Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Verwenden Sie " für exakte Suchen, z.B. "Bio‑Orange". Sprache · Hinweise

Wenn Sie nach Wortteilen suchen oder Begriffe einer Fremdsprache verwenden, nutzen Sie bei der Suche bitte die korrekten Sonderzeichen der jeweiligen Sprache (diakritische Zeichen).

Zeige 201-225 von 432 Einträgen.

Rosinen, roh? (bio?)

Diverse Arten von Rosinen in brauner Keramikschale, ein Teil der Rosinen davor liegend.

Rosinen sind getrocknete Weintrauben. Sie sind sehr zuckerhaltig und reich an Kalium. Bio-Qualität? Roh?

.. nennt, haben 358 mg/100g. 1 Weitere Mineralstoffe und Spurenelemente sind Kupfer , Mangan , Phosphor und Eisen ..

Zwieback, vegan (bio?)

Veganer Zwieback, unterschiedlich gebacken auf dunklem Hintergrund.

Veganer Zwieback (bio?) enthält weder Eier noch Milchprodukte. Beliebt als Beikost für Kleinkinder oder Schonkost bei Krankheiten.

.. Lebensmittel sind Weizenkeime (13 mg) und Weizenkleie (12 mg). 1 In kleineren Mengen findet man zudem Phosphor , Eisen ..

Brennnessel, Kleine, roh (Eiternessel, bio?)

Kräuter, Gewürze & Wildpflanzen, roh, unbehandelt: Brennessel, kleine - Urtica urens

Die Kleine Brennnessel (Eiternessel) ist roh reich an Vitamin C. Sie ist seltener als die Grosse Brennnessel. Bio-Qualität?

.. Winter-Bohnenkraut (349 mg). 11 Die kleine Brennnessel weist zudem grössere Mengen an Mangan , Vitamin A (als RAE) , und Eisen ..

Hanfsamen, ungeschält, roh (bio?)

Hanfsamen, ungeschält, roh - Cannabis sativa - auf Holzlöffel und darum herum.

Rohe Hanfsamen (Hanfnüsse) haben einen leicht nussigen Geschmack und enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Ungeschälte zieht man für Salate vor. Bio?

.. bedeutend für viele enzymatische Stoffwechselvorgänge. 3 Ungeschälte Hanfsamen enthalten auch Zink , Kalium , Eisen ..

Okara (Sojapülpe, roh?, bio?)

Okara (Sojapülpe) als Salat mit Tomaten und anderem Gemüse essbereit angerichtet.

Der Ei-Ersatz Okara bzw. Sojapülpe, ein Nebenprodukt der Sojamilchherstellung, ist ein gutes Bindemittel. Roh nicht zu essen. Bio?

.. Ebenso enthält Sojatrester deutlich weniger Eisen und Stärke als ganze Sojabohnen. ..

Wachskürbis (Wintermelone), roh (bio?)

Den Wachskürbis, auch Wintermelone, baut man v.a. in Asien und in Florida an. Man verwendet ihn roh als Gemüse (bio?) oder z. B. als Wintermelonen-Suppe.

.. mit 4,5 mg/100g ein Vielfaches dieses Spurenelements. 1 Zudem weist die Wintermelone geringe Mengen an Natrium , Eisen ..

Grüne Papaya, roh (unreif, bio?)

Unreife, aber essbare Papaya mit weissen, nicht essbaren Samen. In gemässigten Zonen kaum verfügbar.

Die unreife, grüne Papaya (Baummelone, Carica papaya) mit ihren ungeniessbaren weissen Samen ist als Gemüse und vor allem roh als Salat beliebt. Bio?

.. ). 17 Zudem kommen in der Papaya auch Magnesium , Kalium , Pantothensäure , Riboflavin , Niacin , Selen , Eisen ..

Tapioka-Kügelchen (bio?, roh?)

Aufgeklebte Tapioka-Perlen bzw. Kügelchen mit Cranberry-Samen in der Mitte

Tapioka-Kügelchen (bio?) eignen sich als Bindemittel in der asiatischen Küche. Sie bestehen aus glutenfreier Tapiokastärke aus der Maniokwurzel. Ist nie roh!

.. Eisen ist 1,6 mg pro 100 g enthalten, was einen Tagesbedarf von 11 % ausmacht. ..

