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Vegan mit Familie - geht doch! - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend (viele glutenfrei)
Buchcover: "Vegan mit Familie-geht doch - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend"

Vegan mit Familie - geht doch! - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend. Die Rezepte sind für die schnelle, einfache Zubereitung ausgelegt.

.. Die schlichten Rezepte lassen sich alle schnell zubereiten und beinhalten, bis auf wenige Ausnahmen, keine speziellen Zutaten .. schnelle Zubereitung der Rezepte zu ermöglichen, greift die Autorin nicht selten auf Konserven und Fertigprodukte als Zutaten .. Kritische Buchrezensionen Seit August 2018 sprechen wir die Verwendung von nicht besonders gesunden Zutaten gezielter ..


Protein Ninja Protein-Ninja - mit Power durch den Tag - 100 herzhafte pflanzliche Rezepte für den ultimativen Proteinkick
Buchcover: "Protein-Ninja - mit Power durch den Tag", von Terry Hope Romero

In "Protein Ninja" von Terry Hope Romero erfahren Sie, wie Sie sich als Veganer auf sehr vielfältige Weise eiweissreich ernähren können.

.. In Vorräte sind spezielle Zutaten, die man vorrätig haben sollte, besprochen. .. Die Rezepte sind durch die vielen Zutaten oder Komponenten, wie bei den Burger-Bowls, häufig recht aufwendig. .. Nach Besorgung der entsprechenden Proteinpulver sind die weiteren Zutaten im Allgemeinen in jedem Haushalt vorhanden. ..


Vegan Schnell Schnell genial einfach - einfach genial
Buchcover: "Vegan Schnell Schnell, genial einfach - einfach genial" von Josita Hartanto

"Vegan schnell schnell - einfach genial - genial einfach" beinhaltet innovative Gerichte auf Restaurantniveau, die Sie schnell und einfach zubereiten können.

.. Die Zutaten sind, soweit nicht ohnehin vorrätig, in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. .. Im Grossen und Ganzen kommen frische Zutaten zum Einsatz, nur in Ausnahmefällen Konserven. .. Auch Tofu und Tempeh sind eher seltene Zutaten. ..


Regionale Winterküche - Soja- und weizenfrei, vegan
Buchcover "Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan"

In "Regionale Winterküche" von Miriam Emme und Daniela Friedl steht, wie vegane, soja- und weizenfreie, dennoch kreative Gerichte auch im Winter Spass machen.

.. Die vorgestellten Gerichte enthalten Kombinationen wärmender Gewürze mit heimischen Zutaten. .. Dieser Abschnitt enthält eine Einführung regionaler und saisonaler winterlicher Zutaten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel .. Die Zutaten sind, bis auf einige wenige, in jedem Haushalt zu finden. ..


Vegan Middle East Vegan Recipes from the Middle East
Buchcover "Vegan Recipes from the Middle East" von Marvin Razali

Das vegane Rezeptbuch "Vegan Middle East" bietet Rezepte aus dem Mittleren Osten. Kulinarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Esskulturen für mehr Genuss.

.. Das Glossar stellt typische mittelöstliche Zutaten vor, die durch farbenfrohe Zeichnungen illustriert sind. .. Zwischendurch streut sie ausgewählte Zutaten wie Artischocken und Datteln ein. .. Der Autor konzentriert sich auf die Verwendung von frischen ökologischen und biologischen Zutaten. ..


Taste of life- das vegane Familienkochbuch
Buchcover: "Taste of life - das vegane Familienkochbuch", von Verena Frei.

Taste of life - das vegane Familienkochbuch enthält internationale, alltagstaugliche Rezepte. Für Familien und diejenigen, die klassische Gerichte bevorzugen.

.. - und Milchprodukte ersetzt sie durch vegane Ersatzprodukte, weshalb man die meisten Gerichte nicht mit rein frischen Zutaten .. Praktisch ist die Einteilung des Rezeptregisters, das die gezielte Auswahl der Gerichte anhand der Zutaten erlaubt. .. Auch könnte man durch die bewusstere Wahl einiger Zutaten den Gesundheitswert sicherlich steigern. ..


