Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 1-20 of 151 items.
黄瓜卷与“山羊奶酪”和薄荷酱在白板上。
© Courtesy of Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

黄瓜卷配“山羊奶酪”和薄荷酱
15分钟    25分钟 medium
这些带有“山羊奶酪”和薄荷酱的黄瓜卷非常好地结合在一起。它们是开胃菜或手指食物的理想选择。  67.9%  56/09/34  LA (2g) !:0 (0.1g) ALA

烹饪书“我奶奶的素食菜谱”中的咸味豌豆煎饼
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München

美味豌豆煎饼配辣椒和欧芹
12分钟    20分钟 medium
晒干的辣椒和欧芹为这款美味的豌豆煎饼带来独特的风味。我们建议尝试用咖喱煎饼。  77.9%  68/21/11  LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA

苹果,梨和炸土豆的白豆来自食谱“我奶奶的素食食谱”。 57
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München

白豆,苹果,梨和炒土豆
35分钟 difficult
对于这道菜,首先将豆浸泡在水中过夜。在食谱中,你会发现蒲公英沙拉很好地补充了配方。  68.0%  70/17/13  LA (8.8g) 9:1 (0.9g) ALA

烹饪书“我奶奶的素食食谱”中的马铃薯口袋,第46页
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München

土豆饺子素食菠菜和蘑菇(口袋)
120分钟 difficult
这些纯素马铃薯饺子(口袋)有菠菜和蘑菇馅,并且是用提前煮熟的土豆制成的。  73.2%  71/12/18  LA (3.2g) 10:1 (0.3g) ALA

两个人的Erb-Muesli  - 无乳糖和无麸质(素食主义者,未加工)。大部分的ω-3-脂肪酸
© Ernst Erb for diet-health

Erb Muesli - 不含乳糖,不含麸质(素食主义者,生的,干净的)
12分钟 easy
Erb-Muesli是一种纯素食(不含乳糖),生麦片。用种子代替谷物,它不含麸质,是一种很好的“面包替代品”。  79.4%  81/10/09  LA (2.3g) 1:1 (2.2g) ALA

杏仁奶(Mandelmilch)来自食谱“Rohvegan”(Raw vegan),p。 148
© Courtesy of Compassion Media

生杏仁牛奶
8分钟    4h easy
经典的,不加糖的生杏仁奶 - 有关使用剩余果肉的提示和其他类型坚果奶的建议。腰果通常不是生的。  84.6%  23/23/54  LA (8.8g) !:0 (0g) ALA

橙子茴香沙拉(Orangen-Fenchelsalat)来自食谱“Kick it vegan!”
© Courtesy of Neun Zehn Verlag

橙色茴香沙拉用杏仁
15分钟 easy
这款杏仁橙茴香沙拉配方很快,提供了很好的食材组合,适合作为开胃菜或配菜。  78.1%  58/11/31  LA (3.1g) 5:1 (0.6g) ALA

Cashew“Cheese”(Cashew-Käse)来自食谱“Rohessenz”(Raw essence),p。 97
© Courtesy of Neun Zehn Verlag

含有味噌和椰子油的腰果“奶酪”
20分钟    16h medium
含有味噌和椰子油的腰果“奶酪”是一种美味的发酵腰果产品,是乳制品干酪的良好替代品。  40.4%  33/20/47  LA (3g) !:0 (0g) ALA

素食杏仁“奶酪”(Queso vegano de Almendras)来自食谱“Vegane Tapas”第8页
© Courtesy of Neun Zehn Verlag

素食杏仁“奶酪” - 素食杏仁奶酪
20分钟    140分钟 easy
这种素食杏仁“奶酪”和奶酪一样令人满意,也是奶酪鉴赏家的一个很好的选择。  71.9%  33/20/47  LA (3.2g) !:0 (0g) ALA

树坚果奶酪。市场水果。甜和辣芥末籽。茴香薯片。 “植物食品”,p。 124
© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

市场水果。甜和辣芥末籽。茴香薯片。
30分钟    24h medium
茴香薯片和水果旁边的甜辣芥末是任何奶酪盘的完美补充。这个食谱不包括坚果奶酪!  50.1%  40/18/42  LA (5.5g) 1:1 (5.5g) ALA

甜菜。葡萄柚。姜黄。罗曼。 (Rote Bete。葡萄柚.Kurkuma.Römersalat。)来自食谱“植物食品”,第149页
© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