Arame-Algen, roh (bio?)

Arame Alge, angehäuft. Botanischer Name Ecklonia bicyclis bzw. (syn.) Eisenia bicyclis.

Die rohe Arame-Alge, auch Seeeiche genannt, gehört zu den Braunalgen und ist dank ihres milden Geschmacks vielfältig in Suppen und Salaten einsetzbar. Bio?

.. noch viel mehr Vitamin K zu finden (830 µg/100g). 2 Arame-Algen enthalten neben Calcium (168 mg/100g) auch etwas Eisen ..

Vollkornreis, Naturreis (roh, bio?)

Roher, unbehandelter Vollkornreis - Oryza sativa L. - auf Brett ausgeschüttet, dahinter Reisrispen.

Vollkornreis (bio) schmeckt leicht nussig, sättigt lange und enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Naturreis ist keimfähig und als Rohkost (roh) essbar.

.. Nährwerte von Vollkornreis sind abhängig von der jeweiligen Vollkornreis-Sorte und den Anbaubedingungen (auch der Gehalt an Eisen ..

Senfkörner, gelb-weiss (roh, bio?)

Weisse Senfkörner verwendet man roh als scharfes Bio-Gewürz. Zu Speisesenf verarbeitet sind sie als Gelbsenf oder Weisser Senf bekannt.

.. Enthalten sind 0,29 g Fett, 0,35 g Kohlenhydrate und 0,25 g Proteine pro Gramm Gewürz. 6 Der Gehalt an Eisen ist ..

Berberitzen (Sauerdorn, roh, bio?)

Rohe Beeren der Gewöhnlichen Berberitze (Berberis vulgaris) am Strauch.

Berberitze (Sauerdorn, roh) enthält Berberin, das bei Bauchspeicheldrüsenentzündungen hilft. Es senkt zudem Blutdruck, Blutzucker und Blutfettwerte. Bio?

.. Sie enthalten Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, Mangan sowie Vitamin A und Vitamin C. 3 In getrockneter Form zeigen Berberitzen ..

Aroniabeeren, roh (gefroren), bio?

Aroniabeeren - Aronia melanocarpa: Eine Hand voll frischer Beeren mit Blättern.

Die dunkelvioletten Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Bio-Qualität? Roh? Gefroren?

.. Die Beeren enthalten Biotin (ex Vitamin B 7 , H) und Riboflavin (Vitamin B 2 ) , sowie geringe Mengen an Kalium , Eisen ..

Hirse, roh (Goldhirse, Rispenhirse, Millet, bio?)

Hirse, roh - Panicum miliaceum L. - in drei kleinen Keramikschüsseln.

Hirse (Goldhirse, Rispenhirse, Millet) enthält viel Mangan, Kupfer und v.a. roh die Vitamine Folat (Folsäure) und Thiamin. Bio?

.. Phytin- und Oxalsäure binden Eisen und Calcium . ..

Amerikanische Kaki, roh (bio?)

Amerikanische Kaki (Diospyros virginiana) auf einem Zweig.

Die Amerikanische Kaki hat ein süsses, aprikosen- und birnenartiges Aroma. Sie ist eine in den USA heimische Art. Bio-Qualität?

.. Mit 450 mg/100g weisen Sanddornbeeren mehr Vitamin C auf. 4 In 100 g Amerikanischen Kakis (roh) sind 2,5 mg Eisen ..

Tahin (Sesambutter, roh?, bio?)

Tahin (Sesambutter) in dunkelbrauner Schale, daneben Samen und zwei Knoblauchzehen.

Aus gemahlenen Sesamsamen hergestellte Paste Tahin (Sesambutter) schmeckt nussig und verfeinert viele arabische Gerichte, wie z. B. Hummus. Roh? Bio?

.. Mit 109 µg/100g ist Rote Bete eine besonders zu empfehlende Folat-Quelle. 1 Der Tahin- Eisen -Gehalt sowie die ..

Weintrauben (roh, bio?)

Weisse Weintrauben (europäische Sorte wie Thompson seedless), Vitis vinifera, an Weinrebe hängend.

Rohe Weintrauben (Trauben) enthalten viele Vitamine (v.a. bio) und sind frisch, als Saft, getrocknet, gekocht oder vergoren zu Wein/Essig einsetzbar.

