Principios/General
Publicaciones
© CC-by-sa 2.0, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
Estilo de vida de los padres y su efecto en los hijos
La dieta y el estilo de vida de los padres afectan epigenéticamente a los hijos que están por nacer. Subestimamos el efecto de la epigenética.
Videos
© Public Domain, Severn Suzuki, YouTube
La niña que dejó al mundo sin palabras durante seis minutos
Severn Suzuki conmueve y exhorta cuando habla sobre el futuro de nuestro planeta. ¿Con éxito?
© Public Domain, Laurent Adamowicz, YouTube
El azúcar secundario mata
El azúcar secundario es el que se esconde y se añade a los alimentos procesados. Este es el que es malo.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
Qué hice cuando me diagnosticaron linfoma | Ernst Erb
En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron linfoma de células del manto terminal. Hoy, a sus 82 años, tiene más energía que nunca.
© Public Domain, Peace Corps Ghana, YouTube
La producción de anacardos
Los anacardos nunca se pueden comer crudos. El vídeo muestra la producción de anacardos a partir del fruto maduro y los problemas relacionados.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
1978 - cáncer terminal, 2016 - 55 kilómetros recorrido a pie
En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma no Hodgkin (esperanza de vida media – 2,5 años). En 2016 recorrió a pie la distancia que separa Lucerna y Zúrich.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
E.Erb recibe el Sigillum Magnum de la Universidad de Bolonia
El 22 de octubre de 2018, Ernst Erb recibió el Sigillum Magnum, el reconocimiento más importante de la Universidad de Bolonia.
© Public Domain, James Wildman, YouTube
101 razones para hacerse vegano
Con la presentación «101 razones para hacerse vegano», la fundación Florida Animal Rights busca un cambio en la perspectiva del consumo de carne.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
De Lucerna a Zúrich a los 80 | Ernst Erb
Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma No Hodgkin (esperanza de vida de 2.5 años). 39 años después, ha recorrido la distancia que separa Lucerna y Zúrich a pie.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
Erb-Muesli - El desayuno más saludable
El Erb-Muesli es un desayuno increíblemente saluble y un gran sustituto del pan por las mañanas (vegano, sin lactosa y crudista).
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube
¿Qué pasó cuando volví a comer alimentos cocinados?
Tras diagnosticarle un cáncer terminal, Ernst Erb siguió una dieta crudivegana durante siete años. ¿Qué paso cuando volvió a comer alimentos cocinados?