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Esta ensalada picante de invierno con col lombarda y pomelo al estilo tailandés es fácil, exóticamente sabrosa y saludable.

Esta rápida y picante sopa de remolacha con jengibre, chile y comino negro es fácil de preparar y tiene un sabor picante aromático.

Berenjena asiática al horno con horapa y cilantro sobre arroz natural y salvaje, también se puede combinar con otras guarniciones.

Las coles de Bruselas orientales otoñales con lentejas beluga y granada no necesitan aceite y son extremadamente bajas en calorías.

Esta ensalada de coliflor cruda vegana sin aceite con curry, manzana, nueces y cilantro tiene un sabor aromático y afrutado y es muy baja en calorías.

La sopa picante de calabaza y nabo con pimientos y curry es fácil y no requiere aceite añadido.

La verdura de berenjena sin aceite con tomate y mijo es fácil y saludable.

Los cremosos linguini integrales sin aceite con calabaza y salvia son sabrosos y abundantes. La preparación es muy sencilla.

El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.

Esta deliciosa y nutritiva crema de espinacas con pistachos es crudivegana y se puede servir templada.