Este delicioso postre combina el toque picante del chile con el sabor afrutado y dulce de los ñoquis de naranja y avena y de la salsa de mango y limón.
Este carpaccio es un entrante o guarnición estupenda y refrescante. La untuosidad del aguacate contrasta de forma ideal con el punto crujiente de la ensalada.
Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados.
Las semillas de mostaza tienen un aroma intenso y con los chips de hinojo y las frutas de temporada, son la guarnición perfecta para una tabla de quesos veganos
Estos raviolis rellenos de boletus, que pueden servir tanto de entrante como de acompañamiento o de plato principal, son un plato realmente atractivo y sabroso.
Esta ensalada no solo es refrescante y sabrosa; también contiene una combinación de ácidos grasos esenciales y vitaminas que la convierten en un plato muy sano.
Las semillas de calabaza trufadas y la salvia hacen que estos tallarines de apionabo nos recuerden a Italia. Se trata de una gran alternativa a la pasta.