Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
The recipes can also be found in our app.

Опыт использования специй с глутаматом на кухне

Комментарии

Женщина рассказывает о своём опыте использования специй с глутаматом у себя на кухне. От этого пострадали и её дети.

Молодая женщина с проблемами пищеварения на унитазе, демонстрирует модель толстой кишки.© Bought from ryanking999, fotolia

Предисловие редакции

После публикации исследования «Мой опыт работы в фирменной столовой, с усилителем вкуса», мы получили это письмо читателя с просьбой о публикации. Вы можете узнать больше об усилителях вкуса в связанной статье. Расскажите, пожалуйста, о вашем собственном опыте. Вы также можете выбрать функцию комментирования «Только для разработчиков». Благодарим активного читателя за его письмо.

CLICK FOR: Менее 5% людей или большое количество незарегистрированных случаев?

Лишь некоторые люди реагируют на глютен или усилители вкуса, такие как глутамат, или на подсластители, такие как аспартам и т. Д. Кроме того, люди реагируют совершенно иначе. Согласно этому отчету, страдающие потребители также изо всех сил пытаются найти виновника и могут не смотреть на еду. Количество незарегистрированных случаев может быть относительно большим.

Вы чем-то страдаете и идете к врачу, который, как ожидается, решит проблему. Вполне возможно, что только один человек в семье страдает от этих симптомов, даже если вы практически всегда едите одно и то же вместе. Даже смеси специй вместо натуральных специй представляют опасность для чувствительных людей или людей с непереносимостью.

CLICK FOR: Кое-что о размягчителях мяса

Кто знает, какие методы можно использовать, например можно использовать на мясе, чтобы было вкуснее? Это называется размягчителем мяса. Каждый оптовик и мясник хотел бы продавать больше мяса. В ссылке на Википедию вы можете найти, например, это:

В 1970-х годах в некоторых странах, таких как США и Великобритания, размягчители мяса вводили в кровоток незадолго до убоя, что позволяло им распространяться по тканям. Это позволяло избегать зависания, но такая практика делала непригодными для продажи чувствительные субпродукты, такие как почки, печень и язык. Также были протесты традиционных производителей мяса, что привело к запрету этой процедуры. Несколько другой, более сложный процесс - это инъекция в мясо вскоре после убоя, но он работает только локально и поэтому должен выполняться несколько раз.

Размягчители мяса для дома по сути состоят из соли в качестве разбавителя, чтобы облегчить дозирование ферментов. Другими ингредиентами, в зависимости от производителя, являются сахар, лактоза, глутамат натрия (усилитель вкуса), специи, приправы и антиадгезивы, такие как карбонат магния. Эти размягчители мяса используют вместо простой соли, иногда они также служат приправой. Чтобы ферменты могли распределиться по мясу, обработанное таким образом мясо следует выдержать до нескольких часов перед приготовлением, в зависимости от толщины.

Вегетарианские готовые продукты, такие как заменители мяса, также могут получить добавленный глутамат. Также одна из причин, по которой мы рекомендуем" естественную диету". Насколько многочисленны обработанные заменители мяса, мы видим здесь, в Википедии на английском языке. Кстати аллергия, например, аллергия на сою (ссылка на англ.) имеет совсем другие причины. Но опять же, может быть трудно обнаружить причину, потому что есть быстро реагирующие и запоздалые аллергии.

CLICK FOR: Отсутствие обязательства по декларации

Интересно, что под правовое регулирование пункта 1.2.4 ff, напр., на стр. 45: известный пример замена глутамата натрия путем дрожжевой экстракт или соевый белок. Оба вещества содержат соответствующее количество глутамата натрия. Но чисто юридически оба являются пищевыми ингредиентами, а не добавками, и поэтому не могут быть объявлены таковыми. Найдено на сайте: hpslex.de hpselx _verfahren _lebensmittel _20150703.pdf от Федерального Министерства здравоохранения Австрии с название: Новые технологии и методы при производстве пищевых продуктов и питания (значимость для потребителей)

Научные исследования глутамата

CLICK FOR: Принципиально важно

Представители пищевой промышленности демонстрируют тысячи исследований на животных, в основном на мышах или крысах, которые представлены таким образом, что практически не демонстрируют недостатков глутамата. Например, такая же инъекция, и поэтому вы не принимаете глутамат. При таком большом количестве попыток очень трудно найти исследования на людях, которые показывают отрицательные эффекты.

