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Mostrando 1-25 de 404 elementos.
Potasio, K
Potasio en tetrahidrofurano bajo atmósfera controlada.

Potasio K, un elemento esencial, se encuentra en la mayoría de los alimentos y es importante para regular el potencial de membrana de las células del cuerpo.

.. Las frutas y verduras tienen una mayor concentración de potasio que los cereales y la carne. 7 Buenas fuentes de potasio .. equilibrio equilibrado entre sodio y potasio. .. Varios factores pueden influir en la excreción de potasio, incluida una ingesta elevada de sodio (antagonista del potasio ..


¿Pasas crudas? (¿orgánico?)
Varios tipos de pasas en un tazón de cerámica marrón, parte de las pasas que se encuentran en frente

Las pasas son uvas pasas. Tienen un alto contenido de azúcar y potasio. ¿Calidad orgánica? ¿Crudo?

.. contienen grasa (0,46 g/100 g) y contienen poca proteína, 3,1 g. 1 Con 749 mg por 100 g, las pasas son ricas en potasio .. Los plátanos , a menudo citados como una buena fuente de potasio, tienen 358 mg/100 g. 1 Otros minerales y oligoelementos ..


Estragón, seco (¿crudo?, ¿orgánico?)
Estragón seco (Artemisia dracunculus) apilado sobre una superficie clara.

El estragón seco es una especia culinaria aromática. Contiene mucho potasio y tiene efecto digestivo. ¿Crudo? ¿Orgánico?


Sodio, Na
Sodio como metal, primer plano de la «Dennis s.kcollection».

El sodio (Na), elemento esencial de la masa, suele consumirse en forma de sal de mesa (NaCl). Influye en la tensión arterial y el equilibrio hídrico.

.. Para mantener este potencial de membrana es necesaria la relación sodio-potasio del alimento o un equilibrio equilibrado .. entre sodio y potasio. .. La aldosterona afecta la función renal al aumentar la excreción de potasio y disminuir la de sal de mesa (sodio). ..


Crémor tártaro en polvo para hornear (leudante, ¿orgánico?)
Tartar de tártaro en una cuchara: contiene ácido tartárico en lugar de fosfato.

Los pasteles sueltos se crean utilizando un agente leudante. En el polvo para hornear tártaro, el sarro actúa como un ácido natural en lugar de fosfato.

.. El tartrato monopotásico (E336 i), también llamado tartrato de potasio, se utiliza como ditartrato de potasio para hornear .. Seis cucharadas de sarro puro (bitartrato de potasio) contienen más de tres veces la cantidad máxima diaria de potasio. .. o tartrato de potasio. ..


Durian (fruta apestosa), cruda (¿orgánica?)
Durian listo en el plato, detrás de una pieza en el caparazón y fruta entera.

El durian (fruta apestosa) tiene un olor peculiar cuando está crudo. La pulpa es suave y dulce. Para los amantes, la fruta tiene un sabor celestial. ¿Orgánico?

.. También se encuentra mucho potasio en la soja cocida (515 mg), las espinacas (558 mg) y los canónigos (459 mg). .. Durian es rico en potasio. 1 Una dieta rica en potasio puede tener un efecto reductor de la presión arterial y reducir .. Las personas que padecen hiperpotasemia deben evitar o limitar la ingesta de alimentos ricos en potasio, como el durian. ..


Melones Galia, crudos (¿orgánicos?)
Melón galia, crudo (eco?) - Cucumis melo - abierto sobre una superficie neutra.

El melón Galia (crudo) suele clasificarse como melón neto. Tiene una pulpa dulce de color blanco verdoso y es popular como melón de postre. ¿Orgánico?

.. Los caquis americanos (310 mg/100 g) y los kiwis verdes (312 mg/100 g) tienen una cantidad similar de potasio. .. Una dieta rica en potasio puede tener un efecto reductor de la presión arterial. .. Debido al potasio que contiene, comer melón Galia crudo es una parte ideal de una dieta rica en potasio. 17 El jugo de ..


