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椰奶珍珠粉布丁用红糖

这种用红糖制成的椰奶木薯布丁可以快速制作,为了您的品种,您可以尝试添加您最喜欢的新鲜水果或浆果。
评论

素食主义者

15分钟 easy  
   67.0%  60/08/32  LA : ALA


配料 (for servings, )

对于椰奶木薯布丁
150 ml椰奶,原料 (152 g)
250 ml豆浆,大豆饮料,大豆饮料 (259 g)
4 tbsp红糖 (36 g)
4 tbsp珍珠木薯 (38 g)
2 tbsp椰丝,不加糖 (16 g)

Equipment

  • Herd (Kochherd)
  • Kochtopf

Type of preparation

  • 厨师

Preparation

  1. 对于椰奶木薯布丁
    将椰奶与豆浆和糖混合在一个平底锅里。将热量转为中等。

    如果您没有任何新鲜的椰奶,您也可以使用罐装品种。

    如果你用甜水果或浆果顶上你的布丁,你就不必在这个配方中添加任何糖。

  2. 当糖溶解后,加入木薯和椰子混合。离开做饭以使木薯变厚。

    Noch nicht übersetzen
  3. 打顶和服务
    划分所需数量的小模子或碗。可以温热或冷吃。

    打顶:为了一个额外的特殊甜点,在上菜前加上几片新鲜水果(例如芒果,猕猴桃或橙子)。

评论
Book
书籍封面:“素食圣经”,展示MarieLaforêt的三个食谱(作者)
Vegan Bible
Grub Street, Marie Laforêt
原料食谱 54, 熟食谱 440 (3)
Additional photos (6)
Ordering

纯素圣经提供创意的国际美食。 没有 不管你是素食主义者还是退伍军人,这都是完美的 食谱。

不幸的是,我们只能用德语呈现有趣的书。 但至少它也存在于英语中。

纯素圣经提供创意的国际美食。 没有
不管你是素食主义者还是退伍军人,这都是完美的
食谱。

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关于食谱的补充说明

这种用红糖制成的椰奶木薯布丁可以快速制作,为了您的品种,您可以尝试添加您最喜欢的新鲜水果或浆果。

椰奶:椰奶不应与椰子水混淆,椰子汁是年轻椰子里面的液体。相反,椰奶是椰子肉和普通饮用水的混合物,您可以轻松制作。

木薯粉:木薯粉是一种中性味淀粉,从干木薯根中提取。它以干片或珍珠(珍珠木薯)的形式商业销售。由于其在泡茶(珍珠奶茶或boba)中的使用,后者已经众所周知。珍珠木薯粉是用于制作甜点的主要木薯粉。

提示

制作自己的椰奶:在高速搅拌机中加入200毫升椰奶,15-20克椰子酱和200毫升温水。或者,您可以使用椰丝。如果您选择这样做,在约50-60克椰丝上倒入200毫升沸水,静置10-15分钟。然后在使用前在搅拌器中或使用浸入式搅拌器和菌株进行处理。

替代准备

其他口味:在添加珍珠木薯之前,在椰子和豆奶混合物中加入香草或肉桂等香料。好好混合。或者,你可以从香草豆荚中取出种子,将豆荚与椰子和豆奶混合物一起煮沸,取出,然后在添加珍珠木薯之前将种子加入混合物中。

如果你喜欢辛辣的变化 ,你可以尝试使用一点辣椒粉或新鲜的辣椒。如果你正在使用新鲜的辣椒,你应该知道它们含有的种子越多,这道菜最终会变得更加浓郁。如果你把椰子和豆奶混合物中的辣椒煮沸,辣味的程度会增加,因为热量导致更多的辛辣物质被释放。然而,该方法还允许辣味更均匀。