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Anacardio vegano con miso e olio di cocco (Video)

L'anacardio con miso e olio di cocco è un alimento fermentato. Può essere usato come sostituto del formaggio di mucca.
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1:25 - tedesco


Channel:Foundation Diet and Health Switzerland Platform:YouTube
Published on:17 luglio 2018 Producer:
Number of views: 16 on 18 luglio 2018
Rubric(s): Salute, Alimentazione
Topterms:Cibo crudo, Dieta vegana Tags:ricette

L'anacardio con miso e olio di cocco è un alimento fermentato molto gustoso che può essere usato come sostituto del formaggio di mucca.

Guarda la ricetta in inglese , tedesco , spagnolo e russo !

Ingredienti (per 8 persone)

Per la base di anacardi
11 oz anacardi, crudo
175 ml di acqua potabile (6,2 once)
1½ cucchiaio. Miso (0.9 oz)

Per affinare dopo la fermentazione
1½ cucchiaino Olio di cocco
1 cucchiaio Succo di limone, crudo (0,26 once)
¼ cucchiaino Sale marino


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