Cerezas ácidas, secas, sin azúcar (¿crudas?, ¿orgánicas?)
Guindas secas (Prunus cerasus) en un cuenco de cerámica blanca, junto a guindas frescas.

Las guindas secas y sin azúcar tienen un sabor afrutado y ácido. Rara calidad de alimentos crudos. ¿Orgánico?

.. En cuanto a la cantidad de potasio, las guindas secas tienen 798 mg/100 g, similar a la de las semillas de calabaza secas .. Las hierbas secas tienen mucho potasio ( perejil seco : 2.683 mg/100g). .. (metabisulfito de potasio: E 224, hidrogenosulfito de potasio: E 228), sulfitos de sodio (hidrogenosulfito de sodio: E 222 ..


Brócoli, crudo (brócoli, brócoli, brócoli, repollo de espárragos)
La mujer joven huele bróculi fresco con tallo. Brassica oleracea var. Italica.

El brócoli (brócoli, brócoli, brócoli, repollo con espárragos, repollo germinado) tiene un sabor delicado y picante. La flor (cabeza), el tallo y las hojas tamb

.. se encuentra en el brócoli en 316 mg/100 g, lo que no es poco en comparación con el plátano "rico en potasio" (con 360 .. Las legumbres son especialmente ricas en potasio, como las judías blancas : 1795 mg/100 g. 5 El potasio es importante .. La proporción equilibrada de sodio y potasio favorece la excreción del exceso de líquido y, por tanto, alivia la tensión ..


Cebollas de primavera/puerro/invierno, ¿crudas, ecológicas?
Cebollas primavera / puerro / Cebollas invierno - Allium fistulosum. Agrupe y corte los tallos.

Las cebollas de primavera, puerro o invierno (crudas) no tienen bulbos transparentes y redondeados como los chalotes o las cebollas, sino que se parecen a los p

.. cebolletas. 100 g proporcionan 276 mg de potasio, lo que sólo cubre el 14% de las necesidades diarias, pero no está nada .. En comparación, el plátano "rico en potasio", como solemos leer, contiene sólo un poco más de potasio, 360 mg/100 g. .. Las especias y las hierbas secas son particularmente ricas en potasio. ..


Jugo de lima (¿crudo?, ¿orgánico?)
Zumo de lima recién exprimido en un vaso, a la derecha de un cuenco con miel y zumo de lima.

El jugo de lima añade una nota amarga a las bebidas y platos. Disponible comercialmente en calidad orgánica, pero generalmente no crudo.

.. Los pimientos amarillos contienen aproximadamente seis veces más vitamina C, 184 mg/100 g. 2 El contenido de potasio .. para determinar si el jugo de lima podría ser una alternativa dietética al citrato de potasio. .. Los resultados mostraron que el jugo de lima fresco no es tan eficaz como el citrato de potasio para alcalinizar la orina ..


Remolacha, cruda (¿orgánica?)
Beta vulgaris. Jardinera sujeta un manojo de remolachas frescas.

La remolacha se puede utilizar cruda, cocida o cocida. Destacan por su color rojo y se consideran saludables, pero contienen mucho ácido oxálico. ¿Orgánico?

.. El brócoli y los hongos porcini también contienen mucho potasio. .. Las algas (por ejemplo, alga Kombu : 6100 mg/100 g) tienen un alto contenido de potasio. 3 A menudo lees o escuchas .. Aunque la planta necesita mucho potasio, no tolera bien demasiado nitrógeno. ..


¿Ciruela, seca, cruda, cruda? (¿orgánico?)
Ciruelas pasas de color oscuro sobre todo, sin dióxido de azufre.

Las ciruelas secas crudas tienen un alto contenido de nutrientes y se pueden comprar crudas con calidad de alimento crudo y sin azufre. Bueno para el estreñimie

.. verduras verdes como la col rizada (705 µg) y las acelgas (830 µg) tienen altos valores de vitamina K. 1 El potasio .. Las especias y hierbas, así como los hongos porcini secos , contienen mucho potasio (2000 mg/100 g). 1 Las ciruelas .. . 1 Una dieta rica en potasio puede tener un efecto reductor de la presión arterial. ..