甜菜。葡萄柚。姜黄。罗曼。
15分钟 easy
这种饮料由红甜菜,葡萄柚,姜黄和罗马沙拉制成,是一种很好的成分组合。经过艰苦的训练后,这是非常好的。  90.4%  85/12/02  LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA

Oliaigua  - 来自烹饪书“素食主义者西班牙”的Minorcan蔬菜奶油汤。 115
© Courtesy of Neun Zehn Verlag

Oliaigua:Minorcan蔬菜奶油汤
40分钟    50分钟 medium
Minorcan蔬菜奶油汤,西班牙语“Crema de verduras menorquina”,是一种带有美味番茄馅料的美味开胃菜。  93.7%  66/10/24  LA (0.8g) 7:1 (0.1g) ALA

豆腐炖瑞士甜菜(Estofado de alubias con acelgas)来自食谱“素食西班牙”,p。 129
© Courtesy of Neun Zehn Verlag

豆炖甜菜 - 豆炖瑞士甜菜
40分钟    9h medium
这款瑞士甜菜(Estofado de alubias con acelgas)的西班牙豆炖菜配料使其成为新鲜,健康,丰盛的菜肴。  68.6%  64/23/13  LA (1.5g) 5:1 (0.3g) ALA

“Apple面包”来自“区域冬季美食 - 大豆和小麦免费,素食主义者”(区域冬季美食)p。 121
© Courtesy of Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag

苹果面包坚果和蔓越莓
30分钟    14h easy
这种美味,潮湿的苹果面包配杏仁,坚果,蔓越莓,苹果汁和杏子,可以作为早餐,茶或小吃。  43.4%  76/09/15  LA (3.8g) 6:1 (0.6g) ALA

来自烹饪书“地区冬季美食”(RegionaleWinterküche)的“南瓜卡布奇诺咖喱汤配咖喱和燕麦奶油”,作者:Miriam Emme和Daniela Friedl,p。 40
© Courtesy of Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag

南瓜卡布奇诺汤配咖喱,生姜和燕麦奶油
55分钟    75分钟 easy
这个南瓜汤配有咖喱,生姜和燕麦奶油,适合寒冷的季节,是一道美味,清淡,健康的菜肴,带有异国情调。  90.2%  63/06/32  LA (5.4g) !:0 (0.1g) ALA

椰子水绿色汤(GrüneSuppemit Kokoswasser)来自食谱“Choosing Raw”,p。 122
© Courtesy of Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

绿色汤用椰子水
15分钟 easy
椰子水绿汤带有一丝异域风情。它作为一个基本配方非常有效。生的水果和蔬菜使汤味道清新。  90.4%  53/11/35  LA : ALA

来自Myra和Marea Goodman的“直接来自地球”的丰盛甜菜汤,p。 86
© Courtesy of Sara Remington, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

丰盛的甜菜汤配茴香和芫荽籽
30分钟    60分钟 easy
这种美味的红甜菜汤配茴香和香菜,是一种治疗眼睛的方法,由于它含有的铁和纤维,它也非常令人满意。  90.3%  71/12/18  LA (1.8g) 2:1 (0.8g) ALA

来自Richa Hingle的食谱“Vegan Richa's Indian Cuisine”的30分钟米饭Dosas,p。 247
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

30分钟的米饭Dosas
40分钟    70分钟 easy
这种快速版的dosa crepes需要燕麦粉和米粉。您可以使用椰子酸辣酱或土豆配菜供应薄饼。  63.8%  85/11/04  LA : ALA

Mango Wraps来自Matthew Kenney的烹饪书“dailyraw”,p。 95
© Courtesy of Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

与菜和草本的芒果椰子蓬蒿套
45分钟    4h medium
这些清淡爽口的芒果椰子罗勒包含蔬菜和草药,富含维生素。它们配有水果味。  66.7%  78/09/13  LA (0.4g) 2:1 (0.2g) ALA

奶油番茄豆腐咖喱与Cilantro鹰嘴面包饼从“蛋白质忍者”,p。 183
© Courtesy of Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

奶油番茄豆腐咖喱与香菜鹰嘴豆面包
80分钟    90分钟 medium
将此奶油番茄豆腐咖喱与香菜鹰嘴豆扁面包或米饭一起食用。豆腐和豆腐泥提供蛋白质和天鹅绒般的丰富感。  83.5%  61/27/12  LA (3.3g) 6:1 (0.5g) ALA

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