.. Avocados haben mit 485 mg/100g noch deutlich mehr davon. 1 Neben Kupfer kommen auch die Mikronährstoffe Mangan , Eisen ..

Mineralwasser (mit Kohlensäure), roh (bio?)

Mineralwasser: Flasche mit Mineralwasser auf Felsen, dahinter Pflanzen.

Das oft in Flaschen verkaufte Mineralwasser mit Kohlensäure stammt von mineralischen Quellen und unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung stark. Bio? Roh?

.. Eisen , Phosphor , Zink sind in keinen messbaren Mengen vorhanden. 24 Gibt es Mineralwasser mit Jod? ..

Zitronen, roh (Limonen, bio?)

Zitrone, roh, mit Schale und links daneben Trinkglas mit Zitronensaft. Dahinter links Zitronenreibe, rechts Zitronenpresse.

Bei Zitronen (Limonen), roh, Schale nur bei Bio-Qualität verwenden. Die Schale hat viel mehr zu bieten als die Frucht.

.. Vitamin C stärkt das Immunsystem und verbessert die Aufnahme von Eisen aus anderen pflanzlichen Nahrungsmitteln. 2 ..

Tomatenmark, ungesalzen (bio?, roh?)

Löffel gefüllt mit ungesalzenem Tomatenmark auf weissem Hintergrund.

Ungesalzenes Tomatenmark ist eine Paste, hergestellt aus reifen Tomaten. Sie dient unter anderem zur Verfeinerung von Saucen oder Suppen. Ist nicht roh. Bio?

.. Zudem fällt bei der Aluminiumproduktion ein für die Umwelt giftiges Zwischenprodukt an, sogenannter Rotschlamm (enthält Eisen ..

Agar-Agar (bio?, roh?)

Agar-Agar - Pulver aufgehäuft auf hellem Hintergrund.

Agar-Agar, meist aus Rotalgen (Seetang), ist ein pflanzliches Geliermittel und ist auch in Forschung/Medizin im Einsatz. Es ist bio erhältlich, aber nie roh.

.. mehr als Kartoffelmehl (65 mg/100g); Maisstärke hat nur 3 mg/100g. 3 100 g Agar haben einen Gehalt an 21 mg Eisen ..

Aprikosen, roh (bio?)

Einige Aprikosen auf Holz liegend, im Vordergrund aufgeschnittene, dahinter einige Blätter.

Aprikosen sind aromatisch, saftig und auch bio verfügbar. Man isst sie roh oder verarbeitet sie (z.B. zu Konfitüre). Samen sind wegen Amygdalin leicht giftig.

.. Aprikose enthält organische Säuren, welche die Säure-Basen-Balance im Darm aufrechterhalten und die Bioverfügbarkeit von Eisen ..

Mandelbutter, ungesalzen (roh?, bio?)

Mandelbutter, ohne zusätzliches Salz, in gerundeter Holzschale, dahinter Sack Mandeln.

Ungesalzene Bio-Mandelbutter ist schnell selbst zubereitet, aber sehr energiereich. Sie ist nur roh, wenn die ungeschälten Mandeln nicht geröstet sind.

.. So enthält Mandelbutter wesentlich mehr Fasern, Calcium , Kalium , Eisen und Mangan. ..

Moong Dal (Mung Daal, bio?, roh?)

Moong Dal: ausgeleerter Jutesack mit Hälften von Mungobohnen.

Moong Dal (Mung Daal), getrocknete, Mungbohnen (bio?), verwendet man ähnlich wie Linsen. Der hohe Lysin-Gehalt macht sie besonders wertvoll. Nie roh essen!

.. Phytinsäure bindet an wichtige zweiwertige Kationen, wie Eisen , Zink , Calcium oder Magnesium , wodurch sich unlösliche ..

Estragon, getrocknet (roh?, bio?)

Getrockneter Estragon (Artemisia dracunculus) angehäuft auf heller Unterlage.

Getrockneter Estragon ist ein aromatisches Küchengewürz. Er enthält viel Kalium und wirkt verdauungsfördernd. Roh? Bio?

.. Die getrocknete Pflanze enthält 0,23 g/1g Eiweiss und kaum Fett. 4 Mangan , Eisen und Vitamin B 6 (Pyridoxin) ..