Tomates, secos, con sal (¿orgánicos?, ¿crudos?)
Mitades de tomate secado al sol con sal y especias con cáscara - Solanum lycopersicum.

Se agrega sal adicional a estos tomates secos (¿orgánicos?, ¿crudos?) durante el secado (además del glutamato monosódico natural).

.. semillas de girasol contienen aún más vitamina E (35 mg/100 g). 1 Los tomates secos con sal contienen 678 mg de potasio .. sin sal contienen aproximadamente cinco veces más de este elemento: 3427 g/100 g. 1 Lea sobre la conexión entre el potasio .. Peligros - intolerancias - efectos secundarios El sodio y el potasio son antagonistas naturales que desempeñan un papel ..


Calabaza de verano, todas las variedades, cruda (¿orgánica?)
Calabaza de verano - aquí como calabacín en la planta con flor amarilla. Hay varios tipos.

La cosecha de las calabazas de verano no almacenables se realiza antes de que maduren en verano. Incluyen diferentes variedades de distintos tipos de calabaza.

.. deben cumplir con un requerimiento de ácido fólico de 550 µg antes de un embarazo planificado. 4 El contenido de potasio .. El requerimiento diario de potasio no se puede medir claramente, pero es de aproximadamente 4 g. .. El potasio tiene muchas funciones importantes que cumplir, por ejemplo es esencial para la presión osmótica en las células ..


Cebolletas tiernas, tallos y hojas únicamente (¿crudas, orgánicas?)
Cebollas de primavera (cebollas de invierno), solo tallos y hojas de cebollas más jóvenes.

Los tallos y hojas de las cebolletas o de las cebollas de invierno son comestibles. Crudas, son especialmente adecuadas para ensaladas y sopas. ¿Calidad orgánic

.. como mineral. 100 g de verduras proporcionan 159 mg de potasio, lo que no se acerca al requerimiento diario recomendado .. En comparación, el plátano “rico en potasio” contiene 360 mg de potasio. .. Las especias y hierbas secas son particularmente ricas en potasio: la cúrcuma, por ejemplo, contiene 2080 mg/100 g, las ..


Melón dulce, crudo (¿orgánico?)
Distintas variedades: arriba a la izquierda, melón amarillo canario. A la derecha, sandía.

Un melón dulce (orgánico) se clasifica como melón azucarado. Las variedades son muy diversas en apariencia, pero la pulpa (cruda) es siempre muy dulce.

.. Las cerezas (222 mg/100 g) y los higos (232 mg/100 g) tienen una cantidad similar de potasio. .. Una fruta con casi el doble de potasio es la yaca cruda (448 mg/100 g). 4 El contenido de ácido fólico es de 19 .. El jugo de melón puede servir como medida preventiva alternativa a los medicamentos elaborados con citrato de potasio. 7 ..


Higos, crudos (¿orgánicos?)
Tres higos crudos (Ficus carica) más un corte abierto, junto a dos secos.

Los higos reales (Ficus carica) o higos comestibles son aptos crudos o secos para el consumo directo, como entrantes y postres. Deberían estar completamente mad

.. Los higos frescos contienen alrededor de un 80% de agua. 1 Los higos comestibles tienen un alto nivel de potasio . .. Los rábanos o las berenjenas aportan cantidades similares de potasio por 100g. .. El potasio que contiene ayuda a mantener estable la presión arterial. ..


Plátanos, secos/deshidratados (¿crudos?, ¿orgánicos?)
Plátano deshidratado y, por lo tanto, con una gran vida útil dentro de una bolsa de papel.

Los plátanos secos o deshidratados (¿crudos?) deben ser lo más naturales posible, es decir, sin azufre ni azúcar granulada, y de calidad orgánica.

.. Los plátanos secos contienen potasio en 1183 mg/100 g. .. El alto contenido de potasio de los plátanos puede tener un efecto positivo sobre el corazón y la circulación. .. El potasio es un electrolito importante que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos, la función nerviosa y la contracción ..


