Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 121-130 de 149 elementos.
10min
baja
«Batido de remolacha y naranja» preparado y servido en un vaso adecuado.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 164 kcal
  • Agua 92%
  • 86/12/02 
  • Ω-6 (LA) 0,29 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
La remolacha presta su hermoso color a este batido y, junto con la zanahoria, le aporta gran cantidad de nutrientes muy saludales.
10min
baja
«Batido mañanero de pomelo y jengibre» terminado.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 98 kcal
  • Agua 88%
  • 93/05/01 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este revitalizante batido combina la dulzura del pomelo, el aroma del jengibre y el frescor de las frutas.
70min 20h
intermedia
Chips de batata en un bol listos para disfrutar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 116 kcal
  • Agua 76%
  • 80/06/14 
  • Ω-6 (LA) 0,31 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Estos chips de batata crudos son muy similares a los de patata. Los de patata no tienen mucho color. En esta receta se utiliza poco aceite y sal especiada.
10min 4h
baja
«Crema de plátano y avellanas con leche de coco y kiwi» terminada y servida en un plato de cristal.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 344 kcal
  • Agua 70%
  • 62/08/30 
  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Esta crema de plátano y avellanas con leche de coco es deliciosa cuando está fría. Si se congela, se trata de un postre helado estupendo para niños y mayores.
20min
baja
«Sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano» terminada y servida en un plato de porcelana.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 238 kcal
  • Agua 89%
  • 55/12/33 
  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Esta sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano tiene unos toques de canela y resulta refrescante. Además, la coliflor cruda le aporta algo más de textura.
10min
baja
El "Natura Sanat Honey Mix" en una cucharada. Ingredientes esparcidos a su alrededor.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 77 kcal
  • Agua 11%
  • 58/09/33 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
La versión cruda de esta mezcla de miel «natura sanat» lleva nueces de macadamia en vez de anacardos. La miel actúa como conservante natural.
60min 13h
baja
Sushi crudo con relleno de apio listo para disfrutar: cualquier otro relleno es posible.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Agua 87%
  • 51/20/28 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Este sushi crudo está relleno de una mezcla de pipas de girasol, trigo sarraceno germinado y semillas de lino, en lugar de arroz.
20min
baja
«Zanahorias y brócoli en salsa de vainilla» terminado y servido en un plato.
© Géraldine Korner para diet-health
  • 127 kcal
  • Agua 83%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 0,71 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta receta de zanahorias y brócoli en salsa de vainilla tiene un toque dulce y un delicado sabor a almendras.
20min
baja
Imagen de «Hojas de lechuga rellenas con chutney afrutado de mango» aderezadas y servidas en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 331 kcal
  • Agua 81%
  • 38/10/52 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Estas hojas de lechuga rellenas de chutney de mango recuerdan a los rollitos de primavera, son fáciles de preparar e ideales como entrante en verano.
20min 45min
baja
Chocolate crudivegano terminado. Después de enfriarse, el chocolate crudo se puede sacar perfectamente del molde.
© Michael Weber para diet-health
  • 267 kcal
  • Agua 2%
  • 28/05/67 
  • Ω-6 (LA) 0,81 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta es la receta básica para preparar chocolate crudivegano, una delicia para grandes y pequeños.