Vegane Mexikanische Küche

«Веганская мексиканская кухня – ароматные, красочные блюда, приправленные темпераментом Мексики» дает всестороннее представление о мексиканской кухне.

Книга

Vegane Mexikanische Küche
Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag , Jason Wyrick
Сыроедческие рецепты 21 (1), Не сыроедческие рецепты 117 (3)
Additional photos (4)

Ordering

Narayana Verlagamazon.deBücher.de

Эта книга написана на немецком языке, поэтому мы не привели здесь описание этой кулинарной книги. Если вам интересно, переключитесь на немецкий язык в меню.

Recipes from this book

Тако из плантанов с краснокочанной капустой и сальса верде
Тако из плантанов с краснокочанной капустой подают с кукурузными тортильями и сальса верде. Плантаны Вы можете пожарить на гриле или на сковороде.

---

Салат из арбуза и хикамы с тыквенными семечками, мятой, чили
Этот простой, быстро приготовляемый салат из арбуза и хикамы с тыквенными семечками, мятой и чили является освежающим и пикантно-ароматным одновременно.

---

Рождественский салат со свёклой, рукколой и апельсинами
Этот визуально привлекательный салат со свёклой, рукколой, апельсином, хикамой и плантанами в Мексике традиционно готовят и подают на сочельник.

---

Сальса верде из остроконечной паприки и физалиса овощного
Мексиканскую сальса верде из физалиса овощного и остроконечной паприки (в оригинале с зелёным чили "поблано") не следует путать с другими зелёными соусами.