Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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10min 50min
facile
Ciotola in ceramica riempita con crema vegana cruda di avocado e aglio al sapore di umami.
© Bought from kvladimirv, fotolia
  • 356 kcal
  • Acqua 71%
  • 41/10/49 
  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,23 g
La crema vegana cruda di avocado e aglio ha un sapore umami ed è molto più di un'interessante alternativa culinaria al classico guacamole.
20min
facile
Immagine di «Foglie di lattuga ripiene di chutney di mango fruttato» condita e servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 331 kcal
  • Acqua 81%
  • 38/10/52 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Queste foglie di lattuga ripiene di chutney di mango ricordano gli involtini primavera, sono facili da preparare e ideali come antipasto estivo.
20min 45min
facile
Cioccolato vegano crudo finito. Dopo il raffreddamento, il cioccolato crudo può essere rimosso perfettamente dallo stampo.
© Michael Weber for diet-health
  • 267 kcal
  • Acqua 2%
  • 28/05/67 
  • Ω-6 (LA) 0,81 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Questa è la ricetta base per preparare il cioccolato vegan crudo, una delizia per grandi e piccini.
15min
facile
Salsa di pomodoro con tamarindo decorata con basilico e servita in una salsiera.
© Géraldine Korner for diet-health
  • 35 kcal
  • Acqua 87%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa salsa di pomodoro crudo con basilico fresco ha un sapore dolce e fruttato grazie al tamarindo. È veloce da preparare ed è molto versatile.
20min
facile
«Tabulé di cavolfiore con olive ed erbe aromatiche» finito e servito.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 197 kcal
  • Acqua 88%
  • 56/16/28 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Questo tabulé di cavolfiore è una combinazione cruda di cavolo, olive, pomodori, tamarindo, succo di lime ed erbe.
25min
facile
L' "insalata Batavia con verdure e mango con salsa di noci e chia" finita su una lastra di vetro.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 508 kcal
  • Acqua 69%
  • 68/11/21 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,72 g
Questa insalata di lattuga batavia è un antipasto perfetto. La varietà di ingredienti che possiamo usare nell'insalata non lascia spazio alla noia.
2min
facile
Una mela al giorno toglie il medico di torno.
© Bought from ajr_images, fotolia
  • 78 kcal
  • Acqua 86%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Mangiare una mela ogni giorno significa che ti preoccupi di più della tua salute e devi andare dal medico di meno. Vecchio Superfood
1min
facile
Una noce brasiliana in realtà copre il fabbisogno giornaliero di selenio.
© Bought from ratmaner, fotolia
  • 33 kcal
  • Acqua 3%
  • 13/15/72 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Il selenio è essenziale per l'organismo e coprire i nostri bisogni quotidiani di questo elemento è molto semplice con i semi del Brasile.
10min
facile
La "Miscela di miele Natura Sanat" su un cucchiaio. Ingredienti sparsi intorno.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 77 kcal
  • Acqua 11%
  • 58/09/33 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
La versione cruda del mix di miele Natura Sanat contiene noci di macadamia al posto degli anacardi. Il miele funge da conservante naturale.
15min
facile
Foto del preparato “Insalata di barbabietola sana e senza olio con mela” in una ciotola.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 206 kcal
  • Acqua 81%
  • 66/11/22 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,5 g
La sana insalata di barbabietola rossa e mela senza olio è facile da preparare e ha un sapore meravigliosamente fruttato.