wild & roh

En "wild & raw - Los mejores batidos con plantas silvestres", Christine Volm presenta creaciones sofisticadas con plantas silvestres y beneficios añadidos para la salud.

Libro

wild & roh
Verlag Eugen Ulmer, Christine Volm
Recetas crudas 46 (3), Recetas cocinadas
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Dónde comprarlo

Ulmer.deOrellfuessli.chBuecher.de

Este libro está escrito en alemán, por lo que hemos omitido aquí una descripción del mismo. Si le interesa, cambie al idioma alemán en el menú

Recipes from this book

Mousse de grosella negra con coco y malvas
Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra.

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Batido de salvia de los prados con zarzamora y manzana
Este batido de zarzamora y manzana es fresco y afrutado. La salvia de los prados le aporta un aroma delicado.

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Batido de bayas de Goji con manzana y apio
Este batido de bayas con manzana y apio destaca de otros batidos clásicos por el uso de hierbas silvestres.