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Tagliatelle di sedano, funghi, semi di zucca (Video)

I semi di zucca al tartufo e la salvia fanno ricordare a questi spaghetti di sedano l'Italia.
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2:35 - tedesco

Questi noodles di sedano sono l'alternativa perfetta alla pasta tradizionale.

Channel:
Foundation Diet and Health Switzerland
Platform:
YouTube
Published on:
6 settembre 2018
Producer:
Number of views:
24 on 10 settembre 2018
Rubric(s):
Salute, Alimentazione
Topterms:
Alimenti Funzionali, Cibo crudo, Dieta vegana
Tags:
ricette

I semi di zucca al tartufo e la salvia fanno ricordare a questi spaghetti di sedano l'Italia. È un'ottima alternativa alla pasta.

Vedi la ricetta e i valori nutrizionali in inglese , tedesco , spagnolo e russo !

L'Apionabo è una variante del sedano comune. Come le altre due varianti di sedano, viene consumato come verdura. Il sedano rapa è gustoso e, grazie ai suoi oli essenziali, stimola l'appetito e favorisce la digestione. Nella medicina naturale è usato per trattare i reumatismi, i problemi gastrici e intestinali e le malattie del rene e della vescica.

Gli apinabos pelati perdono colore immediatamente. Un'opzione per evitarlo è spruzzare un po 'di succo di limone sul bulbo crudo o aggiungere un po' di aceto o succo di limone all'acqua di cottura.


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