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40 Year Vegan Dies of a Heart Attack! Omega-3, Vitamin B12

Dr. Michael Greger tells us methodically why vegans in general are not better off than meat eaters. He recommends vegan but focussing to take the right stuff.


Roh-vegane Paprika-Karottensuppe mit italienischen Kräutern
Rohvegane Paprika-Karottensuppe mit italienischen Kräutern aus Julia Rawsome - Schön mit Rohkost.

Die warme roh-vegane Paprika-Karottensuppe mit italienischen Kräutern ist blitzschnell zubereitet und besonders reich an Vitamin A und C.

.. Vitamin A und C. .. A und Vitamin C . .. Karotten und Vitamin A: Karotten gehören zu den kalorienarmen Gemüsesorten. ..


Roh-veganer Irish Coleslaw mit Macadamianüssen und Orange
Rezeptbild "Irish Coleslaw" aus dem Kochbuch "Was dein Herz begehrt", Seite 44

Der roh-vegane Irish Coleslaw mit Macadamianüssen, Orange und Avocado ist, abgesehen von der Einweichzeit, blitzschnell und einfach zuzubereiten.

.. Paprikapulver, scharf (roh?, bio?) Avocados, roh (bio?) Orangen (Apfelsinen), roh (bio?) .. Des Weiteren deckt es den Bedarf an Mangan und Vitamin A komplett und denjenigen von Folsäure zu 90%. .. Aus diesem Grund bezeichnet man es auch als Pro-Vitamin-A. ..


Roh-vegane Lasagne mit Zucchini, Spinat und Champignons
Rezeptbild der auf einem Teller servierten "Lasagne" aus "Rawexotic.com" von Victoria Rust

Die roh-vegane Lasagne mit Zucchini, Spinat, Champignons und Tomaten ist eine gesunde, schnelle und kalorienarme Alternative.

.. Avocados, roh (bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Zucht-Champignon, roh (bio?) .. Spinat, roh (Gemüsespinat) Zucchini, roh, (bio?) Tomaten, roh (bio?) Tomaten, getrocknet (roh?, bio?) .. Spinat: Spinat ist reich an Vitaminen (vor allem Vitamin K, Folsäure, Vitamin A und Vitamin C), Eiweiss und Mineralstoffen ..


Roh-veganer, süsslich-scharfer Grünkohlsalat mit Roter Bete
Rezeptbild "Süsslich-scharfer Grünkohlsalat" aus "Vminh - Smile & Shine" (viet-minh.de)

Den roh-veganen, süsslich-scharfen Grünkohlsalat mit Roter Bete und Granatapfelkernen serviert man mit Orangen-Kurkuma-Dressing.

.. Granatapfel (Grenadine, roh, bio?) Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) Rote Bete, roh (bio?) .. Grünkohl, roh (Federkohl, Kale, bio?) Sonnenblumenkerne, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. Orangen sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und das nicht nur aufgrund ihres hohen Vitamin C- Gehaltes. ..


Roh-vegane Spargelcremesuppe mit Kirschtomate und Petersilie
Die "Roh-veganen Spargelcremesuppe mit Kirschtomaten und Petersilie" - mit grünem Spargel.

Diese leichte, roh-vegane Spargelcremesuppe mit Kirschtomate und Petersilie schmeckt köstlich nach frischem Spargel.

.. , roh?) Salz, Tafelsalz Zitronensaft (roh?, bio?) Spargel, roh (bio?) .. Petersilie, frisch, roh (Blattpetersilie, Petersile) Macadamianüsse, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. Petersilie ist eine Quelle von Flavonoiden, Antioxidantien und Vitaminen, vor allem Vitamin K, C und A sind vertreten, wodurch ..


Roh-veganer Spinat-Wrap mit Avocado und Chiasamen
Rohveganer Spinat-Wrap mit Avocado und Chiasamen aus Julia Rawsome - Schön mit Rohkost.

Der roh-vegane Spinat-Wrap mit Avocado und Chiasamen lässt sich beliebig mit Salat und Gemüse füllen (Füllung nicht aufgeführt).