Однако, среди сознательное сокрытых фактов было найдено несколько исследований, которые доказали основные недостатки глутамата. Это также одна из причин, почему мы рекомендуем «естественное питание», например прянности вместо смесси специй.

Следует отметить, что в специальной литературе говориться, что восприимчивыми являются менее 5% людей, и поэтому тема не может подниматься по-настоящему: доля больных слишком мала. ромышленность была в состоянии отрицать опасность курения на протяжении десятилетий, даже с помощью исследований, а это приносит гораздо больший ущерб, а часто смертельный исход!

CLICK FOR: Исследование фибромиалгии и синдрома раздраженного кишечника

57 пациентов с фибромиалгией (FM *), у которых также был синдром раздраженного кишечника (IBS или IBS), были помещены на 4-недельную диету без глутамата (MSG) и аспартама. 37 человек прекратили диету, и 84% из них сообщили, что 30% их симптомов исчезли. Затем эти субъекты были рандомизированы для двухнедельного двойного слепого плацебо-контролируемого перекрестного исследования с глутаматом натрия или плацебо в течение трех последовательных дней в неделю.

Первым пунктом была общая оценка симптомов. Вторым были визуальные аналоговые шкалы боли (ВАШ для FM и IBS), также был опросник качества жизни IBS (IBS QOL) и был задан вопрос о влиянии на фибромиалгию (FIQR). Повторные измерения ANOVA использовали для анализа результатов перекрестного заражения.

Результаты. Полученные данные свидетельствуют о том, что глутамат с пищей способствует развитию симптомов ФМ у некоторых пациентов и что диетические эксайтотоксины требуют дальнейшего изучения.

  • Литература: Влияние диетического глутамата на фибромиалгию и симптомы раздраженного кишечника. Холтон К.Ф. и др. Clin Exp Rheumatol. 2012 ноябрь-декабрь; 30 (6 приложение 74): 10-7.

См. Также «Эксайтотоксичность» в Википедии, чтобы понять, что рецепторы глутамата в головном мозге очень чувствительны к избытку глутамата и, таким образом, могут разрушать ткань мозга. Структурный аналог глутамата, ss-N-метиламино-L-аланин, также является цианобактериальным нейротоксином. Промышленность утверждает, что глутамат не может преодолевать мозговой барьер, но это важный нейротрансмиттер, который природа также поставляет, но в минимальных, здоровых количествах (например, помидоры).

* Фибромиалгия или синдром фибромиалгии с устаревшим термином «Генерализованная тендомиопатия», сокращенно GTM, является хроническим и часто устойчивым к терапии заболеванием. Фибромиалгия вызывает широко распространенную боль в теле с различной локализацией в мышцах, суставах и в области спины, а также возникает болезненность при надавливании. Могут возникнуть сопутствующие симптомы, такие как усталость, нарушения сна, утренняя скованность, недостаток концентрации внимания, чувствительность к погоде, чувство отека в руках, ногах и лице и многие другие жалобы. Причина считается "неизвестной", поэтому врачи также не могут знать, какое влияние имеет диета.

Хотя надо знать, я не знаю страдальцев, которые узнают об этом от врача: Переход на вегетарианское сыроедение показал значительные улучшения в различных субъективных параметрах фибромиалгии в течение шести недель (утренняя скованность, боль в покое и общее состояние). Когда пациенты возобновили свои нормальные привычки в еде, симптомы вернулись к своей первоначальной силе. См.: к. Kaartinen u. a.: Vegan diet alleviates fibromyalgia симптомы

  • Литература: Scand J Ревматол. 2000 29(5), стр. 308-313.

