Fundación
Salud y Alimentación
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Suiza
La mejor perspectiva para su salud
Vegan Middle East
Parvin Razavi, Grub StreetISBN 978-1-910690-37-6, Páginas 191, Tamaño 245mm x 175mm
Recetas crudas 5, Recetas cocinadas 76
El libro de recetas veganas "Vegan Middle East" ofrece recetas de Oriente Medio. Delicias culinarias de diferentes culturas culinarias.
Libro
Dónde comprarlo
Desafortunadamente, solo podemos presentar el interesante libro en alemán. Pero al menos también existe en inglés.
El libro de recetas veganas "Vegan Middle East" ofrece recetas de Oriente Medio. Delicias culinarias de diferentes culturas culinarias.
Recipes from this book
Guiso de hablas con salsa de eneldo y cúrcuma molida
Este guiso consigue ese sabor oriental tan característico gracias a la combinación de eneldo fresco, ajo, cúrcuma molida y jugo de limón.
Este guiso consigue ese sabor oriental tan característico gracias a la combinación de eneldo fresco, ajo, cúrcuma molida y jugo de limón.
Mousse de berenjena con tahini, perejil y granada
Este mousse de berenjena con tahini, perejil y granada combina muy bien con pan libanés y mezze, dos entrantes muy valorados como aperitivo.
Este mousse de berenjena con tahini, perejil y granada combina muy bien con pan libanés y mezze, dos entrantes muy valorados como aperitivo.
Delicia de naranja y cilantro con lima y granada
Esta delicia de naranja y cilantro con lima y granada es una guarnición marroquí muy saludable que da al plato unas notas dulces y afrutadas.
Esta delicia de naranja y cilantro con lima y granada es una guarnición marroquí muy saludable que da al plato unas notas dulces y afrutadas.
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