Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 21-30 de 460 elementos.
15min
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Imagen de la receta «Ensalada de cítricos con aderezo de zumaque, agracejos y pistachos» del libro: «Vegan Oriental», página 29
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 178 kcal
  • Agua 80%
  • 62/08/29 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
El zumaque, una especia oriental con un característico sabor amargo, confiere a esta ensalada un sabor exótico que completan los agracejos y los pistachos.
30min
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Imagen de la receta: «Coliflor con naranja en salsa de tahini» del libro: «Kick it vegan!»
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 772 kcal
  • Agua 73%
  • 38/16/46 
  • Ω-6 (LA) 20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,31 g
El sabor amargo de la salsa de tahini y la frescura de las jugosas y saludables naranjas maridan perfectamente y son un aporte completo de vitaminas y minerales
15min
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Imagen de la receta «Ensalada de hinojo y naranja» del libro: «Kick it vegan!»
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 234 kcal
  • Agua 78%
  • 58/11/31 
  • Ω-6 (LA) 3,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,65 g
La ensalada de hinojo y naranja con almendras ofrece una combinación de sabores muy interesantes. Puede servir tanto de entrante como de guarnición.
12min
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El Erb Muesli para dos personas - sin lactosa y sin gluten (vegano, crudo). Mucho omega-3.
© Ernst Erb para diet-health
  • 367 kcal
  • Agua 79%
  • 81/10/09 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,2 g
El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.
10min
baja
Imagen de receta: «Crema de espinacas crudivegana con pistachos» del libro «Rohessenz», página 40
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 105 kcal
  • Agua 90%
  • 35/19/46 
  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Esta deliciosa y nutritiva crema de espinacas con pistachos es crudivegana y se puede servir templada.
20min 16h
intermedia
Imagen de la receta «Queso vegano de anacardos», del libro: «Rohessenz», página 98
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 221 kcal
  • Agua 40%
  • 33/20/47 
  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
El queso de anacardos con miso y aceite de coco es un alimento fermentado muy sabroso que se puede utilizar como sustituto del queso de vaca.
20min
baja
Imagen de la receta «Hojas de endivia rellenas», del libro: «Rohessenz», página 148
© Por cortesía de NeunZehn Verlag
  • 646 kcal
  • Agua 72%
  • 22/07/70 
  • Ω-6 (LA) 25 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Las hojas de endivia rellenas con chutney de mango y salsa de cáñamo son un plato veraniego delicioso e ideal para consumir como acompañamiento o entrante.
30min 9h
baja
Imagen de la receta «Gratinado de zanahoria con hierbas frescas», del libro: «Vegan Detox», página 25
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 253 kcal
  • Agua 82%
  • 67/11/22 
  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Este gratinado de zanahoria con hierbas frescas no solo es muy sabroso, sino también muy nutritivo.
30min 70min
intermedia
Imagen de la receta «Cupcakes de chocolate y chía con fruta», del libro: «Vegan Detox», página 69
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 324 kcal
  • Agua 63%
  • 68/09/23 
  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Los cupcakes de chocolate y chía son una combinación estupenda de ingredientes sanos y deliciosos. La fruta le aporta a la receta un toque refrescante.
40min
baja
Imagen de la receta «Ensalada de espárragos con rabanitos», del libro: «Vegan Detox», página 57
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 113 kcal
  • Agua 89%
  • 48/18/34 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
El rábano y la remolacha le aportan una nota de color a esta refrescante ensalada de espárragos. Este plato resulta ideal como entrante o como guarnición.