Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
Охлаждённый гороховый суп с травами и миндальными сливками - это освежающее лёгкое блюдо. А его эффектный внешний вид компенсирует хлопоты приготовления.
Копчёные крокеты из кешью, сервированные с глазированной в портвейне и ароматной апельсиновой эмульсии свёкле - это вкусные и веганские испанские тапас с панко.
Веганская долма из листьев шпината с овощной начинкой, финиковым соусом и украшением из кукурузных зёрен - это фруктовый вариант восточного традиционного блюда.
Для этой веганской лодочки с рисовой кашей и кремом кешью помимо ванили, кокосового и миндального молока Вам также потребуется (чёрный) рис и свежая папайя.