.. Avocados, roh (bio?) Datteln, Sorte Deglet Nour, entsteint, roh?, (bio?) .. Spinat, roh (Gemüsespinat) Chia (Chiasamen), roh, bio? Trinkwasser, roh (bio?) .. Spinat enthält viel Vitamin K und Folsäure, aber auch Pro-Vitamin A und Vitamin C. ..


Roh-veganer Rettichsalat mit Apfel und Limettendressing.
Fertiger "Roh-veganer Rettichsalat mit Apfel und Limettendressing" auf weissem Teller.

Roh-veganer Rettichsalat mit Apfel, Sellerieblättern und Limettendressing. Schnell, simpel, gesund und lecker.

.. , roh?) Salz, Tafelsalz Limettensaft (roh?, bio?) Apfel Gala, roh (bio?) Staudensellerie (Bleichsellerie), roh (bio?) .. Garten-Rettich, roh (bio?) Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) .. Rettich: Rettich ist würzig-scharf im Geschmack und sowohl roh als auch gekocht essbar. ..


Roh-veganer Vanille-Zimt Griesspudding mit Buchweizen
Rezeptbild "Vanille-Zimt Griesspudding" aus "Vminh - Smile & Shine" (viet-minh.de)

Den roh-veganen Vanille-Zimt Griesspudding bereitet man mit gekeimten Buchweizen und Bananen zu.

.. Zimt (gemahlen, roh, bio?) Bananen, roh (bio?) Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) Hafermilch (Haferdrink, roh?, bio?) .. Flohsamenschalen (roh, bio?) Buchweizen, gekeimt (Rohkost? Bio?) .. Den roh-veganen Vanille-Zimt Griesspudding bereitet man mit gekeimten Buchweizen und Bananen zu. ..


Roh-vegane Elisen-Lebkuchen
Fertig zubereitete und angeschnittene "Roh-vegane Elisen-Lebkuchen" auf rotem Untergrund.

Diese roh-veganen, gesunden Elisen-Lebkuchen gelingen ganz einfach und stehen der herkömmlichen Variante in nichts nach.

.. , roh Kardamom (Cardamom, Kardamon, Kardamum) Zimt (gemahlen, roh, bio?) .. , roh?) Kakaobutter (roh?, bio?) Feige, getrocknet (Trockenfeige, bio?) Zitronenschale, roh (bio?) .. Mandeln (Süssmandeln), roh Haselnüsse, roh (bio?) Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) ..


Roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken
Fertige "Roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken und Rettichsalat mit Apfel".

Diese roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken und Leinsamen sind gesund, lecker und lassen sich schnell zubereiten.

.. Salz, Tafelsalz Haferflocken (roh?, bio?) Avocados, roh (bio?) Limettensaft (roh?, bio?) Knoblauch (bio?) .. Chili-Paprika, rot, roh (bio?) .. Süssmandeln enthalten verhältnismässig viel Vitamin E und Vitamin B 2 (Riboflavin) und sind wie andere Nüsse reich an ..


Roh-vegane Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung
Fertig zubereitete "Roh-vegane Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung" auf weissem Teller.

Die roh-veganen Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung serviert man mit einer frischen Tomatensauce.

.. Chilipulver (roh?, bio?) Salz, Tafelsalz Korianderblätter, roh Kohlrabi, roh (bio?) Tomaten, roh (bio?) Paranüsse, roh? .. Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) Leinsamen (Gold-Leinsaat, Flachs) Trinkwasser, roh (bio?) .. Für die rohe Tomatensauce Tomate schälen und Strunk entfernen. ..


Roh-vegane Zuccoti-Park-Burger mit Süsskartoffeln
Rezeptbild "Zuccoti-Park-Burger" aus dem Kochbuch "Was dein Herz begehrt", Seite 39

Für die roh-veganen Zuccoti-Park-Burger mit Süsskartoffeln können Sie den aus der Mandelmilchherstellung verbliebenen Mandeltrester wunderbar nutzen.

