Vegan genial

Josita Hartanto se ha marcado como objetivo crear una nueva cocina vegana. Platos refinados para todos. Y lo consiguió con "Vegan genial".

Libro

Vegan genial
Neun Zehn Verlag , Josita Hartanto
Recetas crudas 7 (1), Recetas cocinadas 87 (2)
más fotos (6)

Dónde comprarlo

amazon.deweltbild.chbücher.debuch.ch

Este libro está escrito en alemán, por lo que hemos omitido aquí una descripción del mismo. Si le interesa, cambie al idioma alemán en el menú

Recipes from this book

Sopa de colirrábano refrigerada con lima y menta
La lima y la menta aportan a esta sopa su maravilloso frescor, mientras que los anacardos y el colirrábano son los encargados de darle esa textura tan cremosa.

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Albóndigas de alcaparras con puré de zanahoria y vino blanco
Aunque estas albóndigas de alcaparras con hierbas aromáticas, puré de zanahorias y salsa de vino blanco cuesten trabajo, es un esfuerzo que merece la pena.

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Saté de batata con salsa picante de cacahuetes
El sabor picante y dulce de la salsa de cacahuetes combina de maravilla con la brocheta de batata y el arroz al cilantro no hace sino redondear el plato.