Vegane Mexikanische Küche

“Cocina Mexicana Vegana – Platos aromáticos y coloridos sazonados con el temperamento de México” ofrece una visión integral de la cocina mexicana.

Libro

Vegane Mexikanische Küche
Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag , Jason Wyrick
Recetas crudas 21 (1), Recetas cocinadas 117 (3)
más fotos (4)

Dónde comprarlo

Narayana Verlagamazon.deBücher.de

Este libro está escrito en alemán, por lo que hemos omitido aquí una descripción del mismo. Si le interesa, cambie al idioma alemán en el menú

Recipes from this book

Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde
Estos tacos de plátano macho con col lombarda se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con salsa verde. Los plátanos se preparan en parrilla o sartén.

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Ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza y menta
Esta sencilla y rápida de preparar ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza, menta y chile es refrescante, picante y aromática a la vez.

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Ensalada navideña de remolacha, rúcula, naranja y jícama
Esta atractiva ensalada navideña de remolacha, rúcula, naranja, jícama y plátano macho se come tradicionalmente en México durante Nochebuena.

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Salsa verde de pimientos italianos y tomatillos
Esta salsa verde de pimientos italianos y tomatillos (en la receta original, chiles poblanos) no debe confundirse con otras salsas verdes.