Caupí, semillas verdes, crudas (frijoles serpiente, ¿orgánicos?)
Cowpeas (frijoles de serpiente), semillas inmaduras, crudas - Vigna unguiculata subsp. unguiculata

Las semillas verdes del caupí crudo (frijol serpiente) son comestibles crudas. Pertenecen al género Vigna y no Phaseolus (frijol común) o Vicia (haba). ¿Orgánic

.. El potasio también es abundante: 431 mg/100 g. Esto cubre el 22% del requerimiento diario. .. También se encuentra mucho potasio en los canónigos (459 mg/100 g), la soja cocida (515 mg/100 g) y las espinacas ( .. Además, el caupí aporta al organismo importantes minerales y vitaminas, como potasio , manganeso , calcio y vitaminas ..


Plátano en polvo (¿crudo? ¿orgánico?)
Polvo de plátano colmado o polvo de fruta de plátano, con trozos de plátano a la derecha.

Los plátanos deshidratados y el plátano en polvo contienen incluso menos líquido que los plátanos secos. ¿Crudo? ¿Calidad orgánica?

.. Por ejemplo, el plátano en polvo contiene mucho potasio . .. A modo de comparación: los plátanos frescos sólo contienen 358 mg/100 g de potasio. .. Otra buena fuente de potasio son los hongos porcini secos (2000 mg/100 g). 1 El contenido de biotina (17 µg/100 ..


Rebozuelos, reales, crudos (esponja de huevo)
Rebozuelo real crudo en bandeja de cartón a la venta - Cantharellus cibarius.

Los auténticos rebozuelos (esponjosos de huevo) se reconocen por su color huevo y su aroma afrutado. Los rebozuelos se utilizan en salsas, sopas o en terrina.

.. Los rebozuelos contienen una buena proporción del requerimiento diario de potasio (506 mg/100 g). .. Como elemento cuantitativo esencial, el potasio sirve para regular el potencial de membrana en las células del cuerpo. .. secas, como el perejil con 2.683 mg, tienen muchas veces esta cantidad. 2 Sin embargo, debes tener en cuenta que el potasio ..


Grosellas, crudas (Chrosle, bayas del monasterio, ¿orgánicas?)
Grosellas maduras e inmaduras en arbusto (Ribes uva-crispa, Syn. Ribes grossularia).

Grosellas, crudas (Chrosle, Ogrosl, bayas de monasterio, ¿orgánicas?), según la variedad, tienen piel peluda o no y tienen un sabor agridulce.

.. Las grosellas también contienen trazas de vitamina B. 2 El potasio , un elemento esencial (esencial), está contenido .. Para hacer una comparación: los plátanos , que a menudo se promocionan como una fuente de potasio, “sólo” tienen 358 mg/ .. Sin embargo, las fuentes realmente buenas de potasio son las hierbas secas, las legumbres y las nueces ( perejil seco : ..


Cardamomo (cardamomo, cardamomo, cardamomo)
Izquierda: cardamomo verde (Elettaria cardamomum), derecha: cardomoma negro (Amomum subulatum).

El cardamomo (cardamomo, cardamomo, cardamomo) es una especia especialmente aromática y se puede utilizar en muchos platos. Ver también efectos curativos.

.. Con una dieta vegana equilibrada, sus necesidades de potasio generalmente están bien cubiertas. .. Las hierbas secas son particularmente ricas en potasio; por ejemplo, el perejil (2680 mg), los garbanzos (720 mg), los .. canónigos (460 mg) y el plátano (360 mg) también son buenas fuentes de potasio. 2 El cardamomo contiene 383 mg/100 ..


Frijoles, negros, semillas maduras, crudos (¿orgánicos?)
Cerca de semillas de frijol negro maduro - Phaseolus vulgaris.

Los frijoles negros, especialmente populares en América Latina, no se pueden comer crudos, pero si se cocinan son perfectos para muchas preparaciones. ¿Orgánico

.. Las habas también tienen mucho potasio, 1.062 mg/100 g. .. También se encuentra mucho potasio en la soja cocida (515 mg), las espinacas crudas (558 mg) y el canónigo (459 mg) .. El plátano , que a menudo se cita como una buena fuente de potasio, sólo tiene 358 mg/100 g. 1 Los ingredientes totales ..