Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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20min 35min
leicht
Foto der angerichteten "Shirataki Nudeln mit Brokkoli und Edamame".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 181 kcal
  • Wasser 60%
  • 56/28/17 
  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,76 g
Shirataki Nudeln mit Brokkoli und Edamame sind schmackhaft, gelingen leicht und sind gut zum Abnehmen geeignet. Die Proteine fördern das Sättigungsgefühl.
20min 35min
leicht
Foto der angerichteten "zitronigen Shirataki Nudeln mit Fenchel und Paprika".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 233 kcal
  • Wasser 64%
  • 67/11/22 
  • Ω-6 (LA) 3,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Die zitronigen Shirataki Nudeln mit Fenchel und Paprika gelingen leicht und schnell und sind dabei sehr gesund.
10min 15min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen fruchtigen Salat mit grünem Spargel mit Erdbeeren".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 168 kcal
  • Wasser 91%
  • 58/19/23 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Dieser schnelle Salat mit grünem Spargel mit Erdbeeren ist sommerlich leicht und herrlich fruchtig.
10min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen gesunden, ölfreien Karottensalat", inkl. Baumnüsse.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 213 kcal
  • Wasser 79%
  • 66/10/23 
  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Der schnelle gesunde und ölfreie Karottensalat ist besonders reich an Vitamin A.
10min 15min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen veganen, kalorienarmen "Leberwurst"- Aufstrich".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 54 kcal
  • Wasser 78%
  • 77/21/02 
  • Ω-6 (LA) 0,05 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Schnell erstellter veganer, kalorienarmer "Leberwurst"-Aufstrich mit Kidneybohnen, Zwiebel, Apfel und Majoran.
20min 35min
leicht
Foto vom angerichteten "Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss" auf einem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 298 kcal
  • Wasser 81%
  • 72/13/15 
  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Der Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist dabei sehr gesund.
15min 45min
leicht
Foto von der angerichteten "Cremigen Kartoffelsuppe mit Sellerie", in einem Teller
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 347 kcal
  • Wasser 86%
  • 83/12/05 
  • Ω-6 (LA) 1,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
Diese cremige Kartoffelsuppe mit Sellerie gelingt leicht und ist schnell zubereitet.
10min
leicht
Rezeptbild "Kurkuma-Ampulle" aus "Simple Green Smoothies", Seite 140
© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 217 kcal
  • Wasser 89%
  • 88/10/03 
  • Ω-6 (LA) 0,14 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Die Kurkuma-Ampulle auf Kokoswasser-Basis besticht neben Geschmack auch durch die Vitamin-C reichen Früchte sowie dem Grünkohl, der voller Antioxidantien ist.
10min
leicht
Rezeptbild "Reboot mit Grünkohl" aus "Simple Green Smoothies", Seite 122
© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 202 kcal
  • Wasser 88%
  • 85/10/05 
  • Ω-6 (LA) 0,43 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Dieser farblich durch Grünkohl geprägte Smoothie trägt bewusst den Namen "Reboot". Zutaten wie Orangen oder Chia-Samen sorgen für einen nährstoffreichen Genuss.
40min 85min
leicht
Rezeptbild "Zucchiniquiche mit roten Zwiebeln" aus dem Kochbuch "Tierschutz geniessen", Seite 132
© Courtesy of Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 537 kcal
  • Wasser 64%
  • 58/16/25 
  • Ω-6 (LA) 6,0 g
  • Ω-3 (ALA) 5,0 g
Der Boden dieser Zucchiniquiche mit Cashewsauce und roten Zwiebeln besteht aus Vollkornmehl und Pinienkernen. Frische Kräuter runden das leckere Gericht ab.