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La dolcezza della pera e il tocco speziato della rucola si combinano perfettamente. Inoltre, la quinoa e la mela migliorano il valore nutrizionale del piatto.

Il sumac, una spezia orientale con un caratteristico sapore amaro, conferisce a questa insalata un sapore esotico che integra crespini e pistacchi.

Frullato leggero, morbido, dolce e vellutato con banana e frutto della passione. Ideale come bevanda rinfrescante in aggiunta ai pasti o come spuntino.

Per preparare questi cereali disidratati e farina d'avena e semi di lino con semi di lino, puoi germinare il grano saraceno prima, se lo desideri.

Questa crema cruda di pastinaca e tupinambo con latte di nocciole è perfetta per i periodi più freddi dell'anno.

Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.

Per preparare questa finta salsa bolognese avrai bisogno di rabarbaro, oltre a carote e funghi. Questa salsa è perfetta per accompagnare i primi piatti.

Questo frullato rinfrescante e fruttato con frutto della passione e kiwi moringa non solo è delizioso, ma la sua composizione lo rende anche molto sano.

Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.

Questi piselli al curry di cocco devono il loro intenso e caratteristico sapore orientale a tre ingredienti: foglie di curry, cumino e semi di senape nera.