My little green kitchen

Моя маленькая зеленая кухня - Сбор урожая. Готовить. В меню ресторана Enjoy by Sylwia Gervais представлены классические и креативные блюда с акцентом на региональные и сезонные ингредиенты.

Книга

My little green kitchen
Hölker Verlag, Sylwia Gervais
Сыроедческие рецепты 8, Не сыроедческие рецепты 55 (3)
Additional photos (6)

Ordering

Hölker Verlag 2amazon.debuecher.de

Эта книга написана на немецком языке, поэтому мы не привели здесь описание этой кулинарной книги. Если вам интересно, переключитесь на немецкий язык в меню.

Recipes from this book

Суп-пюре из листьев редиса и шпината с тыквенными семечками
Суп-пюре из листьев редиса и шпината с топпингом из киноа и тыквенных семечек, среди прочего, приправлен куркумой и перцем чили.

---

Ньокки с черемшой и мукой из спельты
Ньокки с черемшой и мукой из спельты - удачная весенняя вариация традиционных ньокки.

---

Стейки из цветной капусты с хариссой, орехами и петрушкой
Запеченные стейки из цветной капусты с хариссой подаются с петрушкой, кориандром, грецкими орехами и кунжутом.