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Spaghetti di zucchine al pesto (video)

Gli spaghetti alle zucchine con pesto di canapa e parmigiano di mandorle sono un delizioso piatto crudo e una buona alternativa alla pasta.
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1:54 inglese


Channel:Foundation Diet and Health Switzerland Platform:YouTube
Published on:16 marzo 2018 Producer:
Number of views: 21 on 7 maggio 2018
Rubric(s): Salute, Principi / Generale, Alimentazione, Stile di vita
Topterms:Questioni generali, Alimenti Funzionali, Cibo crudo, Dieta vegana, Erbe medicinali, indennità Tags:sano, pieno, Vegano, salute, ricette

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Ingredienti (per 2 persone)
Per gli spaghetti di zucchine: 2 zucchine, con bucce crude
Per il pesto di canapa : 1 ramo di basilico fresco; 4 spicchi d'aglio, crudo; 200 g di semi di canapa, pelati; 4 cucchiai olio di canapa; 2 pizzichi di sale marino; 2 pizzichi di spezie, pepe nero
Per il parmigiano di mandorle: 2 spicchi d'aglio, crudo; 150 g di mandorle; 2 cucchiaini lievito alimentare; 2 pizzichi di sale marino; 2 pizzichi di spezie, pepe nero.

Una buona alternativa alla pasta.


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