Тем не менее, большинство людей, вероятно, не могут реализовать что-то подобное и предпочитают оставаться со своей болью.

Даже с некоторыми сырыми овощами, такими как с Эрб-мюсли можно значительно улучшить симптомы. См так же М.S.Donaldson и др. Синдром фибромиалгии улучшился при использовании в основном сырой вегетарианской диеты: обсервационное исследование.

  • Литература: BMC Complement Altern Med. 2001; 1, S. 7. Epub 2001 26 сентября.

По крайней мере, правильный подход к фбромиалгии можно найти в Википедии, но для синдрома раздраженного кишечника (СРК) на сегодняшний день (март 2018 г.) из Викидии имеется только одна скудная и скудная информация: Согласно более свежим данным, энтерохромаффинные клетки пищеварительного тракта должны обнаруживать ароматические вещества в пище. и так контролировать пищеварение. Таким образом, ароматизаторы могут быть частично ответственны за проблемы с раздраженным кишечником. Источник этого: Нос в кишечнике. Scienceticker.info от 12 июня 2007 г.

.

CLICK FOR: Исследование метаболического синдрома и ожирения

В 324 семьях из сельской местности Таиланда точно записывали приготовление пищи и пищевое поведение в течение 10 дней. Испытуемых также оценивали с точки зрения потребления энергии и питательных веществ, сравненивая с физической активностью. Частота метаболического синдрома была значительно выше у тех, у кого самое высокое потребление глутамата натрия. Выбирали семьи с хотя бы одним человеком в возрасте от 35 до 55 лет и проверяли только людей в этом возрастном спектре

Das metabolische Syndrom nennt man auch tödliches Quartett, Reaven-Syndrom oder Syndrom X. Denn es gilt neben dem Rauchen als der entscheidende Risikofaktor für Erkrankungen der arteriellen Gefässe, was koronare Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes mellitus Typ 2 fördert. Das bedeutet auch Fettleibigkeit.

Метаболический синдром также называют фатальным квартетом, синдромом Ривена или синдромом X. Кроме курения, он является решающим фактором риска сосудистых заболеваний, который способствует ишемической болезни сердца, высокому кровяному давлению, нарушениям липидного обмена и сахарному диабету 2 типа. Это также означает ожирение.

  • Литература: потребление глутамата натрия связано с распространенностью метаболического синдрома среди сельского населения Таиланда. . Insawang T, et al. Nutr Metab. 2012 Jun 8;9(1):50. DOI: 10.1186/1743-7075-9-50.

Это лишь один пример из множества экспериментов на животных, здесь с мышами и разными диетами: Воздействие аспартама может способствовать гипергликемии и непереносимости инсулина. Глутамат натрия может взаимодействовать с аспартамом, что еще больше ухудшает гомеостаз глюкозы. (Подробнее на: ncbi nlm nih gov /pmc/articles /PMC3466134/)

CLICK FOR: Исследование ожирения

В этом исследовании изучается взаимосвязь между потреблением глутамата натрия и ожирением у людей. Это было перекрестное исследование 752 здоровых китайцев в возрасте 40-59 лет. Они прибыли из трех деревень на севере и юге Китая. Заболеваемость ожирением была значительно выше у пользователей глутамата натрия, чем у тех, кто его не принимал. Это исследование предоставляет данные о том, что потребление глутамата натрия может быть связано с повышенным риском ожирения независимо от физической активности и общего потребления энергии у людей.

  • Литература: Связь потребления глутамата натрия с избыточным весом у взрослых китайцев: исследование INTERMAP. He K, et al. Ожирение. 2008 Aug; 16 (8): 1875-80.

Промышленность «конечно» может также проводить исследования, которые принесут ей облегчение. В исследовании (2010 г.) прямо упоминается исследование 2008 г., чтобы опровергнуть его. Но если читать между строк, то понятно,что это нужно было откорректировать, чтобы принести ожидаемые результаты.