Vegane Indische Küche - 150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen
Vegane Indische Küche - 150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen

Im "Vegane Indische Küche" kombiniert die Autorin traditionelle indische Küche mit veganen Küchentechniken. Die geschmacksintensiven Gerichte überzeugen.

.. bekam sie durch ihre Mutter vorwiegend vegetarisches Essen, fast ausschliesslich aus regionalen und frisch zubereiteten Zutaten .. Küche stellt die Autorin verschiedene indische Gewürze, Hülsenfrüchte, Getreide und Mehle sowie spezielle frische Zutaten .. Neben Informationen zu diesen Zutaten erfährt man auch, wo sie erhältlich sind und durch was man sie gegebenenfalls Ersetzen ..


Vegane Mexikanische Küche - Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexikos
Vegane Mexikanische Küche - Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexikos

"Vegane Mexikanische Küche – Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexikos" gibt einen umfangreichen Einblick in die mexikanische Küche.

.. In Geräte, Zutaten und Techniken geht Jason Wyrick auf spezielle mexikanische Gerätschaften und Zutaten ein. .. Die Zutaten sind stets frisch und es kommen keine Konserven zum Einsatz. .. Für die Zubereitung sind die frischen Zutaten zu stampfen oder in einem Mixer zu zerkleinern. ..


Das vegane Kochbuch meiner Oma
Titelbild des veganen Rezeptbuches "Das vegane Kochbuch meiner Oma".

Kirsten M. Mulach hält mit "Das vegane Kochbuch meiner Oma" besonders naturnahe vegane Rezepte für alle Jahrezeiten und Tageszeiten fest.

.. Sie liebte es einfach und bevorzugte den natürlichen Geschmack der Zutaten bei der Verarbeitung zu belassen. .. Deshalb erstaunt wenig, dass man die im Buch verwendeten Zutaten unter praktischer Anleitung gleich selbst herstellen kann .. Die Zutaten sind logisch gelistet, einfach erhältlich, Varianten gut erklärt und die Rezeptführung leicht nachmachbar. ..


Vegane Tapas - Lecker Spanisch kochen
Vegane Tapas, Lecker Spanisch kochen

Das schmale Buch "Vegane Tapas" von Gonzalo Baró legt die Tradition der leckeren spanischen Kleinigkeiten neu auf.

.. Zu vielen der kleinen Gerichte gibt der Autor interessante Zusatzinformationen in Bezug auf Herkunft, Tradition und Zutaten .. Einige der Zutaten sind zudem recht speziell; so verlangt Baró etwa nach bestimmten Paprikasorten oder verschiedenen Essigsorten .. Doch sind diese in der Regel gut ersetzbar und die meisten Zutaten doch eher gängig und leicht zu beziehen. ..


Und was isst du dann? Glutenfrei, pflanzlich, zuckerlos. Ein Kochbuch über Leckerstes.
Buchcover: "Und was isst du dann? Glutenfrei, pflanzlich, zuckerlos. Ein Kochbuch über Leckerstes."

In "Und was isst du dann? Ein Kochbuch über Leckerstes"- zum Thema vegane, Gluten- und Fruktose freie Ernährung. Erfrischend anders, mit vielen Rezeptideen.

.. haltiger Getreide verwenden die Autoren verschiedene Samen, Nüsse, Buchweizen, Hirse, Reismehl, Tapiokamehl und andere Zutaten .. Die Zutaten sind, abgesehen von Tofuprodukten, fast ausnahmslos frisch und in jedem gut sortierten Biosupermarkt zu finden .. Im Kapitel Kernzutaten sind die am häufigsten benötigten Zutaten beschrieben. ..


Kick it vegan! - Fit werden mit 130 Power-Rezepten
Kick it vegan! Fit werden mit 130 Power-Rezepten

Das Buch "Kick it vegan! Fit werden mit 130 Power-Rezepten" von Ilja Lauber ist ein grundlegendes Buch über vegane Ernährung für Sportbegeisterte.

