Cerca ricette vegane 51-60

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Insalata cruda con germogli, cavolo rosso e barbabietole

15min

facile

Immagine della ricetta «Insalata di germogli», dal libro «Cucina vegana fresca» di D. & C. Bailey, p. 78

400 kcal
Acqua 81%
56/13/31
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Questa insalata di germogli crudi, cavolo rosso e barbabietole è rinfrescante e nutriente. Può essere servito con cracker e salse da immersione.

Insalata sana di Som Tam di papaia verde e fagioli della met

20min

facile

Immagine della ricetta originale «Som Tam Salad», dal libro «Cucina vegana fresca», pagina 65.

356 kcal
Acqua 58%
44/09/47
Ω-6 (LA) 0,54 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa variante sana dell'insalata asiatica Som Tam (insalata di papaya verde) trasporta fagioli della metropolitana, mango, coriandolo e noci di macadamia.

Insalata di mango, avocado e cavolo con zenzero e arancia

20min

facile

Immagine di "Insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero e arancia", pagina 81.

195 kcal
Acqua 77%
59/10/31
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questa insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero, arancia e sesamo è veloce e facile da preparare. Inoltre, non trasporta alcun olio.

Insalata sana di mango, avocado e cavolo con zenzero

20min

facile

Immagine della ricetta originale «Insalata di mango, avocado e cavolo nero»

254 kcal
Acqua 74%
50/11/39
Ω-6 (LA) 6,5 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Questa insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero, arancia e sesamo è sana, veloce da preparare e senza oli.

Funghi sani ripieni di mandorle e pomodori

15min

medio

Immagine della ricetta originale "Funghi ripieni" dal libro: "Rohvegan", pagina 70

365 kcal
Acqua 63%
38/20/43
Ω-6 (LA) 6,2 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Questi funghi sani ripieni di mandorle e pomodori secchi sono accompagnati da una ricetta di pesto vegano crudo con meno ingredienti.

Muffin vegani crudi con mandorle e semi di lino

20min 12h

facile

Immagine della ricetta "Panecillos crudiveganos", dal libro "Dörren in Rohkostqualität", pagina 81

203 kcal
Acqua 57%
49/15/37
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Questi panini crudi con mandorle e semi di lino sono disidratati anziché cotti al forno. Assicurati che i fiocchi di farina d'avena siano adatti per vegani crud

Avena disidratata e cruda e cereali di grano

15min 20h

facile

Immagine di "Cereali disidratati di avena e grano saraceno", di "Dörren in Rohkostqualität", p. 62

180 kcal
Acqua 18%
75/15/10
Ω-6 (LA) 0,93 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Per preparare questi cereali disidratati e farina d'avena e semi di lino con semi di lino, puoi germinare il grano saraceno prima, se lo desideri.

Torta di cipolle disidratata con grano saraceno e crauti

45min 5h

medio

Immagine della ricetta «Torta di cipolle», dal libro «Dörren in Rohkostqualität» di Ute Ludwig, p. 88.

367 kcal
Acqua 62%
61/16/23
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Questa torta di cipolle con grano saraceno e crauti è disidratata anziché cotta, quindi mantiene i probiotici. Accompagnalo con i canoni.

Purea di sedano crudo, mela, cumino e noce moscata

10min

facile

Immagine della ricetta «Purea di sedano e purea di mele», dal libro «Rohgenuss», p. 53

172 kcal
Acqua 90%
90/08/02
Ω-6 (LA) 0,39 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo vegan crudo, sedano schiacciato, mela, cumino e noce moscata è un antipasto leggero, sano e molto veloce da preparare.

Purea fruttata di barbabietola, finocchio, mela e curcuma

10min

facile

Immagine della ricetta «Purea di barbabietola e finocchio», dal libro «Rohgenuss», p. 76

104 kcal
Acqua 92%
90/09/01
Ω-6 (LA) 0,16 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

La mela è responsabile di dare a questa cremosa barbabietola, finocchio, curcuma e zenzero il tocco fruttato. È delizioso, semplice e veloce da preparare.