  • Литература: глутамат натрия не связан с ожирением или более частым увеличением веса в течение 5 лет: результаты исследования питания взрослых китайцев в Цзянсу. Ши Зи и др. BrJ Nutr. 2010 август; 104 (3): 457-63

CLICK FOR: Исследование рака ротовой полости

Исследование рака ротовой полости в стационаре по типу случай-контроль включало 81 случай и 162 контрольных субъекта. Испытуемых попросили выбрать диету из четырех типичных стандартных схем, которые соответствовали их ежедневному питанию и их предпочтениям. Один из них представлял собой обработанные пищевые продукты, включая глутамат натрия. Этот образец показал в три раза более высокий риск рака ротовой полости, в то время как два других образца показали вдвое больший риск "здорового питания".

  • Литература: Модели питания и риск рака полости рта: исследование факторного анализа населения в Джакарте, Индонезия. Амта Р., Заин Р. и др. Оральный онкол. 2009 август; 45 (8): e49-53.

В случае хронического злоупотребления табаком или алкоголем это всего в два раза выше, чем обычное потребление глутамата с пищей, то есть до 6 раз. Однако в случае одновременного злоупотребления табаком и алкоголем риск заболевания до 30 раз выше. Что, если человек также потребляет глутамат?

CLICK FOR: Различные эксперименты на животных

Es gibt eine riesige Anzahl von Versuchen mit Tieren, alleine um Glutamat zu beurteilen. Vor allem sind es Versuche mit Ratten und Mäusen. Die Industrie würde solche Studien mit z.T. Injektionen von Glutamat oder mit zu hohen Dosen nicht als Beweis annehmen, obwohl sie genau das auch tut. Zudem finde ich solche Studien verwerflich, denn der Mensch spritzt sich wohl nicht Glutamat und isst es auch nicht in der Menge von 50 oder 100 g. Aus den Resultaten kann man ermessen, was die Tiere leiden müssen.

Существует огромное количество экспериментов на животных только для оценки глутамата. Прежде всего, это эксперименты на крысах и мышах. Отрасль хотела бы провести некоторые исследования с бене применяя инъекции глутамата или не стакими высокими дозами в качестве доказательства, хотя делает именно это. Кроме того, я осуждаю такие исследования, потому что люди, вероятно, не вводят глутамат инъекциями и не едят его в количестве 50 или 100 г. По результатам можно судить только о том, что страдали животные.

Здесь я перечисляю несколько исследований, которые, на мой взгляд, мало что говорят, даже если результаты демонстрируют отрицательные эффекты глутамата:

  1. Долгосрочный эффект лечения неонатальным глутаматом натрия (MSG) на репродуктивную систему самок крыс. Miskowiak B, et al. Фолиа Морфол (Варшава). 1999; 58 (2): 105-13. Целью исследования было определение влияния глутамата натрия в перинатальной фазе на репродуктивную систему половозрелых самок крыс. Было обнаружено, что перинатальная инъекция глутамата натрия снижает относительный вес яичников и матки. Уровни эстрадиола в сыворотке у женщин, которым вводили глутамат натрия, были ниже, чем в контрольной группе, в возрасте 12 и 18 месяцев. У самок 12 и 18 месяцев изменения сопровождались ожирением и уменьшением длины тела.
  2. Долгосрочный эффект глутамата натрия в печени мышей-альбиносов после воздействия на новорожденных. Бхаттачарья Т. и др. Непал Мед Колл Дж. 2011 Март; 13 (1): 11-6. Обнаруживает повреждение печени.

  3. Диетические транс-жиры в сочетании с глутаматом натрия вызывают дислипидемию и ухудшают пространственную память. Collison KS, et al. Physiol Поведение. 2010 Mar 3;99(3):334-4 2

    Диета с насыщенными жирами и транс-жирами, с глутаматом или без него. В конце концов, это именно та еда, которую люди получают, как обычные любители нездоровой пищи. Пространственная память увядает - и, вероятно, многое другое ...