.. , roh?) .. Petersilie, frisch, roh (Blattpetersilie, Petersile) Süsskartoffel, roh (Batate, Weisse Kartoffel) Tomaten, getrocknet (roh .. Chia (Chiasamen), roh, bio? Mandeln (Süssmandeln), roh Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) ..


Roh-vegane Spinatcremesuppe mit Pistazien und Koriander
Rezeptbild: "Spinatcremesuppe mit Pistazien" aus dem Buch: "Rohessenz", Seite 40

Diese wunderbar cremige und nahrhafte Spinatcremesuppe mit Pistazien und Koriander ist roh-vegan und lässt sich bei Bedarf leicht erwärmt servieren.

.. Avocados, roh (bio?) Limetten, roh (bio?) Korianderblätter, roh Spinat, roh (Gemüsespinat) Pistazien, roh (bio?) .. Trinkwasser, roh (bio?) Meersalz (roh?, bio?) .. Auch Vitamine sind so weniger haltbar als bei wirklich frischem Spinat. ..


Roh-vegane Brownies mit Buchweizen - ohne Öl und Gluten
Rezeptbild "Brownie" aus "Rawexotic.com" von Victoria Rust

Diese glutenfreien, roh-veganen Brownies mit Buchweizen und Datteln kommen nicht nur ohne Öl aus, sondern lassen auch leicht und schnell zubereiten.

.. Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Kakaopulver, ungesüsst (roh?, bio?) .. Buchweizen, roh (bio?) Vanille-Schote (auch Bourbon-Vanille, bio?) .. Man kann ihn roh als Körnermischung für Müslis (z.B. ..


Roh-vegane Sellerie-Apfel-Cremesuppe mit Kümmel und Muskat
Rezeptbild "Sellerie-Apfel-Cremesuppe" aus dem Buch "Rohgenuss" von Michaela Russmann, Seite 53

Die roh-vegane Sellerie-Apfel-Cremesuppe mit Kümmel und Muskat ist eine leichte und gesunde Vorspeise, die sich schnell zubereiten lässt.

.. Kümmelsamen (Echter Kümmel, roh, bio?) Muskatnuss, gemahlen oder gerieben (roh, bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) .. Salz, Tafelsalz Apfel, roh, mit Schale Zitronensaft (roh?, bio?) Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) .. Knollensellerie, roh (bio?) Knoblauch (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) ..


Roh-vegane Knoblauchsauce mit Cashewnüssen und Zitrone
Rohvegane Knoblauchsauce auf Tomaten-Gurkensalat, garniert mit Dill

Diese roh-vegane Knoblauchsauce aus Cashewkernen, Zitrone und Knoblauch ist vielseitig variier- und einsetzbar!

.. Salz, Tafelsalz Zitronensaft (roh?, bio?) Knoblauch (bio?) Cashewnüsse, roh? bio? (Cashewkerne) Trinkwasser, roh (bio?) .. Zur geschmacklichen Verfeinerung Den Zutaten im Mixer so lange mixen, bis eine feine Crème entstanden ist und diese mit ..


Roh-vegane Ingwerlimonade mit Datteln und Zitronen
Rohvegane Ingwerlimonade

Diese roh-vegane Ingwerlimonade mit Datteln und Zitronen ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Softdrink. Kein Industriezucker, kein Süssungsmittel.

.. Zitronen, roh (Limonen, bio?) Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) Ingwer, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. Diese roh-vegane Ingwerlimonade mit Datteln und Zitronen ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Softdrink. ..


Papaya a la Mexicana mit Avocados
Rezeptbild "Papaya a la Mexicana" aus dem Buch: "Raw Soul Food", Seite 23

Dieser fruchtige Papaya-Salat ist nicht nur erfrischend schmackhaft- die Kombination aus essenziellen Fettsäuren und Vitaminen macht ihn zudem auch sehr gesund.

