Этот сырой веганский салат из цветной капусты без масла с карри, яблоком, грецким орехом и кинзой имеет фруктовый вкус и аромат и очень низкую калорийность.
Этот азиатский салат из манго и шпината может быть как закуской, так и гарниром. Кешью, манго и имбирь придают ему как фруктовую сладость, так и лёгкую остроту.
В отличие от бульона фонд не является готовым блюдом. Овощной веганский фонд служит основой для супа или соуса, здесь с сельдереем, луком-пореем и фенхелем .
Салатный дрессинг без масла с апельсиновым соком и орехами свежий и фруктовый на вкус. Также он имеет хорошее соотношение омега-6 к омега-3 жирным кислотам.