.. Das Kapitel Basics beinhaltet, genau wie man vermutet, zunächst grundlegende Verarbeitungsweisen gängiger Zutaten und Grundrezepte .. Rezeptseiten ist sehr sachlich und auf die ausführliche Informationsvermittlung zu den jeweiligen Speisen beziehungsweise Zutaten .. Auch sind die Zutaten in der Regel gängig und leicht zu beziehen. ..


Oh She Glows für jeden Tag - Schnelle Gerichte, die einfach satt und glücklich machen
Buchcover: "Oh She Glows Für Jeden Tag", von Angela Liddon

Das Rezeptbuch "Oh She Glows für jeden Tag" von Angela Liddon enthält über 100 schnelle vegane Vollwertrezepte, die für die ganze Familie geeignet sind.

.. Salate Die Salate sind durch ihre Zutaten sättigend genug, um als Hauptgericht zu dienen. .. Quinoa, Tofu, Sorghum, Kichererbsen, schwarze Bohnen und Dinkelkörner sind Zutaten die hier zum Einsatz kommen. .. Hausgemachte Vorräte In diesem grössten Kapitel finden Sie Saucen, Dressing, Gewürze und weitere Zutaten dies sich gut vorbereiten ..


Vegan regional saisonal - Einfache Rezepte für jeden Tag
Vegan regional saisonal - einfache Rezepte für jeden Tag

In diesem Buch "Vegan regional saisonal" findet der Anfänger im Bereich der veganen Küche wertvolle Tipps und Inspirationen.

.. zusammengetragen, wobei das "einfach" für unkomplizierte Gerichte steht, die sich unter Zuhilfenahme gängiger Zutaten zubereiten .. Die Rezepte sind einfach und zumeist schnell zuzubereiten, wobei die Autorin bewusst auf exotische Zutaten oder besondere .. Die Zutaten sind in der Regel gewöhnlich und dennoch sind neben klassischen Rezepten, oftmals in abgewandelter Form, auch ..


Bosh! Simple recipes amazing food all plants
Buchcover: "Bosh! Simple recipes amazing food all plants"

Bosh! – Simple Recipes-Amazing Food-All Plants beinhaltet vegane Varianten internationaler Klassiker. Die Rezepte sind für die schnelle Zubereitung ausgelegt.

.. Durch die Verwendung ausschliesslich frischer Zutaten und die Beachtung einer guten Nährstoffzusammensetzung könnten die .. Kritische Buchrezensionen Seit August 2018 sprechen wir die Verwendung von nicht besonders gesunden Zutaten gezielter .. der Leser einige Tipps zur Zubereitung der Gerichte, einschliesslich hilfreicher Küchengeräte und Nutzung einiger Haupt-Zutaten ..


Vegane Kinderernährung - gut versorgt in jeder Altersstufe - mit über 100 Rezepten
Buchcover: Vegane Kinderernährung - gut versorgt in jeder Altersstufe - mit über 100 Rezepten

"Vegane Kinderernährung - gut versorgt in jeder Altersstufe" liefert neben fundierten Informationen gesunde und schlichte Rezepte für Familien mit Kindern.

.. den Gehalt an Milch- und Fleischersatzprodukten auf Sojabasis zu senken und das Augenmerk noch mehr in Richtung frische Zutaten .. Kritische Buchrezensionen Seit August 2018 sprechen wir die Verwendung von nicht besonders gesunden Zutaten gezielter .. Obgleich frische Zutaten und Vollkornprodukte im Vordergrund stehen, kommen recht viele Austauschprodukte für Fleisch ..


Vegan genial - Aufregend anders kochen
Vegan genial - aufregend anders kochen

Josita Hartanto hat sich zum Ziel gesetzt, eine neue vegane Küche zu schaffen. Raffinierte Gerichte für jedermann. Das ist ihr mit "Vegan genial" gelungen.

