Bosh!

¡Tonterías! – Recetas sencillas-Comida increíble-All Plants incluye versiones veganas de clásicos internacionales. Las recetas están diseñadas para una preparación rápida.

Libro

Bosh!
HarperCollins Publishers, Henry Firth
Recetas crudas 9, Recetas cocinadas 137 (4)
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Dónde comprarlo

amazon.combosh tv

Este libro está escrito en alemán, por lo que hemos omitido aquí una descripción del mismo. Si le interesa, cambie al idioma alemán en el menú

Recipes from this book

Pasta de curry rojo con jengibre y hojas de lima kafir
Esta pasta de curry rojo tailandés lleva jengibre y hojas de lima kafir. Se puede emplear como base del curry rojo tailandés o de la sopa Tom Yum.

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Irresistible risotto de espárragos y nueces de macadamia
Este irresistible risotto de espárragos verdes, col rizada, alubias y nueces de macadamia es muy aromático, además de saludable.

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Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua
Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera).

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Rogan Bosh! con cardamomo verde y berenjena
Este «Rogan Bosh!» con cardamomo verde y berenjena es una variante vegana de la receta de curry rogan josh, tradicional de la región de Cachemira (India).