  4. Лечение новорожденных глутаматом натрия в качестве эпилептической и экситотоксической модели. Лопес-Перес С. Дж., и др. Мозг Рез. 2010 Марта 4; 1317:246-56 . От расстройств мозга и поведения до генерализованных судорог, связанных с изменениями электроэнцефалографических паттернов.

  5. Пластичность нейронов трисинаптического контура гиппокампа взрослых крыс после неонатального воздействия глутамата на Леди и экситотоксичность. Гонсалес-Бургос I и др. Int J Dev Neurosci. 2009 Dec;27(8): 741-5. Результаты убедительно свидетельствуют о долговременной индукции пластических изменений в цитоархитектуре нейронов трисинапуса гиппокампа после гибели клеток, вызванной эксайтотоксичностью, индуцированной глутаматом натрия.

  6. "Дилтиаземпревенция" токсического действия глутамата натрия на яичники крыс. Буянит В, и соавт. Gen Physiol Biphys. 2009;28 Spec No: 149-54. Репродуктивная система женщины очень чувствительна к различным вредным факторам окружающей среды. Основная опасность кроется в увеличении использования пищевых добавок, таких как глутамат натрия. Многочисленные исследования показывают, что использование высоких доз глутамата натрия у различных видов животных в неонатальном периоде вызывает повреждение нервных структур и сетчатки. Позже следуют нейроэндокринные нарушения, такие как задержка роста, ожирение и бесплодие. Перегрузка кальцием играет важную роль в токсичности глутамата натрия.

  7. Дозозависимое развитие сахарного диабета и неалкогольного стеатогепатита у мышей с ожирением, индуцированным глутаматом натрия. Sasaki Y, et al. Жизнь Сэй. Сентябрь 2009 года 23;85(13- 14):490-8 . Разовая доза глутамата натрия (4 мг / г) вызывает не только тяжелое ожирение и сахарный диабет у новорожденных мышей, но и изменения печени, аналогичные НАЖБП / НАСГ человека.

  8. Модифицирующее влияние старения на поведение мышей, которым неонатально вводили глутамат натрия. Goldman M, Stowe GE. Психофармакология (Кровать). 1985;86(3):359- 64 . Раннее воздействие глутамата натрия привело к временным негативным изменениям в поведении, что свидетельствует о нейротоксичности. Спустя месяц и позже стали очевидны все более серьезные долговременные повреждения мозга.

Оригинал письма автора

Все началось с детей. Во-первых, сын: расстройство желудка-снова и снова, что становилось особенно трудным, когда наступали школьные дни. В то время я еще не имела ни малейшего представления и пыталась сократить время, которое мне приходилось тратить на приготовление пищи, покупая готовые блюда. Чтобы успокоить свою совесть, конечно, добавляла свежие овощи, но (безграмотно) с готовыми смесями специй.

Последовали бесчисленные визиты к врачу. Таблетки и капли успокаивающие желудок. Я также встретила учителей, которые классифицировали расстройство желудка, как результат чрезмерного употребления алкоголя. Вскоре я тоже поверила в это и внимательно наблюдала за своим сыном.

После посещения греческого ресторана - он определенно пил только кока-колу, но его вырвало, когда мы собирались сесть в машину. Он снова висел в кустах. Сколько раз я готовила для него ромашковый чай!

Дочь уже училась в Карлсруэ. После каждого приема пищи, которая в основном состояла из кебаба или булочек с шницелем, она жаловалась на сильное газообразование, бульканье в желудке и кишечные шумы. (Сейчас она мама и очень хорошо готовит. Как меняются времена ...). Такие шумы, конечно, можно было отчетливо слышать на лекциях в ее компании, где это уже заметили девочки на инженерном курсе.

Как и в случае с сыном, посещения врача оказались безуспешными. Единственный эффект: ее аптечка стала переполняться. А потом ее заподозрили в чрезмерном стрессе и ей нужно было обратиться к психологу. Конечно, мамины инструкции по приготовлению пищи не соблюдались. Либо слишком сложно, либо все равно некогда.

