Foundation Diet and Health
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
此页面是通过Google Translator翻译的

亚洲梨和鳄梨沙拉

在这道沙拉中加入生姜,芝麻油和柠檬,加入清脆的亚洲梨和奶油鳄梨,为餐桌带来清新的味道和亚洲的一点点。
评论

原始的素食主义者

15分钟 easy  
   75.3%  41/08/51  LA (6.2g) 36:1 (0.2g) ALA


配料 (for servings, )

为香醋
½ tbsp芝麻油 (6.8 g)
½ tbsp南瓜籽油 (6.8 g)
1 tbsp鲜姜 (6.5 g)
1 柠檬,生的,没有果皮 (58 g)
1 tbsp黑芝麻 (9 g)
对于沙拉
1 沙梨,苹果梨 (122 g)
1 鳄梨 (201 g)
服务
½ tbsp黑芝麻 (4.5 g)

Equipment

  • 擦菜板
  • Zitruspresse (Zitronenpresse)

Type of preparation

  • 没有加热的食物准备
  • raspeln (raffeln)

Preparation

  1. 为香醋
    将油,磨碎的姜汁,柠檬汁和芝麻籽一起搅拌成香醋。

    出于健康原因,我们故意将油减少到原始配方中列出的量的一半。如果您想添加任何额外的油,您可以自己决定。

  2. 给沙拉用的
    将梨切成约6毫米的薄片。将牛油果减半,取出果仁,用勺子舀出果肉,并切成6毫米的切片。

    Noch nicht übersetzen
  3. 服务
    替代切片的鳄梨和梨在盘子上。淋上油醋汁,用芝麻籽装饰。

    Noch nicht übersetzen
评论
Book
书籍封面:“日常生活排毒 - 自然排毒,含有超过95种绿色红色处方”,作者:Matthew Kenney
Everyday Raw Detox
Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag , Matthew Kenney
原料食谱 72 (1), 熟食谱 18 (2)
Additional photos (7)
Ordering

Matthew Kenney在他的书“Everyday Raw Detox”中介绍了许多有助于排毒身体的生食食谱。

不幸的是,我们只能用德语呈现有趣的书。 但至少它也存在于英语中。

Matthew Kenney在他的书“Everyday Raw Detox”中介绍了许多有助于排毒身体的生食食谱。

... more

关于食谱的补充说明

在这道沙拉中加入生姜,芝麻油和柠檬,加入清脆的亚洲梨和奶油鳄梨,为餐桌带来清新的味道和亚洲的一点点。

份量:根据食谱,这个配方应该1-2份。例如,如果你添加一些婴儿蔬菜,那么两份就足够了。

亚洲梨:亚洲梨原产于中国,圆形,大小为中大苹果。它们有一种带有棕色斑点的赭色皮肤。里面的白色水果清脆,酸甜,口感令人联想到苹果,梨和甜瓜。

黑芝麻:黑芝麻是最古老的种子之一,已经在中草药中使用了很长时间。它们特别富含有价值的营养成分和积木,并且比白芝麻具有更强的风味。芝麻是硒中含量最丰富的食物之一,也含有大量的钙。那些对芝麻敏感的人需要小心,因为它是一种强烈的过敏原。

姜:姜是芳香的,以其辛辣,辛辣的味道而闻名,主要是姜辣素的结果。已知生姜具有多种药效;例如,它有助于对抗细菌,抑制病毒的生长,并有助于缓解恶心和呕吐。此外,生姜刺激血液流动并增加胆汁的产生。

提示

让鳄梨变成褐色:当鳄梨暴露在空气中时,Tte氧化过程会使它们迅速变成棕色。您可以在切片后直接在上面淋上柠檬汁或酸橙汁来防止这种情况。柑橘类水果中含有的抗坏血酸可作为抗氧化剂,减缓变色过程。

替代准备

绿色和种子:除了亚洲梨和鳄梨外,您还可以添加比其他品种的生菜更嫩的婴儿蔬菜。您还可以使用其他类型的种子,如南瓜籽或葵花籽。

梨:如果你找不到亚洲梨,你可以使用其他品种的梨,只要它坚实,脆,不太甜(例如,Abate Fetel梨不太熟)。