Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 11-20 de 95 elementos.
45min 60min
intermedia
Imagen de la receta original «Hinojo a la mediterránea con espelta verde», de «No-Fat Cookbook».
© Por cortesía de Gunda Dittrich, TRIAS Verlag
  • 563 kcal
  • Agua 81%
  • 59/13/28 
  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Esta receta de saludable hinojo a la mediterránea relleno de espelta verde (espelta o farro) se sirve acompañada de una crema de queso vegana.
12min
baja
El Erb Muesli para dos personas - sin lactosa y sin gluten (vegano, crudo). Mucho omega-3.
© Ernst Erb para diet-health
  • 367 kcal
  • Agua 79%
  • 81/10/09 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,2 g
El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.
10min
baja
Imagen de receta: «Crema de espinacas crudivegana con pistachos» del libro «Rohessenz», página 40
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 105 kcal
  • Agua 90%
  • 35/19/46 
  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Esta deliciosa y nutritiva crema de espinacas con pistachos es crudivegana y se puede servir templada.
30min 70min
intermedia
Imagen de la receta «Cupcakes de chocolate y chía con fruta», del libro: «Vegan Detox», página 69
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 324 kcal
  • Agua 63%
  • 68/09/23 
  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Los cupcakes de chocolate y chía son una combinación estupenda de ingredientes sanos y deliciosos. La fruta le aporta a la receta un toque refrescante.
40min
baja
Imagen de la receta «Ensalada de espárragos con rabanitos», del libro: «Vegan Detox», página 57
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 113 kcal
  • Agua 89%
  • 48/18/34 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
El rábano y la remolacha le aportan una nota de color a esta refrescante ensalada de espárragos. Este plato resulta ideal como entrante o como guarnición.
15min
baja
Imagen de la receta «Batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana», del libro: «Plant Food», página 149.
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 122 kcal
  • Agua 90%
  • 87/11/02 
  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Este batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana es una combinación muy equilibrada y resulta excelente tras una sesión de ejercicio intensa.
20min
baja
Imagen de la receta «Bol de quinua con garbanzos y maíz», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 127
© Por cortesía de Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 404 kcal
  • Agua 74%
  • 71/17/11 
  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Este bol de quinua, creado por Ben Urbanke, es perfecto para reponer fuerzas después del entrenamiento y le devuelve al cuerpo la energía que necesita.
20min 110min
baja
Imagen de la receta «Ensalada de lentejas», del libro: «Grill Vegan», página 59
© Por cortesía de Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 315 kcal
  • Agua 57%
  • 64/22/14 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,46 g
Esta colorida ensalada de lentejas con pepino, aceitunas, pimiento y un buen aliño no solo es sabrosa, sino que le aporta un extra de proteínas.
30min 45min
intermedia
Imagen de la receta «Empedrado murciano», del libro: «Vegan Spanien», página 151.
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 545 kcal
  • Agua 73%
  • 85/12/03 
  • Ω-6 (LA) 0,56 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
El «empedrado murciano» es un plato tradicional español. El pimentón y el azafrán le dan un toque muy especial a este arroz.
15min
intermedia
Imagen de la receta original «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70
© Por cortesía de Compassion Media
  • 365 kcal
  • Agua 63%
  • 38/20/43 
  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Estos saludables champiñones rellenos de almendras y tomates secos vienen acompañados de una receta de pesto crudivegano con menos ingredientes.