Моя дочь в США

Потом была заграничная поездка в США. Полгода в Ноксвилле / Теннесси. Все было идеально. Студентам, в качестве стажеров, хорошо платили, компания оплачивала даже аренду автомобиля. У нее определенно больше не было стресса. Был стресс не от учебы, а от любви. Но это прошло примерно через два месяца, когда появился новый претендент.

Теперь все должно было быть хорошо. Но этого не случилось. У нее постоянно был понос. В течение нескольких часов я общалась с ней по скайпу, давая ей хорошие советы по питанию. Было бы смешно, если бы мама не смогла решить эту проблему. Для нас, как родителей, был запланирован отпуск в США, конечно, с визитом дочери в Ноксвилл.

Мы пошли в супермаркет, и корзина была огромной. Мы хотели найти полезные и простые в приготовлении продукты. Не было найдено ни органически выращенных овощей, ни хлеба, ни выпечки, которые можно было бы назвать таковыми. И все было перемешано.

Списки ингредиентов были не полными. В конце концов, через час у нас в корзине было всего три товара. Результат: по выходным дочь отрабатывала время, чтобы уехать раньше. Я записалсь на прием к специалисту по кишечнику на следующий день после возвращения, прежде чем вернулась обратно в Карлсруэ.

Наша поездка в США

Мы оба (то есть родители) летели из Ноксвилла дальше в Лас-Вегас. Между тем у меня постоянно был понос. Из казино, в конце концов, мне запомнились только туалеты, так как я искала их первым, когда входила в новый гостиничный номер. В эти дни я питаллась в основном колой и солениями.

Далее был Гранд-Каньон. С желудком и кишечником сразу снова все в порядке, видимо, в нашем мотеле не варили никаких добавок (подозреваю) и даже были возможны походы. Еще у них было отличное вино и хорошее пиво, что не очень распространено в США. Затем мы полетели навестить друга семьи недалеко от Сиэтла.

Там я получила инструкции о том, что можно и нельзя есть и пить в США. Например, только кола, которая производится в Мексике, потому что здесь до сих пор используется настоящий сахар. Моя подруга там все приготовила сама и как будто чудом мои кишечные проблемы сразу разрешились. Мир был прекрасен, и мы действительно могли насладиться последней неделей отпуска.

Тогда я с трудом могла поверить, что ей приходилось каждый раз ехать 40 километров за покупками к хорошему мяснику. Здесь, в Германии, единственный мясник, у которого я все еще могу покупать, также находится в 40 км от того места, где я живу - поскольку нас догоняет волна США.

Все снова в Германии

Когда я вернулся домой, моя дочь, которую раздражала постоянная диарея, вскоре вернулась. Посещение специалиста по кишечнику, конечно, не увенчалось успехом. После ультразвукового обследования поставили диагноз: все в порядке, нужно переключить передачу. Это определенно только психологическое.

Теперь я не могла сдержать диарею. Стало трудно просто сделать утренний шоппинг в городе. После того, как я много раз ходила в туалет, мне приходилось ловить время и управляться за полчаса. К счастью, как только мы приехали, ближайший туалет оказался поблизости. Иногда было хуже, иногда дефекация была почти нормальной. Причин не выяснила. Но и к врачу идти не хотелось, потому что я уже знала диагнозы от своих детей.

В отпуске

Следующий отпуск был для меня действительно тяжелым. Мы хотели поехать в субботу, а в пятницу вечером собрали чемоданы. Что для меня снова было невозможно. На обед я ела лосося в ресторане. Мне стало плохо, заболел живот и поднялась температура. Я была в постели совершенно разбита. Тут я поняла, что так дальше продолжаться не может.

На следующее утро я встала и просто бросила вещи в чемодан, думая о том, что мне на самом деле делать в горах в таком состоянии. В суете я забыла упаковать нашу камеру. Мы заметили это незадолго до Хайденхайма.

В аптеке я купила себе орехи и безглютеновый хлеб. Так как я не знала, в чем заключаются проблемы, в качестве меры предосторожности купила продукты без глютена. Впоследствии выяснилось, что дело не в глютене.

