Fundación Salud y Alimentación

La mejor perspectiva para su salud

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Principios/General

Publicaciones

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El estilo de vida de los padres también tiene un fuerte efecto epigenético en los niños.
© CC-by-sa 2.0, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Estilo de vida de los padres y su efecto en los hijos

La dieta y el estilo de vida de los padres afectan epigenéticamente a los hijos que están por nacer. Subestimamos el efecto de la epigenética.

Videos

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Severn Suzuki conmueve y exhorta cuando habla sobre el futuro de nuestro planeta. ¿Con éxito?
© Public Domain, Severn Suzuki, YouTube

La niña que dejó al mundo sin palabras durante seis minutos

Severn Suzuki conmueve y exhorta cuando habla sobre el futuro de nuestro planeta. ¿Con éxito?

El 22 de oct. de 2018, Ernst Erb recibió el prestigioso Sigillum Magnum de la Universidad de Bolonia
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

E.Erb recibe el Sigillum Magnum de la Universidad de Bolonia

El 22 de octubre de 2018, Ernst Erb recibió el Sigillum Magnum, el reconocimiento más importante de la Universidad de Bolonia.

Matanzas secundarias del azúcar
© Public Domain, Laurent Adamowicz, YouTube

El azúcar secundario mata

El azúcar secundario es el que se esconde y se añade a los alimentos procesados. Este es el que es malo.

Una presentación fascinante y entretenida sobre las soluciones éticas y los beneficios para la salud del veganismo.
© Public Domain, James Wildman, YouTube

101 razones para hacerse vegano

Con la presentación «101 razones para hacerse vegano», la fundación Florida Animal Rights busca un cambio en la perspectiva del consumo de carne.

Después de un diagnóstico mortal de cáncer, Ernst Erb alimentó vegano crudo durante siete años.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

¿Qué pasó cuando volví a comer alimentos cocinados?

Tras diagnosticarle un cáncer terminal, Ernst Erb siguió una dieta crudivegana durante siete años. ¿Qué paso cuando volvió a comer alimentos cocinados?

En su 80 cumpleaños, E. Erb corrió de Lucerna a Zurich. Eficiencia = dieta natural.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

De Lucerna a Zúrich a los 80 | Ernst Erb

Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma No Hodgkin (esperanza de vida de 2.5 años). 39 años después, ha recorrido la distancia que separa Lucerna y Zúrich a pie.

El Erb-Muesli vegano, sin lactosa y crudista, es un desayuno increíblemente saluble !
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

Erb-Muesli - El desayuno más saludable

El Erb-Muesli es un desayuno increíblemente saluble y un gran sustituto del pan por las mañanas (vegano, sin lactosa y crudista).

Los anacardos para comer nunca son crudos. Requieron alto calor para vaporizar el veneno etc.
© Public Domain, Peace Corps Ghana, YouTube

La producción de anacardos

Los anacardos nunca se pueden comer crudos. El vídeo muestra la producción de anacardos a partir del fruto maduro y los problemas relacionados.

Erb fue diagnosticado con un linfoma fatal. Hoy todavía disfruta de salud y resistencia.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

Qué hice cuando me diagnosticaron linfoma | Ernst Erb

En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron linfoma de células del manto terminal. Hoy, a sus 82 años, tiene más energía que nunca.

En 1978, Ernst Erb fue diagnosticado con cáncer no Hodgkin. En 2016, marchó de Lucerna a Zurich.
© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, YouTube

1978 - cáncer terminal, 2016 - 55 kilómetros recorrido a pie

En 1978, a Ernst Erb le diagnosticaron Linfoma no Hodgkin (esperanza de vida media – 2,5 años). En 2016 recorrió a pie la distancia que separa Lucerna y Zúrich.

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