agua 94%
  • 78/12/10 
  • Ω-6 (LA) 0,48 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este cremoso puré de calabaza y manzana con canela y nuez moscada es ideal para las épocas de frío. Además, la canela y la manzana le dan un toque navideño.
10min
baja
"Salsa de asado vegana de invierno con ciruelas pasas" terminada sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 111 kcal
  • Agua 83%
  • 73/08/20 
  • Ω-6 (LA) 0,76 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
La salsa de asado vegana de invierno con ciruelas pasas y canela es el acompañamiento ideal para los platos navideños.
10min 25min
baja
Imagen de la receta «Salsa de arándanos y naranja» (centro), del libro «Vegan Christmas», p. 113
© Por cortesía de Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 112 kcal
  • Agua 67%
  • 98/01/00 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Esta salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco es perfecta para acompañar platos navideños.
40min
baja
Imagen de la receta «Ensalada de espárragos con rabanitos», del libro: «Vegan Detox», página 57
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 113 kcal
  • Agua 89%
  • 48/18/34 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
El rábano y la remolacha le aportan una nota de color a esta refrescante ensalada de espárragos. Este plato resulta ideal como entrante o como guarnición.
15min
baja
Imagen de la receta «Sopa verde (puré de ensalada) con agua de coco», del libro: «Choosing Raw», página 122
© Por cortesía de Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 114 kcal
  • Agua 91%
  • 53/11/35 
  • Ω-6 (LA) 0,89 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
El agua de coco le da a esta sopa verde (puré de ensalada) un toque exótico. Esta receta transmite perfectamente el sabor de la fruta y la verdura fresca.
20min 110min
baja
Caldo de verduras concentrado conservado en un tarro de cristal.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 114 kcal
  • Agua 96%
  • 74/10/16 
  • Ω-6 (LA) 0,86 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
A diferencia del caldo normal, el caldo concentrado no está listo para servir, sino que se utiliza para elaborar sopas y salsas, y se sazona al gusto.
70min 20h
intermedia
Chips de batata en un bol listos para disfrutar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 116 kcal
  • Agua 76%
  • 80/06/14 
  • Ω-6 (LA) 0,31 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Estos chips de batata crudos son muy similares a los de patata. Los de patata no tienen mucho color. En esta receta se utiliza poco aceite y sal especiada.
15min
baja
«Ensalada de rábanos crudivegana con manzana y aliño de lima» terminada sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 120 kcal
  • Agua 88%
  • 68/11/20 
  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,72 g
Ensalada crudivegana de rábano con manzana, hojas de apio y aliño de lima. Rápida, simple, saludable y deliciosa.
25min 15h
baja
«Pan  de almendras y abedul con zanahoria y semillas de lino» terminado y servido.
© Luise Völlm para diet-health
  • 122 kcal
  • Agua 27%
  • 50/16/34 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
Este pan de almendras y abedul con zanahorias también contiene semillas de lino, lo que hace que sea muy rico en ácidos grasos omega-3.
15min
baja
Imagen de la receta «Batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana», del libro: «Plant Food», página 149.
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 122 kcal
  • Agua 90%
  • 87/11/02 
  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Este batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana es una combinación muy equilibrada y resulta excelente tras una sesión de ejercicio intensa.