Dörren in Rohkostqualität

«Сушка в сыром виде. Приготовление и выпечка при температуре ниже 42 °C» содержит множество классических и полезных для здоровья рецептов, а также ценных практических советов.

Книга

Dörren in Rohkostqualität
Verlag Eugen Ulmer, Ute Ludwig
Сыроедческие рецепты 60 (3), Не сыроедческие рецепты 51
Additional photos (6)

Ordering

Amazon.deExlibris.chKopp-verlag.deWeltbild.ch

Эта книга написана на немецком языке, поэтому мы не привели здесь описание этой кулинарной книги. Если вам интересно, переключитесь на немецкий язык в меню.

Recipes from this book

Сыроедческие воскресные булочки с миндалём и семенем льна
Зернистые сыроедческие воскресные булочки с миндалём и семенем льна не выпекают, а дегидрируют. Следите, чтобы овсяные хлопья были действительно сырыми.

---

Веганосыроедеческий овсяно-гречневый кранч с семенами льна
Для этого дегидрированного веганосыроедческого овсяно-гречневого кранча с семенами льна гречку Вы можете замочить заранее.

---

Дегидрированный луковый пирог с гречкой и квашеной капустой
Луковый пирог с гречкой и квашеной капустой не выпекают, а дегидрируют, благодаря чему сохраняются пробиотики. В качестве гарнира подойдёт валерьянница.