Я купила фрукты в соседнем супермаркете. Путешествие можно было продолжать, пункт назначения - Флимс в Швейцарии. Там я решила разобраться в вечных кишечных проблемах. И я была в восторге: с фруктами, орехами и хлебом без глютена я могла жить как нормальный человек: без диареи, без тошноты, без боли в животе.

Заметками найти виновника

Все было возможно. Походы, прогулки по канатной дороге, купание. У меня не было проблем. До вечера, когда я подумала, что могу снова пойти поесть. Побывав в ресторане, я в последний момент дошла до нашего туалета. Итак, реальность снова настигла меня. Я быстро вернулась к своим орехам и хлебу без глютена. Но с этого момента я стала делать заметки и через некоторое время нашла настоящий спусковой крючок: глутамат натрия или дрожжевой экстракт! Потребителям это известно как глутамат.

Я немедленно передала эти заметки своим детям. К ним тоже должно вернуться нормальное состояние. Готовить стало немного сложнее, потому что для всех нас это называлось: назад к корням. Вначале посещение немецкого супермаркета было утомительным, и после долгих поисков я нашла несколько полезных вещей.

Чтение бесконечных списков ингредиентов стало нормой, но оно того стоило, потому что вскоре стало ясно, что мы можем или не можем покупать. Печально только то, приходится вредить экологии: декларируют только фасованные колбасные изделия. В чрезвычайно сложной печатной упаковке часто бывает всего четыре ломтика.

Холодильник забит пластиковыми коробками, хотя там нечего есть, и, в конце концов, желтый пластиковый мешок для мусора полон. Но какой у меня выбор? Либо нанести вред окружающей среде, либо навредить себе.

Готовка дома и сегодняшний отпуск

Готовить дома с каждым днем ​​становилось все проще. Посещать рестораны по-прежнему сложно, особенно когда речь идет о приглашениях. Невежливо спрашивать, как готовится еда и какие добавки она содержит. Мое воспитание мне долго мешало. Вы бы предпочли боль в животе?

Но есть и положительные тенденции для отдыха: например, различные маленькие отели в Южном Тироле, которые сразу же ответили: нет, мы не используем такие вредные составляющие. Но: знают ли они, что в их смесях специй?

Также следует упомянуть положительное: во время нашего круиза через Атлантику я имела доступ ко всму,что душе угодно. Не было ни единого дня с диареей или тошнотой, если только не было слишком много стаканов. Но это уже другая тема.

К счастью, все больше и больше ресторанов в нашем районе прощаются с усилителями вкуса, включая традиционные рестораны, от которых мы этого не ожидали. Мы надеемся, что эта обнадеживающая тенденция сохранится.

Искусственные подсластители

Наконец, мой опыт с искусственными подсластителями: во время длительных поездок по автомагистралям я часто баловалась сладостями без сахара, полезными для зубов. Потом выяснилось, что ближе к концу поездки мне пришлось искать остановки для отдыха и туалеты.

Я встала на правильный путь, отбелив зубы. Еще я хотела немного уменьшить свой возраст, который можно довольно точно оценить по цвету зубов (зубы с возрастом темнеют). Поэтому я с радостью приняла предложение своего стоматолога отбелить зубы специальной зубной шиной и пастой, которую наносят на зубы. Шину нужно было носить по пять часов каждый день, день за днем, пока не будет достигнут желаемый цвет зубов. Так что от пяти до десяти дней.

В случае с верхней челюстью все прошло довольно гладко. Но потом пришла очередь нижней челюсти, и у меня начались проблемы с диареей, потому что паста часто выходила, и ее подсознательно глотала. Затем я внимательно посмотрел на состав моей осветляющей пасты. Виновное вещество было быстро найдено: искусственные подсластители!

Комментарии
Tag Cloud
 глутамата   глутамат   США   Это   глутаматом   Литература   Мы   исследование   Исследование   После   IBS   синдрома   симптомы   специй   ожирением   нужно   симптомов   стало   Также   продукты   полости   диету   der   auch   зубы   mit   Все   крыс   Вы   раздраженного