.. beginnt mit einer Anleitung zum Sattsein gefolgt von einem Glossar , in dem die Autorin einige besondere vegane Zutaten .. Vielfalt neuartiger Rezeptkreationen und die dennoch im Regelfall simple Zubereitung sowie auch leicht zu beschaffenden Zutaten ..


Vegan Oriental
Buch: Vegan Oriental

Das Buch "Vegan Oriental" stellt uns exotische, unkomplizierte Rezepte vor. Das Credo von Parvin Razavi: bewusste, nachhaltige Ernährung.

.. Ein Glossar , ebenfalls geschmückt mit Buntstiftzeichnungen, stellt zunächst die wichtigsten orientalischen Zutaten vor. .. Parvin Razavi verbindet traditionelle Zubereitungsarten und Zutaten mit eigenen, neuen Ansätzen und erschließt dem Leser ..


Vegan Österreich
Buchcover: "Vegan Österreich", verfasst von Kristina Unterweger und Arnold Pöschl

In "Vegan Österreich" stellen uns Kristina Unterweger und Arnold Pöschl vegane Versionen klassischer aber auch ungewöhnlicherer österreichischer Gerichte vor.

.. Die Zutaten sind abgesehen von wenigen Ausnahmen bevorzugt frisch und in jedem Haushalt zu finden. .. , könnte man diese aus gesundheitlichen Gründen im ein oder anderen Rezept noch mehr reduzieren oder gar durch andere Zutaten ..


Rohessenz - 180 köstliche Rezepte für ein Leben mit ungegarter Kost Crudessence
Rohessenz:180 köstliche Rezepte für ein Leben mit ungegarter Kost

Das Buch "Rohessenz" bietet grundlegende Rohkost-Küche mit eigener Philosophie und ist informativ sehr gut aufbereitet.

.. Salaten, sind eher aufwändig und bedürfen zum einen viel (Vorbereitungs-) Zeit und zum anderen einer langen Liste an Zutaten .. Grundlegendes zu einzelnen Verfahren, Zutaten und Basisrezepten wird erklärt und zwischen den Rezepten wird auch auf Themen ..


No-Fat-Cookbook-über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten
Buchcover: "No-Fat-Cookbook - über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten"

Das "No-Fat Cookbook - über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten" enthält Informationen und alltagstaugliche, ölreduzierte Rezepte.

.. Kritische Buchrezensionen Seit August 2018 sprechen wir die Verwendung von nicht besonders gesunden Zutaten gezielter .. Petra Bracht schliesst mit einem Zutaten- und Rezeptverzeichnis und einem Stichwortverzeichnis ab. ..


Die Kleinschmeckerin - Meine besten Veggie-Rezepte für Kinder
Buchcover: "Die Kleinschmeckerin - Meine besten Veggie-Rezepte für Kinder" von Vanessa von Hilchen

"Die Kleinschmeckerin - meine besten Veggie-Rezepte für Kinder" beinhaltet vegetarische und vegane, einfache und schnelle Gerichte für die ganze Familie.

.. Schade ist, dass im Teil Kleine Warenkunde die aufgeführten Informationen zu einzelnen Zutaten etwas oberflächlich gehalten ..


Julesvogel - Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag
Buchcover: "Julesvogel - Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag" von Julia Vogel

Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag von Julia Vogel enthält einfache, schnelle Rezepte für Veganer und all diejenigen, die nur die Abwechslung suchen.

.. Im Kapitel Zutatenlexikon geht die Autorin kurz auf einige ihrer favorisierten Zutaten und Zutatengruppen ein. ..


Familien mit Pflanzenpower - Über 100 kindererprobte vegane Vollwertrezepte
Buchcover "Familien mit Pflanzenpower- über 100 kindererprobte vegane Vollwertrezepte"

Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

.. Dieser Abschnitt enthält wertvolle Tipps zur Vorratsplanung für verschiedene Zutaten (unterschiedliche Nüsse, Milchersatz ..