Foundation Diet and Health
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
此页面是通过Google Translator翻译的

橙子和香菜用石灰和石榴种子

橙子和香菜配石灰和石榴种子是一种健康的摩洛哥配菜,将为您的膳食增添新鲜的水果味。
评论

原始的素食主义者

15分钟 easy  
   86.3%  89/09/02  LA : ALA


配料 (for servings, )

对于橙子和香菜津津乐道
1 红葱头 (80 g)
2 橙色,去皮 (262 g)
1 酸橙 (67 g)
调味料
1 clove大蒜 (3 g)
40 g香菜(新鲜香菜)
1 dash (0.4 g)
1 dash黑胡椒 (0.1 g)
服务
¼ 石榴 (70 g)

Equipment

  • Zitruspresse (Zitronenpresse)

Type of preparation

  • 没有加热的食物准备
  • 浸泡
  • passiert (geseiht, gestrichen)
  • abgeschmeckt
  • pellen (abziehen)

Preparation

  1. 对于橙子和香菜津津乐道
    将洋葱去皮,切成薄薄的环。将热水或温水倒在洋葱圈上,静置至少10分钟。

    如果您想将其作为生菜,请不要让水温超过41°C。

  2. 同时,用锋利的刀子从其中一个橙子上去掉果皮,这样只留下肉。切橙子。

    供应四个的原始配方需要一个橙色。

  3. 将洋葱圈拉紧并放入带橙色切片的碗中。

    Do not translate yet
  4. 挤压石灰和第二个橙子,将汁液倒在洋葱和橙子混合物上。

    最初的食谱要求整个橙子和整个石灰的汁液。

  5. 品尝季节
    切碎大蒜和新鲜的香菜,增添美味。用盐和胡椒调味。

    如果你想要使辣味更加辛辣,可以精心切碎辣椒,将其中一半的种子去掉,然后加入津津乐道。对于更加辛辣的版本,请将种子留在里面。

  6. 服务
    撒上石榴籽,即可食用。

    Do not translate yet
评论
Book
书籍封面:Parvin Razavi撰写的“中东的素食食谱”
Vegan Middle East
Grub Street, Parvin Razavi
原料食谱 5 (1), 熟食谱 76 (2)
Additional photos (6)
Ordering

素食主义者食谱书“素食中东”提供来自中东的食谱。 来自不同烹饪文化的美食。

不幸的是,我们只能用德语呈现有趣的书。 但至少它也存在于英语中。

素食主义者食谱书“素食中东”提供来自中东的食谱。 来自不同烹饪文化的美食。

... more

关于食谱的补充说明

橙子和香菜配石灰和石榴种子是一种健康的摩洛哥配菜,将为您的膳食增添新鲜的水果味。

橘子:橙子是葡萄柚( Citrus maxima )和柑橘之间的混合物。橙子是许多菜肴中最受欢迎的成分,而不仅仅是因为它们含有高维生素C。它们可以生吃,煮熟,也可以用作果汁。

香菜:芫荽叶,也被称为香菜或中国香菜,对于一些人来说,有一种清新的,类似石灰的味道,而其他人则对其味道和气味有强烈的厌恶。研究表明,对香菜的这种厌恶是遗传的。香菜叶快速腐烂。

红洋葱:红洋葱有薄,红色到深紫色的皮肤。它们具有温和的味道和略带甜味的香气。由于这种温和的味道,它们是在沙拉中使用原料的好选择。它们有助于预防血栓,用于治疗哮喘。

青柠汁:含有大量维生素C的生青柠汁加入到各种各样的菜肴和饮料中,使其具有柑橘味。与柠檬汁相比,酸橙汁更加美味。

石榴:石榴非常有营养;科学研究表明,它们对心血管健康,癌症和预防关节炎有积极作用。它们不仅含有丰富的维生素C,铁和酚,而且还因其多种健康益处而脱颖而出。种子可以生吃。

提示

简单的石榴去籽方法:最好将石榴切成两半,放入冷水碗中。然后用手指释放种子。它们会立即下沉到碗的底部,白色的髓将漂浮到顶部。通过这种方式,您可以轻松地去除髓和石榴籽的菌株。有几个YouTube视频清楚地解释并展示了如何使用这种方法去除石榴。

Coriander:瑞士的统计数据表明,香菜可以对某些人产生过敏反应--15%的过敏症患者会受到影响。

替代准备
Do not translate yet