Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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¿Frutas de palma enana americana, crudas? (¿orgánico?)
Bayas maduras de palma enana americana (Serenoa repens), colgadas de la planta.

Los extractos o polvos de los frutos crudos de la palma enana americana se utilizan como suplementos medicinales o dietéticos, también disponibles de forma biol


Agracejos, secos (¿orgánicos?, ¿crudos?)
Agracejos secos en cuchara de madera rodeados de bayas frescas con rama.

Los agracejos secos (¿orgánicos?, ¿crudos?) tienen un aroma agridulce y son populares en la cocina oriental. Contiene berberina.


Sin decir nada - Te dejará sin palabras - en 6 minutos
"Sin decir una palabra", una película corta de unos 6 minutos, con suerte te deja sin palabras.

Sin decir nada: Corto (aprox. 6 minutos). ¡Las escenas que aparecen a continuación le dejarán sin palabras! ¡Un final sorprendente!


«Vegans on top» en vez de seguir a una mayoría asesina
Los verdaderos costos de la carne, los huevos, la leche y sus efectos nocivos para el medio ambiente

El verdadero coste de los alimentos animales y sus efectos nocivos en el entorno deberían convencernos para ser veganos en vez de seguir a una mayoría asesina.


Qué falla en nuestro sistema alimentario - Birke Baehr
Niño de 11 años pregunta: ¿Qué está mal con nuestro sistema de alimentos? ¿Cómo puede cambiar esto?

Birke Baehr, de once años, analiza los problemas de nuestro sistema alimentario y expone qué puede hacer la población para evitarlos.


Expediente Carne - Documental sobre consumo de carne
Expediente Carne es un documental emocionante y conmovedor que trata sobre el impacto que tiene el consumo de carne en nuestra salud y el medio ambiente.

Expediente Carne es un documental emocionante y conmovedor que trata sobre el impacto que tiene el consumo de carne en nuestra salud y el medio ambiente.


El azúcar secundario mata
Matanzas secundarias del azúcar

El azúcar secundario es el que se esconde y se añade a los alimentos procesados. Este es el que es malo.


¿Podemos comer para que el cáncer muera de hambre? | W. Li
Una nueva forma de pensar sobre los tratamientos contra el cáncer: la angiogénesis.

W. Li presenta una nueva forma de pensar sobre los tratamientos contra el cáncer: la angiogénesis, que se centra en los vasos sanguíneos que alimentan al tumor.


101 razones para hacerse vegano
Una presentación fascinante y entretenida sobre las soluciones éticas y los beneficios para la salud del veganismo.

Con la presentación «101 razones para hacerse vegano», la fundación Florida Animal Rights busca un cambio en la perspectiva del consumo de carne.


Cálculos relámpago y «Matemágicas» | Arthur Benjamin
Durante una sesión muy animada, el "matemago" Arthur Benjamin reta a un grupo del público "armado" con calculadoras.

En una animada presentación, Arthur Benjamin eleva al cuadrado números de tres cifras y resuelve rápidamente ecuaciones de enormes proporciones en su cabeza.


Conservar la biodiversidad biológica agrícola | José Esquina
José Esquinas, que ha trabajado durante 30 años para la FAO, explica qué es la biodiversidad biol

José Esquinas, que ha trabajado durante 30 años para la FAO, explica qué es la biodiversidad biológica y qué problemas plantea su desaparición.


La voz de las víctimas, los oídos de la sociedad, J.Esquinas
José Esquinas, que ha trabajado durante 30 años para la FAO, aporta su visión.

José Esquinas, que ha trabajado durante 30 años para la FAO, aporta su visión sobre temas como el hambre, los pesticidas o la pérdida de diversidad.


La niña que dejó al mundo sin palabras durante seis minutos
Severn Suzuki conmueve y exhorta cuando habla sobre el futuro de nuestro planeta. ¿Con éxito?

Severn Suzuki conmueve y exhorta cuando habla sobre el futuro de nuestro planeta. ¿Con éxito?


De Lucerna a Zúrich a los 80 | Ernst Erb
En su 80 cumpleaños, E. Erb corrió de Lucerna a Zurich. Eficiencia = dieta natural.

Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma No Hodgkin (esperanza de vida de 2.5 años). 39 años después, ha recorrido la distancia que separa Lucerna y Zúrich a pie.


1978 - cáncer terminal, 2016 - 55 kilómetros recorrido a pie
En 1978, Ernst Erb fue diagnosticado con cáncer no Hodgkin. En 2016, marchó de Lucerna a Zurich.

En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma no Hodgkin (esperanza de vida media – 2,5 años). En 2016 recorrió a pie la distancia que separa Lucerna y Zúrich.


¿El crudiveganismo puede curar el cáncer? | Ernst Erb
En 1978, E. Hb fue diagnosticado con cáncer no Hodgkin. Él comenzó a comer vegano crudo.

En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma no Hodgkin (esperanza de vida media – 2,5 años). Tras ello, comenzó a seguir una dieta crudivegana.


Qué hice cuando me diagnosticaron linfoma | Ernst Erb
Erb fue diagnosticado con un linfoma fatal. Hoy todavía disfruta de salud y resistencia.

En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron linfoma de células del manto terminal. Hoy, a sus 82 años, tiene más energía que nunca.


¿Qué pasó cuando volví a comer alimentos cocinados?
Después de un diagnóstico mortal de cáncer, Ernst Erb alimentó vegano crudo durante siete años.

Tras diagnosticarle un cáncer terminal, Ernst Erb siguió una dieta crudivegana durante siete años. ¿Qué paso cuando volvió a comer alimentos cocinados?


Crema de chocolate cruda con algarroba en polvo (video)
Deliciosa crema de chocolate con dátiles, aguacate, algarroba, cacao y agua, muy rápida de preparar.

Esta crema de chocolate cruda lleva aguacate, dátiles, cacao, algarroba en polvo y agua, y se prepara en menos de diez minutos.


Leche de almendra crudivegana (vídeo)
Para elaborar esta versión sin azúcar de la leche de almendras solo necesita almendras y agua.

Versión clásica y sin endulzar de la leche de almendra, con consejos sobre la masa restante.


Espaguetis de calabacín con pesto (vídeo)
Espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras: crudiveganos y sencillos.

Los espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras son un plato crudista delicioso y una buena alternativa a la pasta.


Ensalada de hinojo y naranja con almendras (vídeo)
La ensalada de hinojo naranja con almendras se prepara rápidamente!

La ensalada de hinojo y naranja con almendras ofrece una combinación de sabores muy interesantes.


Rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta Vid.
Estos rollos de pepino con «queso de cabra» y salsa de menta son perfectos como aperitivo o picoteo.

Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ver las recetas.


Erb-Muesli - El desayuno más saludable
El Erb-Muesli vegano, sin lactosa y crudista, es un desayuno increíblemente saluble !

El Erb-Muesli es un desayuno increíblemente saluble y un gran sustituto del pan por las mañanas (vegano, sin lactosa y crudista).


Chile crudo con champiñones y ajo silvestre (vídeo)
Este chile con champiñones y una salsa aderezada con ajo silvestre es una receta cruda.

Este chile crudo con champiñones y salsa aderezada con ajo silvestre no requiere cocción.