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Preise für Stachelannone (Sauersack, Graviola), roh

Preise - Die Stachelannone, auch Graviola, Guanabana, Guyabano oder Sauersack genannt, ist eng verwandt mit der Cherimoya.

Verkaufspreise

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	22.04.24	1 kg	€	19,90 Normalpreis	Bio	--

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AutorInnen: Beatrice Lippuner | 19.01.2019

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Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

Kalium (K), ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Kalium unter Tetrahydrofuran und Schutzgas.

Kupfer ist ein essentielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist.

Das Periodensystem der Elemente generell - das Kupfer rot umrandet.

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