.. Zimt (gemahlen, roh, bio?) Avocados, roh (bio?) Papaya, roh (bio?) Schnittlauch, roh (bio?) Tomaten, roh (bio?) .. Paprikapulver, edelsüss (roh?, bio?) Salzreduzierte Sojasauce (Genen Shoyu, bio?, roh?) .. Zudem verfügen Papayas über einen hohen Vitamin-C Gehalt. ..


Vitamin A, als RAE
Struktur von 11-cis-Retinal. Es stammt von beta-Carotin und ist unverzichtbarer für das Sehvermögen.

Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und umfasst mehrere Substanzen, wie das Retinol und Beta-Carotin. Es spielt beim Sehvorgang eine wichtige Rolle.

.. Zutat Vitamin A in µg /100g 1 Zutat Vitamin A in µg /100g 1 Bockshornklee-Blätter .. A in der Leber vorliegt (Vitamin-A-Pool 50-80 %). .. Der Begriff Vitamin A bezeichnet alle Substanzen oder deren Verbindungen mit Vitamin-A-ähnlicher biologischer Wirksamkeit ..


Vitamin C

Warum wir Vitamin C brauchen und wo Sie es finden können. Es ist nicht wahr, dass Zitronen die beste Quelle für Vitamin C darstellen!


Without Saying a Word - Will Make You Speechless
"Without Saying a Word", ein Kurzfilm von rund 6 Minuten, macht Sie hoffentlich zuerst sprachlos.

"Without Saying a Word": Kurzfilm (ca. 6 Min.). Die gezeigten Szenen ohne Sprache könnten Sie sprachlos machen! Pointe am Schluss!


wild & roh - Die besten Smoothies mit Wildpflanzen
Buchcover: "Wild und roh - Die besten Smoothies mit Wildpflanzen" von Christine Volm

In "wild & roh - Die besten Smoothies mit Wildpflanzen" stellt uns Christine Volm raffinierte Kreationen mit Wildpflanzen und gesundheitlichem Mehrwert vor.

.. Zubereitungsalternativen geben Hilfestellungen, falls Sie eine Zutat nicht finden können. .. Mit wild & roh - Die besten Smoothies mit Wildpflanzen von Christine Volm erhält der Lesende nicht nur 45 rohe Smoothie-Rezepte .. Wiesentraum ist beispielsweise mit seinen drei Zutaten ein schnell zuzubereitendes Getränk. ..


Was dein Herz begehrt - Rohkost-Rezepte, die glücklich machen Rezeptbuch zum Erfolgsblog Nordisch Roh
Buchcover "Was dein Herz begehrt - Rohkost-Rezepte, die glücklich machen"

Das Buch "Was dein Herz begehrt - Rohkost-Rezepte, die glücklich machen", beinhaltet kreative und gesunde Rezepte nicht nur für den erfahrenen Rohköstler.

.. Streng genommen sind Cashews , die in einem Viertel der Rezepte vorkommen, selten roh. .. Auch die zum Teil verwendete Vanille und Sojasauce sind nicht tatsächlich roh. .. Eine Tatsache, die dieses Buch von vielen anderen roh-veganen Rezeptbüchern abhebt. ..


Raw and Radiant-130 Quick Recipes and Holistic Tips for a healthy Life
Buch: "Raw and Radiant - 130 Quick Recipes and Holistic Tips for a healthy Life" von Summer Sanders

"Raw and Radiant – 130 Quick Recipes and Holistic Tips for a Better Life" beinhaltet kreative, gesunde, roh-vegane Rezepte für Neulinge und erfahrene Rohköstler

.. Die Zutaten sind zum Grossteil unkompliziert, teilweise kommen jedoch neben den ansonsten stets frischen Zutaten auch Proteinpulver .. Gesamteindruck Raw and Radiant – 130 Quick Recipes and Holistic Tips for a Better Life (Roh und Strahlend – 130 schnelle .. Dennoch enthalten etwa ein Sechstel der Gerichte Zutaten, die aufgrund der Herstellungsweise an sich nicht tatsächlich roh ..