Acqua con sapore elettrico e generato otticamente
Acqua normale che trasmette diversi sapori irreali generati elettricamente e otticamente.
1. L'industria alimentare ci vuole il più felici possibile
Come appare nella recensione di "Sale, zucchero, grassi" e altri articoli nella pagina, l'industria alimentare ci vuole il più felici possibile. Le conseguenze a lungo termine sono fatali.
È noto che una tensione può suscitare particolari sensazioni in bocca. Prova a toccare il metallo di una batteria da 4,5 volt con la punta della lingua. Lo abbiamo già fatto quando eravamo piccoli. Se vuoi, puoi fare il confronto con un pezzo tagliato di un'altra batteria. Vedrai che il metallo ha un sapore completamente diverso senza tensione.
Per molto tempo, i ricercatori hanno cercato di replicare i diversi sapori ( papille gustative ). È relativamente semplice produrre acido e salato. Sembra che ora i sapori dolci e amari siano stati raggiunti. Questo apre le porte a numerose combinazioni, quando possibile. Qualcosa di simile a ciò che accade con i tre colori primari.
2. Il campo di indagine sull'interazione tra persone e macchine
Il campo dell'interazione persona-macchina , noto in inglese come "Interazione uomo-computer" (HCI) è altrettanto interessante. In questo caso, il trasmettitore di sapore è un design di interazione (design interattivo ). Un altro campo è la Tangible User Interface (link in inglese), un'estensione della classica interfaccia utente che si traduce effettivamente in un sistema persona-computer (MMS).
La dott.ssa Nimesha Ranasinghe indaga presso il Keute -NUS CUTE Center , un istituto dell'Università Nazionale di Singapore (NUS) e Keio University sugli sviluppi computazionali in dispositivi portatili, interazioni multisensoriali, interazione persona-computer o realtà aumentata, tra gli altri argomenti.
Nel 2012 ha svolto il seguente lavoro insieme ad altri colleghi: " Interfaccia montata su linguetta per agire digitalmente il senso del gusto " in Atti del 16 ° Simposio internazionale IEEE sui computer indossabili (ISWC), giugno 2012, pag. 80-87. DOI: 10.1109 / ISWC.2012.16, ISSN: 1550-4816.
Aveva già studiato questo tipo di possibilità, come si vede nel suo lavoro: " Stimolazione elettronica del gusto " in Atti della 13a conferenza internazionale sull'informatica ubiquitaria, ser. UbiComp'11. New York, New York, Stati Uniti UU.: ACM, 2011, pagg. 561-562. DOI: 10.1145 / 2030112.2030213 "
Nel 2012, insieme ai suoi compagni di squadra, ha ricevuto il premio Ubimedia MindTrek Award al Concorso per il sintetizzatore digitale del gusto .
3. Il vetro digitale collega il vero processo di bere la bevanda con il sapore virtuale
Secondo i media e la loro presentazione (ad esempio quella che si è svolta a Monaco), Nimesha Ranasinghe e il suo team spiegano il processo con cui riescono a simulare deliziose bevande dall'acqua grazie all'elettricità, alla frequenza, alla temperatura e stimoli ottici
Qualche mese fa, il processo è stato descritto di seguito: una piccola scatola con due piastre d'argento che sono a contatto con la lingua sia sopra che sotto e alle quali trasmettono sensazioni che corrispondono al gusto "totale". Un elettrodo produce una debole corrente elettrica e l'altro, una certa temperatura.
È difficile stimare quanto tempo dovremo aspettare fino a quando non potremo acquisire un contenitore con questo sistema che ci permetta di goderci l'acqua come vogliamo. Certo, una cannuccia come quella nelle foto non sarebbe sufficiente, poiché è necessario trasmettere corrente e temperatura elettriche.
La pubblicazione tedesca Heise , ad esempio, ne parla: un sogno per denti sani, divertimento per una serata di festa e la possibilità di assaporare Internet in futuro. La coppa digitale di un gruppo di ricerca di Singapore collega il vero processo di bere la bevanda con sapori virtuali. Grazie a questo bicchiere, l'acqua normale può avere un sapore dolce, salato, mentolo o come il migliore dei vini.
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