Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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Mostrando 1-10 de 61 elementos.
10min
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Pudin de Erb con cáscaras de psyllium en un bol, rodeado de rodajas de naranja sanguina en un plato.
© Ernst Erb para diet-health
  • 309 kcal
  • Agua 83%
  • 77/10/13 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Como plato crudivegano, este pudin de Erb para adelgazar con cáscara de psyllium contiene una extraordinaria cantidad de fibra e ingredientes valiosos.
15min 8h
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Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»
© Por cortesía de Julia Rawsome, Julia Rawsome - Schön mit Rohkost
  • 271 kcal
  • Agua 78%
  • 59/13/28 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 4,6 g
La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido).
10min 16h
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Imagen de la receta «Rollitos de linaza y ajo», del blog «Tilias Rohkostleben» de Daniela Pongritz.
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 152 kcal
  • Agua 70%
  • 38/21/41 
  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 5,9 g
Estos deliciosos rollitos de linaza y ajo con calabacín y calabaza moscata se pueden rellenar de pimiento y brotes frescos, por ejemplo.
15min 75min
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Imagen de la receta "Pan integral rico en fibra con nueces", cortado junto a pepinos y tomates.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 414 kcal
  • Agua 52%
  • 69/15/16 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,7 g
El pan integral rico en fibra con semillas de lino, pipas de girasol y nueces es fácil y rápido de preparar.
10min
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Imagen de la receta «Puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 133
© Por cortesía de Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 431 kcal
  • Agua 79%
  • 52/13/35 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 6,0 g
Este puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre, además de ser muy sano, es la versión asiática del gazpacho.
12min
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El Erb Muesli para dos personas - sin lactosa y sin gluten (vegano, crudo). Mucho omega-3.
© Ernst Erb para diet-health
  • 367 kcal
  • Agua 79%
  • 81/10/09 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,2 g
El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.
12min
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Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 kcal
  • Agua 76%
  • 79/11/10 
  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 3,1 g
El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.
10min
baja
Imagen de la "Ensalada de colirrábano y manzana con berro hortelano" terminada.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 432 kcal
  • Agua 83%
  • 57/14/29 
  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 3,8 g
La ensalada de colirrábano y manzana con berro hortelano, aceite de semillas de calabaza y de lino tiene un sabor deliciosamente fresco y es fácil de preparar.
20min 22h
intermedia
Imagen de la receta original «Hamburguesa Zuccoti Park», de «Was dein Herz begehrt», página 39.
© Por cortesía de Nordisch Roh, Verlag Gesundheit und Ernährung
  • 576 kcal
  • Agua 68%
  • 46/17/37 
  • Ω-6 (LA) 9,6 g
  • Ω-3 (ALA) 7,1 g
Aproveche el bagazo de almendras de la leche de almendras para preparar esta maravillosa y saludable hamburguesa crudivegana Zuccoti Park con batatas.
20min 45min
intermedia
Imagen de la receta de las “verduras berenjenas sin aceite con tomate y mijo” preparadas.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 553 kcal
  • Agua 84%
  • 74/14/13 
  • Ω-6 (LA) 7,9 g
  • Ω-3 (ALA) 2,3 g
La verdura de berenjena sin aceite con tomate y mijo es fácil y saludable.